10 nov 50 Kerstrecepten – Kook inspiratie voor de feestdagen

De feestdagen komen er aan! En heb je nog geen idee wat je gaat maken? Dan is het echt niet nodig om stress te hebben, want in dit blog deel ik 50 kerstrecepten met je die volop kookinspiratie voor de feestdagen geven. Van heel erg makkelijk tot iets moeilijker van spot goedkoop tot wat duurder en waarmee je dus een pronkstuk op tafel kunt zetten tijdens de feestdagen. Dit blog staat dus boordevol kook inspiratie voor de feestdagen. Laat je alvast inspiratie met heerlijke kerstrecepten van foodblog Foodinista en doe ideeën op voor het kerstdiner of gewoon een ander heel erg leuk en lekker idee voor een feestelijk etentje of feestje, want we delen recepten van borrelplank tot dessert. Dat kerstdiner gaat dus echt wel goed komen!

50 Kerstrecepten van Foodblog Foodinista – Kook inspiratie voor de feestdagen

De kook ideeën voor de feestdagen variëren van kook inspiratie voor de feestdagen voor bij de borrel tot heerlijke desserts om het kerstdiner mee af te sluiten. Dus lees mee en doe kook inspiratie voor de feestdagen op voor jouw kerstmenu en andere feestelijke dagen. Ik ben wel benieuwd van welk gerecht jij enthousiast bent geworden.

Ideeën voor de kerstborrel – borrelplanken en borrelgerechtjes voor kerstdiner borrelrecepten

Italiaans borrelplank

Gezellig borrelen tijdens de feestdagen? Dan is het toch leuk om ook van je borrel wat extra werk te maken? Wat dacht je dan bijvoorbeeld van deze Italiaanse borrelplank? Je kunt de Italiaanse borrelplank ook op tafel zetten als een mooi antipasti bij een Italiaans kerstdiner. Hoe de Italiaanse borrelplank is ingedeeld en hoe je de gerechtjes maakt dat kun je hier vinden.

Borrelplank met vis

Ga je tijdens de feestdagen borrelen met visliefhebbers? Dan is deze borrelplank echt een zaligheid! Op de blog is een borrelplank samengesteld voor de echte visliefhebber met vissalades, verse vis en kleine visgerechtjes. De plank is natuurlijk ook heerlijk om het kerstdiner mee te beginnen en om dus zelf en voorgerecht met kleine visgerechtjes samen te stellen. Iedereen pakt zijn eigen favorieten. Zo stel je zelf een leuk vis buffetje samen. De vis borrelplank kun je hier vinden.

Borrelplank met zalmhapjes

Nog een borrelplank met visgerechten, maar dan voor de echte liefhebbers van zalm of een extra en mooie aanvulling op de borrelplank met visrecepten, wanneer je nog meer vis op tafel wilt zetten. De borrelplank met zalmrecepten kun je hier vinden.

Zalmsalade en forelsalade bij de borrel

Snelle smeerseltjes op tafel zetten voor bij de borrel? Dan zijn deze zalmsalade en forelsalade ideaal. Een lekker kaasje erbij, stokbroodje en je hebt binnen tien minuten een borrelplankje met lekkere hapjes op tafel staan. Ook met eventuele left-overs van het kerstdiner of wanneer je onverwachte gasten hebt. De recepten voor de simpele vissalades kun je hier vinden.

Kaassmeerseltje met ricotta en vijgen

Een snel smeerseltje maken of iets verrassends voor op de kaasplank? Maak dan deze ricottadip met vijgen. Het recept kun je hier vinden.

Gekarameliseerd kaasje

In de winter is een warm kaasje op de kaasplank heel erg lekker! Maak dan ook dit gekarameliseerde brulee kaasje en ga dippen en smeren. Eet smakelijk! En het recept kun je hier vinden.

