Genieten voor ouders en kinderen Er zijn reisjes die je niet had verwacht een aantal maanden terug. Schreef ik in januari nog vrolijk over reis naar Toscane met Eurocamp die we zouden gaan maken in mei zo gingen we niet. Soms lopen dingen gewoon een beetje anders dan verwacht, maar komt er, na teleurstelling, wel iets prachtigs voor terug. Toen ik in oktober ging kennismaken met Eurocamp en we leuke plannen maakten voor een reis naar Zuid-Europa had ik nog geen idee dat er iets zat te broeien in...

Het mooiste van een foodie zijn is dat je je eigenlijk overal wel kan vermaken. Er is geen uithoek in de wereld waar je niet iets speciaals te eten of te drinken kunt vinden. Toch zijn er een aantal plaatsen waar ik echt kan genieten en die ik echt speciaal vind. Eén van deze plekken is Peru. Dit Zuid-Amerikaanse land is echt de hemel voor ieder die van puur en lokaal eten houdt. Omdat de voorzieningen vroeger niet top waren werden traditionele maaltijden alleen met lokale ingrediënten gemaakt. Verse...

Velen denken bij een vakantie aan de Adriatische kust aan Venetië en natuurlijk aan de prachtige kidsproof campings. Heel eerlijk; daar ben ik het geheel mee eens. Afgelopen jaar brachten wij twee weken door aan de Adriatische kust na een citytrip stop in Salzburg. Wanneer er babies of peuters mee reizen vind ik het ideaal om onderweg te stoppen voor één of twee nachtjes en zo zie je ook nog iets meer van Europa. Een voordeel denk ik zo. Vanuit Salzburg reden wij door naar de Adriatische Kust...

Een citytrip en zonvakantie in één? Dan is Marrakech mijn favoriete bestemming. Binnen vijf uur vliegen ben je in Marrakech en ben je in een compleet andere wereld gearriveerd. Ja er zijn diverse steden met een geweldig klimaat, zoals Athene en diverse Spaanse steden, maar naast de stadshotels en riads biedt Marrakech ook echte luxe resorts. Die mis ik in veel andere steden, maar als je tips hebt? Wil je ook met een gezin met keine kinderen meer dan alleen een strandvakantie dan is Marrakech een prettige combinatie...

Het is al weer een half jaar terug dat ik in het najaarszonnetje ging genieten van de bruisende stad Leeds die volop in ontwikkeling is en al veel moois te bieden heeft. Een weekend Leeds is te kort om alles te ontdekken, maar wel lang genoeg om heel veel te beleven in de gevarieerde stad in het noorden van Engeland. Je kunt Leeds gemakkelijk bezoeken voor een citytrip, want doe eens iets anders dan Londen, maar ook start voor een rondreis door Engeland. Vanaf Schiphol vlieg je binnen...

Thailand wordt een steeds populairder vakantieland voor alle leeftijdsgroepen. Niet gek natuurlijk, er valt heel veel te doen in dit land. Maar of je er nu voor de cultuur of het landschap komt, één ding is zeker: in dit land kan je echt authentiek lekker eten. Thailand bevind zich namelijk op een bijzondere plek als het gaat om toerisme en kookcultuur. Het land is aangenaam aangepast om toeristen goed te kunnen accommoderen, maar heeft zijn kookstijl nog echt authentiek gehouden. Om deze reden wordt Thailand dan ook gezien als het...

Dit najaar ging ik voor de derde keer op vakantie naaar Marokko. Klinkt wellicht ééntonig, maar Marokko is groot en biedt heel veel afwisseling. Zo hebben wij de eerste keer een rondreis gemaakt door Marokko. Van Casablanca naar Fez, van Fez naar Marrakech en van Marrakech naar Essaouira en uiteindelijk ook weer terug naar Marrakech. In twee weken hebben we toen veel ondernomen, zoals een ballonvaart boven de Andes, en beleefd. Sowieso vond deze hele reis plaats met het openbaar vervoer en ik kan je zeggen het kost...

Wellicht heb je het al gezien op social media of het al gelezen in een blog dat wij ons tweede kindje verwachten. Daar zijn we natuurlijk heel erg blij mee! In juni verwachten we ons dochtertje en zal Florian grote broer worden. Spannend vind ik het ook wel, maar zoals we zijn maken we ook al weer plannen met ons gezin. Reizen is voor mij denk ik even belangrijk als goed eten. Dat we deze zomer thuis blijven is logisch, ook vinden we oktober te snel, Florian gaat...

Naar Antwerpen voor een, naar verwachting, heerlijk diner. Wij gingen dineren in Antwerpen bij Le Zout Zoen. Naar aanleiding van het culinaire festival Smaakmeesters werden wij enthousiast over Le Zoute Zoen. Tijdens een koffie op het terras tijdens Smaakmeesters keek een Antwerps echtpaar ons verbaasd aan dat we niet naar Le Zoute Zoen gingen voor een proevertje. Uhm ik denk, doordat het gewoon een druk festival was met heel veel keuze. Naar aanleiding van het festival kregen wij ook een diner in Antwerpen aangeboden met een uitgebreid Smaakmeesters...

Antwerpen is mijn echt één van mijn lievelingssteden. Dat heeft ook wel een reden. Tijdens mij studie ging ik voor het eerst op kamers in Antwerpen en daar stage lopen. Bijzondere ervaringen heb ik in Antwerpen opgedaan en Antwerpen zal dan ook altijd een plekje in mijn hart innemen. Helemaal fijn is het nu dat ik vanuit Brabant best wel dicht bij Antwerpen woon, maar ik mij dan toch in een andere wereld bevind. Wellicht komt dit ook door de herinneringen. Voor even naar antwerpen draai ik mijn...

