Ik zie de vraag zo vaak voorbij komen sinds ik met NewFysic ben gestart. Waar kan ik een risotto recept vinden dat geschikt is voor NewFysic of waar vind ik meergranen risottorijst of waar kan ik risottorijst vinden die geschikt is voor NewFysic? Nou ik ga je teleurstellen; het is er allemaal niet. Als het er op aankomt dan is Risotto gewoon geen geschikt gerecht voor NewFysic levensstijl en eerlijk gezegd past risotto in geen enkel gezond dieet, want ja een echte overheerlijke risotto is boordevol roomboter, kaas,...

Probeer jij ook regelmatig koolhydraat arm te eten? Ik wel sinds ik volgens mij nieuwe eetstijl eet. En nog steeds eet ik ontzettend lekker! Zo ben ik bijvoorbeeld dol op de Griekse keuken en maakte ik deze gevulde aubergines met kipgehakt en feta. Een heerlijke lichte en koolhydraat arme maaltijd die ook nog eens rijk is aan groente. We kennen in Nederland natuurlijk wel de bekende Griekse vleesgerechten en natuurlijk tzatziki de bekende yoghurt knoflooksaus met komkommer. Maar wanneer je naar Griekenland reist dan kom je er al...

Al weer een periode volg ik mijn dieet met succes en daar ben ik ongelooflijk blij mee! Wel kan ik je zeggen dat het voor mij na een lange tijd schommelen en toename in gewicht een verademing was om een dieetplan gevonden te hebben wat voor mij werkt. Het gaat nog steeds langzaam, maar het werkt! Mijn lichaam heeft dan ook een zware tijd achter de rug. Niet alleen mijn eerste zwangerschap en bevalling van Florian waren pittig, maar voor tijdens de tweede zwangerschap en bevalling van Philou...

In 'één recept laat ik de liefde voor Griekenland, pokebowls en de Griekse keuken samen komen, maar dan wel op een moderne manier. Ja het kan echt, maar dan in een Griekse pokebowl met kip gehaktballetjes, yoghurtsaus en feta. Een heerlijke rijkelijk gevulde kom met allemaal lekkere Griekse heerlijkheden. Een avondmaaltijd die je laat snacken van Griekse keuken. Heerlijk bij bijvoorbeeld een avondje Netflix of wanneer je zelf een snelle maaltijd met een Griekse twist op tafel wilt zetten. Ik beloof het je dan is deze Griekse Pokebowl...

Wie is er niet dol op een heerlijke snackmaaltijd? Vooral wanneer de snackmaaltijd ook nog verantwoord is en je deze gewoon zonder schuldgevoel op een doordeweekse dag kunt eten. Trouwens wat betekent eten met of zonder schuldgevoel eigenlijk? Ik denk dat het veel beter is om te eten met een gezond verstand, te eten wat je lekker vindt en om vervolgens gewoon weer een gezonde balans terug te vinden. Deze snackmaaltijd past daar perfect bij. Het is de wrap kip dürum en dat vind ik dus een snack...

Dit is echt één van mijn favoriete NewFysic recepten: Aziatische slawraps. Lekker snacken! Want als je eigenlijk iets mist wanneer je af wilt vallen dan is het natuurlijk snacken en eigenlijk ook wel sushi. Ja sushi mis je ook, want sushi zit gewoon vol met suiker. Dan ga je op zoek naar geweldige vervangers. Dat kan natuurlijk ook een pokébowl zijn, maar je kunt bijvoorbeeld ook deze Aziatische slawraps met garnalen maken, waar je gewoon een groot bord of een grote schaal met vult en heerlijk van kunt...

Een tijdje terug was ik op zoek naar een vervangend recept van een paddenstoelen plaattaart. En ja ook het recept voor deze paddenstoelen plaattaart ga ik uitwerken, want ook die was heel erg lekker heb ik van horen zeggen. De hartige taart heb ik namelijk door mijn ervaringen met NewFysic niet geproefd. Bladerdeeg hoort er nu eenmaal, helaas, niet bij. Ik was niet de enige die even geen bladerdeeg at dus ik maakte ter vervanging een soort gelijk recept en ik viel terug op de oude vertrouwde frittata...

Een lekker en gezond gerecht. Soms kan het gewoon zo goed samen gaan en dan is dit gerecht ook nog koolhydraat arm. Een echt win-win-win situatie. Het is niet echt een verrassing dat ik dol ben op pastarecepten. Koolhydraten zijn helemaal geen grote boosdoener wanneer je ze met mate eet, kortom je moet maat weten te houden. De juiste koolhydraten eten, dit kan dus ook gewoon met pasta. En kun je echt heerlijk eten. Maar je kunt ook een heerlijke ovenschotel maken waarbij je gewoon denkt dat je...