Ideeën voor het voorgerecht bij het kerstdiner

Pastasalade met walnoot, peer, gorgonzola en ham

Dit recept voor de pastasalade met gorgonzola, ham, peer en walnoten staat op de blog als een hoofdgerecht, maar voor de feestdagen is dit een heerlijk gerecht om het kerstdiner mee te starten als voorgerecht. Je kunt bijvoorbeeld kleinere porties maken. Maar een goede start is het zeker! Het recept voor de pastasalade kun je hier vinden.

Aziatische steak tartare

Een steak tartare blijft altijd een heerlijk voorgerecht bij ieder diner dus ook tijdens de kerstdagen, maar wanneer je je kerstdiner een Aziatisch tintje wilt geven dan is de Aziatische steak tartare een echte aanrader! Het recept voor de steak tartare ga je hier vinden. Met steak tartare staat er voldoende kook inspiratie voor de feestdagen op de blog, want ook de volgende recepten gaan dan niet teleurstellen.

Klassieke steak tartare

Liever de klassieke steak tartare als voorgerecht of als hoofdgerecht met frietjes? Dan kun je ook het klassieke steak tartare recept hier vinden op de blog. Want een klassiek kerstmenu is natuurlijk altijd een goed idee!

Klassieke zalm tartaar

Geen vlees, maar wel vis? Maak dan een klassieke zalmtartaar. Niet moeilijk, je kunt het gerecht voorbereiden en het is altijd heel erg lekker. Het recept voor de zalmtartaar kun je hier vinden.

Garnalencocktail met een Griekse twist

Nog zo’n klassieker met vis; de garnalencocktail, maar dan wel met een griekse twist en fris met appel. Leuk, lekker en toch een beetje anders en verrassend wat je op tafel zet. Het recept voor de garnalencocktail kun je hier vinden.

Garnalencocktail met meloen en limoncello

Variëren met het klassieke recept voor een garnalencocktail en mag er wel een scheutje alcohol bij? Dan is deze garnalencocktail met limoncello en meloen echt iets voor jullie. Een garnalencocktail met een Italiaanse twist en heel fris om het diner mee te beginnen. Het recept voor de garnalencocktail staat hier.

Pasteitje met kippenragout en champignons

Een pasteitje met ragout hoort gewoon bij de kerst. Daarom is het een goed idee om je kerstdiner te starten met deze romige kippenragout met champignons en natuurlijk is dit pasteitje ook heel erg lekker als midnight snack na een lange dag of als lunchgerecht tijdens de feestdagen. Het recept voor kippenragout met champignons kun je hier vinden.

Ragout met garnalen en groente

Liever een ragout met vis? Dat kan natuurlijk! Zoals bijvoorbeeld garnalenragout. Dat is weer eens iets anders en het recept voor de ragout met garnalen kun je hier vinden.

Groenteragout

Een ragout kan natuurlijk ook heel erg goed vegetarisch en dat is heel erg lekker! Het recept van de groente ragout kun je hier vinden.

Kalkoenragout

Of een ragout die natuurlijk echt bij de kerst past, want kalkoen en kerst zijn gewoon een match. Dus hier kun je het recept voor kalkoenragout vinden.

Ragout van lamsvlees

Een heerlijke ragout waarvoor je meer tijd voor kwijt bent, want het vlees moet echt even sudderen, maar dan heb je wel een hele zachte ragout die passend is voor het kerstdiner, heerlijk is op kerstavond gewoon tussendoor als warm gerechtje. Maak een grote pan en je hebt altijd een mooi gerechtje om te serveren met deze lamsragout. Het recept voor de ragout van lamsvlees kun je hier vinden.

Aziatische biefstuksalade

Een mooi voorgerecht voor en shared diner aan de kersttafel. Leuk om te combineren met bijvoorbeeld een borrelplank met vis. Vervolgens deze Aziatische biefstuk salade en nog een lekkere salade erbij en iedereen pakt zijn eigen favoriete hapjes van het buffetje. Het recept voor de Aziatische biefstuksalade kun je hier vinden.

