Het nieuwe jaar komt er weer aan. Zeg het maar eerlijk. Je hebt goede voornemens. Één daarvan is waarschijnlijk afvallen of een gezondere levensstijl en beter in shape komen. Je kunt natuurlijk ook gewoon nu al beginnen. Die paar feestdagen maken echt het verschil niet. Deze goede plannen bereiken op eigen kracht blijven toch altijd moeilijk. In ieder geval is het altijd prettig om weer inzicht te krijgen in wat een gezondere levensstijl ook al weer is en hoe je misschien een beetje de weg bent kwijt geraakt...

Gravad lax maken is eigenlijk heel simpel en je bent ook nog snel klaar. Een zalm recept en zelf gravad lax maken is dus een goed idee voor de feestdagen. Bijvoorbeeld voor de kerstbrunch of voor oudjaarsavond. Een mooie gravad zalm waar je zelf een recept mee creëert, zoals de avocado appel tartaar met gravad lax of je deelt de gin-tonic gravad lax met dille en cranberry tijdens de kerstbrunch en iedereen kan zelf zijn eigen stukjes zalm er vanaf pakken. Het zijn maar ideeën. Dit gravad lax...

Een nieuw idee als voorgerecht bij het kerstdiner, welke je ook goed als maaltijdsalade kunt eten en zelfs mee kunt nemen naar je werk in een Mepal lunchbox, maar deze keer maken we er een mooie kip cocktail van in een cocktailglas, zodat je de kip cocktail met mango, avocado en peper mayonaise zo kunt opdienen. Maar houd je van een frisse salade overdag dan kun je dit kip recept ook zeker opslaan. Van twee cocktails kun je één maaltijdsalade maken. Zo simpel kan het zijn. Je bent...

Wat is het toch fijn dat het feestdagen seizoen is begonnen. Kerstrecepten delen is zo leuk. Een garnalen cocktail mag niet ontbreken op het feestdagen menu van kerstbrunch tot kerstdiner. De klassieke garnalen cocktail kennen we, de garnalen cocktail met whiskysaus is een klassieker. Deze kerst gaan we het anders doen. We kiezen voor een gin-tonic garnalen cocktail met frisse appel. Appel gaat perfect samen met gin tonic en in deze combinatie start je het kerstdiner heel fris. De toon is gezet en de smaakpapillen zijn gestreeld. Daarbij...

Koken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Vooral niet wanneer je hulp krijgt van Prima Taste bij het koken. Zoals bij het maken van deze originele Singapore Laksa. Eigenlijk staat de Singapore Laksa binnen 10 minuten op tafel. Met een Laksa kruidenmix en de instant noodles en dan kun je het Singapore Laksa recept zelf op smaak brengen met je eigen favoriete ingrediënten, zoals kip, zeevruchten, een eitje en groente. De kerstdagen komen eraan en ik dacht aan een 'iedereen kan koken recept'. Waarmee je met deze Singapore...

Stress voor de feestdagen? Nog geen idee wat je gaat doen tijdens de feestdagen? Van Sinterklaasavond tot kerstdagen en naar Oudjaarsavond en Nieuwjaarsdag of kun je wel variatie gebruiken of wil je graag relaxen? Natuurlijk ook cadeau ideetjes of misschien wel vakantie tips en wat gaan we doen tijdens de kerstvakantie? Met deze 50 tips voor de feestdagen gaat het goed komen. Van kerstonbijt naar Sinterklaas bakrecepten en van kerstmarkten naar veilig oudjaarsavond doorkomen we hebben het allemaal op een rijtje gezet. Van top 10 recepten naar relaxen...

Heerlijk al die herfstrecepten en vooral koken met pompoen. Laten we ook een keer pasta met pompoen combineren en een lekkere en vooral simpele pastasaus maken met pompoen. We deden dit al op een simpele manier voor de orzo risotto met pompoen en burrata, maar dit kan ook heel simpel voor pasta. Maak er een pittig pasta recept van met gorgonzola. Het recept tagliatelle met pompoensaus en gorgonzola. Je kunt met pompoen veel kanten op en dan is het ook gezond om een verse popoensaus te maken. De...

In de herfst en winter zijn wij er weer dol op! Stoofpotjes recepten. Ik moet opbiechten dat wij altijd meer maken dan dat we opeten. De recepten voor stoofvlees zijn meestal voor zes personen en met een gezin met twee volwassenen en twee kinderen gaat dit nooit op bij één maaltijd, tenzij we natuurlijk met meer aanschuiven. Wanneer we de eerste keer ons stoofvlees eten met bijvoorbeeld gegratineerde aardappelpuree, rijst of tagliatelle (afhankelijk van het type stoofpotje) dan is het de tweede keer leuk voor de variatie om...