Waar denk je aan wanneer je aan de Italiaanse stad Bologna denkt? Ik denk dat je aan Bolognaisesaus denkt. Logisch want de pastasaus komt ook uit Bologna. Alleen waag het niet om de pastasaus bolognaisesaus te noemen en om de pastasaus te eten met spaghetti. Je eet ragù met tagliatelle en dit heerlijke pastarecept komt uit Bologna en daarbij komen ook de ravioli en tortellini uit Bologna. Voor deze culinaire heerlijkheden alleen al wil jij een stedentrip naar Bologna boeken en heb je mijn stedentrip Bologna tips nodig....

Een pasta hier, een pizza daar, maar de Italianen zelf houden er toch hele andere eetgewoontes op na. Zijn het vervelende eetgewoontes? Absoluut niet! Alleen een lesje eetcultuur voor je, je gaat onderdompelen in deze geweldige eetcultuur in Italië kan absoluut geen kwaad. De eetcultuur is rijk, het draai erom, want zonder eten kun je niet leven. Eten is gezelligheid en daarom is het belangrijk om voor je reis naar Italië deze vijf eetzondes in Italië te leren kennen begrijpen en volop mee te genieten. Misschien kunnen we...