Meloen met ham salade

Een klassieker die het altijd goed doet. Dat is de salade voor meloen met ham. Je kunt de salade verdelen over kleinere bordjes en opdienen of leuke wanneer je een kerstbuffetje wilt maken. Het recept voor de meloen met ham salade kun je hier vinden.

Geroosterde aubergine met yoghurt en granaatappel

Een heerlijke vegetarisch gerecht vol smaken en een licht recept om het kerstdiner mee te beginnen. Ook zijn de aubergines lekker als bijgerecht, wanneer je een oosterse kerstmaaltijd serveert en iets fris wilt serveren. Het recept voor de aubergines kun je hier vinden.

Heerlijke soepen voor het kerstdiner

Bloemkoolsoep met truffel

Een mooi soepje als tussengerecht of als voorgerecht bij het kerstdiner? Dat kan met deze bloemkoolsoep met truffel. Je zou bijvoorbeeld ook het hele kerstdiner in het teken van truffel kunnen zetten. Met de Italiaanse borrelplank met truffel vleeswaren en kaasjes, deze bloemkoolsoep met truffel, waarvoor je het recept hier kunt vinden, en vervolgens een risotto met truffel. Het is maar een idee.

Pittige paddenstoelensoep

En pittig soepje serveren bij het diner tijdens de feestdagen of tussendoor als opkikker? Dan is deze paddenstoelensoep een goede idee die vol zit met verse kruiden het recept voor de paddenstoelensoep kun je hier vinden.

Paddenstoelensoep met Kerstster

Wil je een meer toegankelijke soep op tafel zetten, dus geen pittige paddenstoelensoep, maar een gewoon? Dan is deze paddenstoelensoep met kerstster een hele leuke variatie die uit het budget kerstmenu komt en dat kerstmenu kun je hier vinden.

Italiaanse tomaten roomsoep

Een soeprecept wat eigenlijk iedereen wel kan waarderen en waar je dus niet echt de plank mee mis kan slaan? Dat is het recept voor Italiaanse tomaten roomsoep. En het recept voor de tomatensoep kun je hier vinden.

Italiaanse courgette roomsoep

Groen kan heel erg lekker smaken wanneer het courgettesoep is. En deze soep is dan ook een lekker soepje voor tussendoor bij het kerstmenu. Het recept voor de courgettesoep kun je hier vinden.

Tomatensoep voor kinderen uit het kerstmenu voor kinderen

Eten de kinderen ook gezellig mee bi het kerstdiner? Dat is geen probleem. Op de blog kun je een leuk kerstdiner voor kinderen vinden waar deze tomatensoep met bladerdeeg en kaas kerstfiguurtjes. De kerst tomatensoep kun je hier vinden.

Hoofdgerecht inspiratie voor het kerstdiner – De showstopper

Zalm met Italiaanse kruidenkorst en bloemkoolpuree

Een visgerecht als hoofdgerecht en een Italiaans kerstdiner bereiden? Met deze combinatie heb je voldoende kook inspiratie voor de feestdagen in één gerecht. Maak dan de zalm met Italiaanse kruidenkorst. Het prettige is dat je eigenlijk alles kunt voorbereiden aan dit kerstgerecht. Tijdens het diner is het alleen nog nodig om de zalm in de oven te schuiven en eet smakelijk! Het zalmgerecht kun je hier vinden.

Kogelbiefstuk met ansjovisboter

Een klassieke kogelbiefstuk is altijd een goed idee. Maak er dan geen standaard kruidenboter, maar serveer de kogelbiefstuk met deze verrassende ansjovisboter. Het recept kun je hier vinden. Er staat direct een surf en turf op tafel.

Bavette met gorgonzolaboter

Denk je aan steak of biefstuk tijdens het kerstdiner, wat toch altijd een klassieker blijft, dan kan bavette ook een keer een mooie afwisseling zijn. Op de blog deel ik het recept voor bavette met gorgonzolaboter met je en vertel ik meer over dit mooie stukje vlees. Het recept ga je hier vinden. En wellicht is het ook leuk om de barbecue te betrekken bij het kerstdiner?

