Daphne’s Happy Musthaves en Feestdagen cadeau tips – Feestdagen cadeautjes tips voor foodies In de rubriek Happy musthaves deel ik mijn favoriete Happy Musthaves - items, shoptips, cadeautjes en hebbedingen – met je. De feestdagen komen er aan en dit vraagt om Feestdagen cadeautjes tips voor foodies. Ook dit jaar mogen de allerleukste Feestdagen cadedautjes voor foodies niet ontbreken. Al mijn favoriete items en cadeau tips komen voorbij in de Happy Musthaves. De nieuwe items die je eens moet proberen, maar ook mijn favorieten die al jaren bij mij...

De geur van knoflook die door de keuken zweeft, de aroma's die je smaakpapillen wakker schudden, en de rijke smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Als je van koken houdt, weet je dat bepaalde kruiden en specerijen gewoonweg onmisbaar zijn. Ze zijn als de geheime wapens die je dagelijkse maaltijden omtoveren tot culinaire meesterwerken. Hier zijn enkele van die onmisbare kruiden die elke thuiskok in zijn arsenaal moet hebben. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Knoflookpoeder - de alleskunner Knoflookpoeder is de alleskunner in...

De Indonesische keuken en de smaken uit Indonesië zijn heel erg populair. In Nederland hebben we een lange geschiedenis met Indonesië en de keuken invloeden en de smaken van Indonesië zijn al lang doorgevoerd in onze eetgewoontes. De traditionele recepten en ook de smaken doorgevoerd in de fusion keuken. Dit begrijp ik wel. Ook in ons gezin is het populair en eten we veel Indonesische gerechten of gaan we regelmatig uit eten bij 'De Indo'. Logisch ook, want Indonesisch bloed stroomt door ons gezin. De smaakmakers mogen hier...

Als je echt van koffie houdt, geniet je waarschijnlijk ook van een bakje espresso op zijn tijd. Hoe heerlijk is het om thuis zelf je eigen espresso te kunnen zetten met een eigen espressomachine? Espressomachines zijn er in verschillende soorten en maten. Ze zijn niet goedkoop. Stel bij jezelf dus vast welke dingen je verwacht van je espressomachine, zodat je niet voor functies betaalt die je helemaal niet nodig hebt. Je kunt een koffiemachine vergelijken en zorgvuldig onderzoek doen om een apparaat te kiezen dat het allerbeste bij...

Geen zin om te koken of geen tijd om te koken? Is je keuken te klein voor een culinair hoogstandje, maar je hebt wel een oven? Gooi alle excuses maar oven boord, want je kunt namelijk altijd koken. De kookboeken van Rukmini Iyer en haar recepten zijn mateloos populair en ik het begrijp het wel. In de oven kun je op de bakplaat en in de stoofpan geweldige recepten creëren met ingrediënten en smaken waar je misschien niet zo snel aan had gedacht. Soms zijn de ingrediënten misschien...

Daphne’s Happy Musthaves en Feestdagen cadeau tips – Advents kalender tips 2023 voor foodies – Favorieten van Foodblog Foodinista In de rubriek Happy musthaves deel ik mijn favoriete Happy Musthaves - items, shoptips en hebbedingen – met je. De herfst is begonnen en dan kruipen we ook weer langzaam naar de feestdagen. Waar we altijd mee beginnen; de advents kalenders, want ze zijn er weer! Ook dit jaar mogen de allerleukste Sinterklaas cadeautjes, Kerst verrassingen en natuurlijk adventskalenders niet ontbreken. Al mijn favoriete items en cadeau tips komen voorbij...

Wijn wordt in een heleboel landen geproduceerd, over de hele wereld. Voor elk wijnland valt er wel weer iets te zeggen, al is het ook een kwestie van smaak natuurlijk. In dit artikel hebben we het over wijn uit Frankrijk: wat maakt de wijnen uit dit land nu toch zo speciaal en smaakvol? Je leest het hier. Veel verschillende regio’s Frankrijk kent een heleboel verschillende wijnregio’s, met allemaal weer unieke wijnsoorten. Grote regio’s zijn bijvoorbeeld de Bordeaux, Bourgogne, Provence en Champagne. Van koel landklimaat tot warm zeeklimaat, er zijn genoeg...

Wanneer je een chocoladeliefhebber bent, heb je hoogstwaarschijnlijk ook een favoriet: puur, melk of wit. Hoe lichter de chocolade, hoe milder de chocoladesmaak. Maar ook: hoe puurder, hoe ‘gezonder’ voor je lichaam. Pure chocolade bevat van alle soorten de meeste cacao en juist dat is het bestandsdeel dat voor veel gunstige effecten in je lichaam zorgt. En dan zijn er nog die duidelijke verschillen tussen chocolademerken: waarom vinden we de ene chocola lekkerder dan de andere? Cacaopoeder, -boter en suiker De basis ingrediënten van chocolade zijn cacaopoeder, cacaoboter en suiker....