Ooit was ontbijt bezorgen iets voor speciale gelegenheden of luie zondagen, maar tegenwoordig is het een groeiende trend. Steeds meer mensen ontdekken het gemak van een vers ontbijt aan de deur. Of je nu in Rotterdam woont of elders, de drukke ochtend routine verandert. Met één druk op de knop geniet je van een uitgebreid ontbijt zonder dat je je pyjama uit hoeft. Klinkt heerlijk, toch? Ochtendstress? Niet nodig! Iedereen kent het wel: de jacht op de wekker, snel douchen en dan nog proberen iets voedzaams naar binnen te werken....

Marokko vinden wij een geweldig vakantieland en de stad Marrakech hebben wij omarmd. In de afgelopen jaren zijn we er meerdere keren geweest. Iedere keer hebben wij de stad Marrakech op een andere manier beleefd. Marrakech blijft een perfecte stedentrip het hele jaar door. In Marrakech reis je naar het hart van Marokko waar je de veelzijdigheid van Marokko gaat beleven. Iedere keer laat het talloze indrukken op ons achter, maar ook kun je er volledig ontspannen. Wat je ook zoekt een stedentrip Marrakech is het hele jaar...

Met ravioli kun je een standaard pasta recept maken of denk eens aan iets anders. Wij gingen skiën in Italië en dan is de menukaart iets anders dan de standaard schnitzel. In Zuid -Tirol in Italië wordt gevarieerd tussen de Italiaanse en de Oostenrijkse keuken wat heerlijk is en wat voor thuis inspiratie zorgt. Zuurkool niet met aardappelen eten? Dan is deze zuurkool met ravioli een lekker winters idee weer eens een anders pasta recept of ander zuurkool recept. Wokken en snel aan tafel met een ravioli met...

Het is altijd tijd voor goede voornemens of je op 1 januari start of gewoon vandaag, waarom wachten. Alleen hoe houd je een gezonde leefstijl, zoals Happy Weight vol tijdens de feestdagen? Daarmee ga ik je helpen met recept ideeën die passen binnen de Happy Weight-lifestyle. Tijdens de feestdagen zijn we snel geneigd om van onze gezonde eetgewoonte af te stappen en minder actief te zijn, wat niet nodig is. Misschien heb je er dit hele jaar al moeite mee en is het tijd voor een verandering. Wil...

De gezelligste maand van het jaar en de cadeaumaand van het jaar. Daarbij mag een goed kookboek niet ontbreken. In deze maand gaan we veel eten, veel gezelligheid met familie en vrienden, maar ik vind het ook een leuke maand, omdat we veel cadeautjes gaan kopen voor mensen die je leuk en lief vindt. Een perfecte maand om een kookboek uit te zoeken wat bij de persoonlijkheid past van de persoon aan wie je een cadeau mag geven of misschien is het wel tijd voor een mooi cadeau...

Voor een echte liefhebber is de kwaliteit van de ingrediënten heilig. Je zoekt stad en land af naar die ene specifieke peper of die perfecte biologische biefstuk. Dan is het jammer als je die zorgvuldig gekozen producten vervolgens bereidt in een pan die dampen of schadelijke stoffen afgeeft. Wil je een nieuwe koekenpan kopen, dan is de verschuiving naar PFAS-vrij koken in de culinaire wereld momenteel een groot onderwerp. Je wilt de puurheid van je gerecht bewaren en dat lukt alleen als je materiaal neutraal reageert op hitte. Meesterlijk...

Een liefhebber van een goede bagel. Maak jij deze keer de lunch voor de feestdagen? Dan weet ik zeker dat deze New York zalm en garnalen bagel met gulzige roomkaas met rozijnen, cranberry en bietjes jou gaat bevallen. Een heerlijke combinatie en het zijn zalige broodjes. Verdeel de broodjes met diverse beleg of maak een dubbeldekker en verdeel rijkelijk met alle toppings. Geef een gehele bagel of snijd de bagels in vier delen en steek een sierlijke satéprikker in de bagels. Zo kun je de bagels...

De ochtend op Bali heeft een geur die je thuis nooit precies kunt omschrijven. Soms ruikt het naar versgesneden mango, soms naar warme rijst die zachtjes aan het stomen is, soms naar iets kruidigs dat blijft hangen zonder dat je weet wat het is. Tijdens een vakantie op Bali ontdek je hoe eten ongemerkt jullie familieritme bepaalt. Niet omdat je er bewust mee bezig bent, maar omdat kinderen altijd nieuwsgierig zijn naar wat ze zien, proeven of ruiken. De dag begint vaak met een lach om een te...