Gevulde kip met olijventapenade in rauwe ham

Een mooi en budget hoofdgerecht op tafel zetten? Dat komt wel goed met deze gevulde kipfilet met olijventapenade omwikkeld in rauwe ham. Vol smaken en het ziet er leuk uit. Dit hoofdgerecht komt uit het budget kerstmenu van foodblog Foodinista. Dit kerstmenu voor een klein prijsje kun je hier vinden.

Risotto a la ragu

Een heerlijke winterse risotto met een echte Italiaanse ragu. Dit recept zit vol geuren en kleuren en zal als hoofdgerecht zeker in de smaak vallen aan tafel. Niemand zal ook meer echt honger hebben. Het recept voor de risotto a la ragu kun je hier vinden.

Italiaans stoofpotje

Een favoriet op de blog is al vanaf de start dit Italiaanse stoofpotje en eerlijk is eerlijk ook met kerst is het een heerlijk recept. Het recept voor de Italiaanse stoofschotel met rundvlees kun je hier vinden.

Ossobuco Milanesa

Met een mooie stoofschotel maak je altijd je gasten blij! Dus ook met dit recept voor ossobuco en dat is een heel goed idee wanneer je wilt verwennen bij het kerstdiner en een mooi Italiaan gerecht op tafel wilt zetten. Het recept voor Ossobuco kun je hier vinden.

Konijn gestoofd in bier

Stoven is heerlijk en ook prettig, want je kunt je gerechten voorbereiden voor de drukke feestdagen, zodat je zelf ook van de gezelligheid kunt genieten. Wil je een gerecht wat echt bij de feestdagen past? Maak dan gestoofde konijn in biersaus. Het recept kun je hier vinden.

Gevulde bierkip met appel uit de oven

Lekker koken voor het hele gezin? En toch iets moois op tafel zetten? Schuif dan een hele kip in de oven! Lekker met verse appelmoes en smullen maar. Het recept voor de hele kip kun je hier vinden en natuurlijk staat ook het recept voor de huisgemaakte appelmoes hier op de blog.

Bijgerechten voor het kerstdiner

Stoofpeertjes zonder suiker en alcohol

Een echte zoete wintergroente en heel erg lekker bij een kip, kalkoen of stoofschotel recept? Dat zijn deze zoete stoofpeertjes bereid zonder suiker en alcohol dus geschikt voor het hele gezin. Het stoofpeertjes recept kun je hier vinden.

Italiaanse groene groente salade

Een diverse groentesalade voor bij het Italiaanse menu? Dat is deze groene groente salade ook wel een panzanella genoemd. Het recept voor de salade kun je hier vinden.

Pasta met truffel

Bij het Italiaans kerstdiner een mooie pasta serveren als bijgerecht? Serveer dan de pasta met truffel dat is altijd een feestje. Het recept kun je hier vinden. Deze gaat bijvoorbeeld heel mooi samen met de kip uit de oven.

Aardappel muffins met gegratineerde kaas

Gewoon en aardappel als bijgerecht bij het kerstdiner. Natuurlijk dat is gewoon heel erg lekker! Maar je kunt ook deze gegratineerde aardappelmuffins maken en het recept kun je hier vinden.

Aubergineschuitjes met bechamelsaus

Een lekker bijgerecht voor bij een mooistukje vlees of vis of voor bij een mooie salade? Maak dan deze Aubergineschuitjes met bechamelsaus uit de oven. Een gulzig recept wat wel mag tijdens de feestdagen. Het recept kun je hier vinden.

Het kerstdessert – De afsluiter van het kerstdiner

Chocolademousse met pistache, hazelnoten en cranberry

Dat had je niet verwacht hè? Maar deze chocolademousse is dus echt heel simpel om te maken en ook nog een echt budget recept! De witte chocolademousse met pistache, cranberry en hazelnoten maakt onderdeel uit van het budget kerstmenu en dat kun kerstmenu kun je hier vinden.