Heb jij ook zo'n zin in de zomervakantie? Misschien ben je er nog niet helemaal bij met je hoofd. Het zonnetje is tenslotte ver te zoeken met het huidige weer, maar dat geeft mij alleen maar een boost om ontzettend veel zin te krijgen in de zomervakantie. Daarbij vind ik het heerlijk om naar een reis uit te kijken. Eigenlijk heb ik altijd wel zomervakantie plannen. Dat geeft mij al heel veel energie. Deze zomer of eigenlijk meer lente heb ik ontzettend veel zin in de zomervakantie. Onze...

In het najaar ging ik naar één van de leukste culinaire festivals die er zijn. Smaakmeesters in Antwerpen. Eigenlijk had ik diverse redenen, waarom ik het zo leuk vind. Mijn eerste stage heb ik op de marketing en sales afdeling gelopen bij een hotel in Antwerpen. Daarbij woonde ik een half jaar in deze gemoedelijke stad. Een ware ontdekking! Vooral aangezien ik toen, nog maar, negentien jaar was. De eerste keer op kamers en direct in het diepe. Een tijd waarin ik veel geleerd heb en natuurlijk van...

Niet alleen de feestdagen zijn begonnen, maar iets anders moois aan de winter is dat het wintersportseizoen weer is begonnen! Heb jij al plannen voor een wintersport naar Oostenrijk? Dan deel ik in dit blog eettips tijdens de wintersport in Oostenrijk. Wat je niet mag missen of  moet proeven naast een geweldige schnitzel. De Oostenrijkse keuken heeft namelijk meer gerechten die je in de winter verzadigd en warm houden en deze gerechten mag je soms echt wel beschrijven als ware foodporn. Honger en zin in de wintersport? Lees...

Oké als je mij langer kent dan denk je zeer waarschijnlijk: Jij? Kamperend Europa ontdekken. En dan volgt er een hard gelach. Dat kan ik begrijpen. Dol op hotels, in hotels gewerkt en dan ga je kamperen. Nou er is een grote diversiteit als het gaat om kamperen. Dat heb ik de laatste jaren wel ontdekt. Van een staplaats, tent naar de glamping en de mooiste stacaravans. Onlangs heeft Eurocamp mij dit weer laten zien tijdens en gezellig dagje op de camping in Duinrell met de mooiste nieuwe...

Ja ik wist! De naam van de soep dat vind je interessant. Een wijnsoep! Nee niet helemaal, al zou het wel kunnen mocht de specifieke mosterd echt ontbreken dan is het een optie, maar ik zal je er meer over vertellen. Het is jammer als je nu niet meer enthousiast bent, want dit soepje is echt de moeite waard, laat staan dat het een keer echt iets anders is! Begin bij het begin: de Riesling Mosterd. Hoe kom je daar aan? Aan een pot Riesling Mosterd. Eerlijk die...

Ik heb er zo'n zin in nog een weer en dan ga ik weer heerlijk genieten van een vakantie een Marokko. In het najaar kijk je toch naar heerlijke temperaturen, maar al te ver vliegen wil ik niet met mijn actieve peuter. Dan vind ik op dit moment Marokko een heerlijk en ook fascinerend land om te genieten. Afgelopen jaar hebben we daar een roadtrip ondernomen. Van Marrakech naar Essaouira, Agadir naar Ouarzazate. Na vijf jaar was het heerlijk om weer terug te zijn om in Marokko en...

We hebben ze allemaal wel: irritaties op reis of irritaties tijdens het reizen. Reizen is natuurlijk een luxe en ik moet toegeven dat ik ontzettend reis. Wellicht is het je al wel eens opgevallen. Regelmatig mag ik voor mijn blog de leukste bestemmingen ontdekken en ook privé ga ik regelmatig op reis en ook deze ontdekkingen deel ik met je. Maar hoe graag ik ook reis er zijne en aantal irritaties die altijd weer terug komen en die niet opgelost lijken te worden. Ook lijkt het soms wel...

De laatste jaren begin ik steeds meer een Oostenrijk fan te worden. En ik kan je vertellen dat ik Oostenrijk pas drie jaar terug heb ik ontdekte. Aangezien ik nu 32 kan ik het echt een hele nieuwe ontdekking noemen van een ontzettend veelzijdig land. Dat mocht ik deze zomer uitgebreid beleven. Toen ik eigenlijk nog in Italië aan het nagenieten was van mijn dagen Salzburg ontving ik een mailtje of ik in juli Mayrhofen in Tirol wilde komen ontdekken. Voor mij werd dat een Foodie missie, want...

Een roadtrip naar Marokko in de planning of twijfel je nog? Als je denkt dat Marokko alleen uit de hoofdstad Marrakech bestaat, wat een aanrader is. Of als je denk dat je alleen kunt genieten in het kustgebied van Agadir, wat ook aanrader is. Dan heb je het mis! Marokko is zoveel meer. Misschien heb je al wel eens van de koningssteden gehoord. Ja dat is ook een aanrader, maar als je naar de kust wilt van Marokko en een meer authentieke ervaring wilt meemaken ga dan naar...

Een aantal weken terug ging ik de voor mij onbekend stad Frankfurt ontdekken. Ik moet toegeven dat ik wij de stad Frankfurt ook nog voor een dagje in onze planning hadden na onze reis naar Salzburg en Italië. Een lekke band onderweg gooide onze plannen overboord. Wij kwamen ontzettend laat aan en waren na een relaxte vakantie opeens niet meer zo relaxt. Een lange dag wachten op langs de Duitse Autobahn is vermoeiend en hoop ik niet meer echt mee te maken. Jammer, want we hadden er sowieso...