Onlangs ging ik boodschappen doen bij de Turkse supermarkt en daar lagen deze Libanese platbroden. Inpakken en meenemen, want dat is altijd een lekkere basis voor een simpel, maar ook heel erg lekker recept. Met kleine kinderen zijn brood en kip altijd populair, maar wil je ook een beetje variëren. Zo'n variatierecept is ook dit Libanees platbrood met kip, salade en yoghurtsaus. Snel, simpel en eigenlijk lust iedereen het wel. Maar hoe je dit kiprecept echt maakt, dat ga ik nu met je delen. ...

Het nieuwe kookboek van Lekker & Simpel is er en dat staat weer vol met, hoe kan het ook anders, lekkere en simpele recepten. Toevallig is dat iets waar ik dol op ben. Ik kreeg de vraag of ik het nieuwe kookboek Elke dag Lekker & Simpel wilde ontvangen en daarop zei ik natuurlijk ja. Ik las het kookboek door en het staat weer boordevol met lekkere recepten voor iedere dag, zoals we eigenlijk wel gewend zijn. Over het kookboek ga ik meer vertellen, maar je kunt het...

Steak tartare een echte klassieker, en die klassieker kun je ook gewoon hier vinden op de blog. Maar een Aziatische steak tartare met extra pit een steak tartare met een twist is ook een aanrader, wanneer je een keer wilt verrassen en gewoon eens iets anders wilt. Ik haalde weer een mooi stuk ossenhaas in huis van de keurslager, want één van de geheimen van steak tartare is natuurlijk: Prachtig, mals vlees van de slager en dat mag dan ook wel iets meer kosten. Sowieso eten wij ongemerkt...

Bij een snel recept denken we vaak aan pasta. Logisch, want pasta is lekker en pasta staat meestal snel op tafel. Wanneer je een gezin wilt voeden dan is pasta ook vaak een favoriet. Lekker en voedzaam. Je kunt natuurlijk kiezen voor het recept van een pasta bolognaise of een klassieke pasta carbonara. Deze pasta recepten zijn altijd populair. Ik begrijp het wel, het zijn klassiekers en kennen ze allemaal. Op de foodblog is ook deze ovenschotel met pasta, spinazie en ei een echte favoriet. Het doet ons...

Al voor langere tijd was ik nieuwsgierig naar bavette. Nu het barbecueseizoen vol in gang is werd het tijd om eens een mooi stuk bavette te bereiden op de barbecue. Het leren bbq schort werd voor gebonden, want bij het grillen van een mooi stuk vlees is een leren barbecue schort een goed idee, de kolen werden opgestookt en de bavette werd gepeperd. We gingen natuurlijk niet alleen bavette eten. Al tijden liep ik rond met een lekker idee voor bij de bavette, namelijk bavette met gorgonzolaboter. In...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Een populair recept op de blog is een echte klassieker. Het is het recept voor kip kerrie met rijst en dan gemaakt zonder de pakjes en zakjes. Gewoon met veel groente en verse kruiden. Lekker en zoals het hoort. Kip kerrie is een favoriet in de Nederlandse keuken en het recept kun je hier vinden. Maar met de lekkere kerrie smaken kun je natuurlijk variëren. Wat dacht je van het recept voor garnalen kerrie met noedels? We maken dit...

Een klassieke steak tartare, je kunt mij er voor wakker waken. Het is echt één van mijn lievelingsgerechten. Als ik heel eerlijk ben dan zou het op het menu komen op de trouwdag. Maar ja we weten heel goed dat je daar op lange na niet iedereen blij mee maakt. Zelfs mijn verloofd kon je er heel lang niet blij mee maken, totdat wij het een keer kregen bij een vastgesteld menu bij restaurant Bij Kees in Zierikzee. Meneer was om, want was de Steak Tartare heerlijk! Daar...

Al weer een periode volg ik mijn dieet met succes en daar ben ik ongelooflijk blij mee! Wel kan ik je zeggen dat het voor mij na een lange tijd schommelen en toename in gewicht een verademing was om een dieetplan gevonden te hebben wat voor mij werkt. Het gaat nog steeds langzaam, maar het werkt! Mijn lichaam heeft dan ook een zware tijd achter de rug. Niet alleen mijn eerste zwangerschap en bevalling van Florian waren pittig, maar voor tijdens de tweede zwangerschap en bevalling van Philou...