Straciatella torentje met ricotta

Een dessert maken moeilijk voor het kerstdiner? Nee hoor met dit straciatella torentje maak je iets wat er leuk uit ziet, lekker is en ook nog eens niet moeilijk is om te maken maken. Het recept voor dit straciatella dessert kun je hier vinden.

Oreo Cheesecake in een glas

Dat gaat snoepen worden met dit toetje aan het einde van het kerstdiner. Dit dessert de oreo, caramel cheesecake in een glas is gewoon snoepen voor grote kinderen en kleine kinderen en daarbij is het ook nog eens heel simpel om te maken, maar ziet het er niet heel erg leuk uit? Het recept voor dit kersttoetje kun je hier vinden.

Pavlova met vanilleroom, chocolade en rood fruit

Afsluiten met een knaller bij het kerstdiner? Versier een pavlova met allemaal lekkere dingetjes. Mijn recept voor pavlova met chocolade, vanilleroom en rood fruit, allemaal favorieten, kun je hier vinden. En maak er een extra feestje van en versier de pavlova met sterretjes.

Kerstkoekjes met discodip en glitters

Waar maak je kinderen ontzettend blij mee en zijn deze koekjes ook niet gewoon heel erg vrolijk en leuk bij de koffie? Kortom maak de vrolijke kerstkoekjes met glitters en discodip! Het recept kun je hier vinden.

Kersttoetje voor kinderen – Kerstkoekjes met snoepjes en slagroom

Kinderen bij het kerstdiner is geen probleem! Ook dan is er voldoende kook inspiratie voor de feestdagen te vinden op Foodblog Foodinista. En natuurlijk sluiten de kinderen het kerstdiner ook af met een heel mooi dessert! Dit kerstdessert voor kinderen kun je hier vinden in het kerstmenu voor kinderen.

Vanille plaatcake met appel en kersen

Ga je een kerstdiner voor een grote groep op tafel zetten of heb je aangeboden om een dessert mee te brengen voor een grotere groep? Dan is deze vanille plaatcake met appel en kersen een goed idee! Iedereen zal het lekker vinden. Warm de cake op voordat het dessert op tafel gaat en serveer de vanille plaatcake met kaneel ijs of vanille ijs en natuurlijk slagroom. Het bakrecept kun je hier vinden.

Tompouche met kersen, chocolade en mascarponeroom

Een mooi dessert maken voor de kerst, maar wat niet moeilijk is? Dat is deze tompouche met kersen, chocolade en mascarponeroom. Daarbij is het ook nog en heel erg lekker dessert om het kerstdiner mee af te sluiten. Het dessert recept kun hier vinden.

Chocoladebrownies

Nog zo’n recept wat altijd geweldig is; brownies! En die kun je ook bij het kerstdessert heerlijk serveren met een bolletje ijs naar keuze en slagroom. De brownies bak je zelf met dit recept wat je hier kunt vinden en iedereen zal smullen. Wil je er meer een kerstsmaak aan geven? Voeg dan een extra theelepel kaneel toe aan de brownies.

Stoofpeertjes in vanillesaus

Een klassiek dessert wat echt past bij de kerstdagen? Daar passen deze stoofpeertjes met vanillesaus wel bij. Het stoofperen recept kun je hier vinden.

Kerstrecepten maken voor het kerstdiner?

Meer kook inspiratie voor de feestdagen kijk dan ook nog eens verder naar de volgende recepten op foodblog Foodinista.

– Wat dacht je van een chocolademousse met maar twee ingrediënten?
– Of een dessert torentje met evenveel chocolade, maar met mascarpone.
– Versier zelf een pavlova een heerlijk kerstdessert vol met verrassingen.

Met deze recepten en kook inspiratie voor de feestdagen kun je de hele familie verrassen tijdens het kerstdiner! Fijne feestdagen.

Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodblog Foodinista? Volg Foodblog Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.