We kunnen gerust zeggen: Wat een maand! Dit hadden we toch niet helemaal zien aankomen. Oké we wisten dat Covid-19 ook wel Corona er was. Maar hadden we allemaal niet een kleine beetje hoop dat we voor de hele ellende bespaard zouden blijven? In ieder geval dat het niet zo extreem zou worden. We iets meer ons eigen leven mochten blijven leven? Onze vrijhouden zouden bewaren? Zelf twijfelde ik er heel erg aan of ik nog wel een maandoverzicht zou delen. Want wat heb je nog te vertellen...

Ik zal maar direct met het leuke nieuws beginnen! Want dit is echt heel erg leuk! Ik mocht van Tomado een airfryer testen. En ja ik weet het dat is heel erg leuk voor mij, maar daar blijft het niet bij. Ik mag er ook nog één weg geven. Daar voor organiseer ik na het delen van een heerlijk kip recept, zodat je direct weet wat je kunt maken in de airfryer, een leuke winactie. Want wie weet ga jij de Mediterrane hele kip wel maken in je...

Rokjesdag komt er bijna aan! Het dit weekend en de komende week 21 graden worden. Geweldig toch! Zo'n oppepper kunnen we wel gebruiken. Al is het maar dat het heerlijk is om even te kunnen wandelen in het zonnetje, onze benen bij te kunnen kleuren in de achtertuin of op het balkon tijdens een lunchbreak. Bij mij roept het er ook om om echt iets van je out-fit te maken. Ik krijg spontaan zin in lentemode en zomermode! Rokjes, jurkjes en vrolijke sieraden zoals armbanden en oorbellen die...

De lente is begonnen en de zomer komt er aan. Kortom we willen allemaal weer naar buiten. En ik weet het heel goed. Dit jaar gaat alles niet zo als gepland. We kunnen wel zeggen dat het een bijzonder jaar is. Met een beetje omdenken is er tijd om ons voor te bereiden op de uitstraling en de voorbereiding van het nieuwe terrasseizoen, wat ik veel ondernemers zie doen. Uiteindelijk gaat het gaat er komen en mocht je last minute willen besluiten dat je terras; horeca, festival of...

Nog even en de lente komt eraan. Kun je ook niet wachten? Ik vind het in ieder geval heel fijn! Laten we eerlijke zijn. Meer zonuren en warmte! Fijn toch. Laten we er in ieder geval vanuit gaan dat we daarop kunnen rekenen. Ook de garderobe kan wel een boost gebruiken. Weg met de wintertruien en dikke winterjassen, al is het deze winter wel meegevallen, maar toch grijp je er best wel snel jaar, het is iets natuurlijks. Maar laten we meer plaats gaan maken voor jurkjes, luchtige...

Waar maaltijdpakketten in supermarkten over de toonbank vliegen, zijn ook vleespakketten momenteel razendpopulair. Van biologisch en duurzaam pakket tot BBQ pakket en van vriezervullers tot de meest luxe vleespakketten. Rund, varken, kip, wild of mix. Je vindt het allemaal online. Maar waarom zou je nu eigenlijk overgaan op een vleespakket? In een tijd waar minder vlees consumeren wordt gepromoot en de flexitariër beweging met de dag toeneemt? Daar zijn verschillende redenen voor. 1.     Duurzame keuze Natuurlijk, geen vlees eten is een duurzamere keuze. Dat is logisch. En hoewel de groep vegetariërs en veganisten flink toeneemt, durven we ook te...

Sta je er wel eens bij stil hoe belangrijk bestek en pannen in de horeca zijn? Natuurlijk kijken we naar het servies, de glazen, de algemene sfeer en hoe je tafel is ingedekt. Logisch het is het eerste wat je ziet. Maar onderschat ook de kwaliteit van het bestek en de pannen niet. Ik ga in dit blog een aantal leuke en minder leuke horeca herinneringen met je delen, waarbij ik denk dat zowel kwalitatieve horeca pannen als bestek heel belangrijk zijn in de horeca en waarbij naar...

We kennen allemaal de drukte wel rond carnaval, verjaardagen, oudejaarsavond en andere feestjes. Maar we willen natuurlijk wel lekker eten! Misschien ben je al bekend met de Kippiepan de heerlijke borrelplannen van Kippie met snacks en lekkere hapjes, zoals gehaktballetjes, drumsticks en meestal op een basis van kip. Ook ik schreef er al eerder over. Ik deelde bijvoorbeeld leuke tips voor de feestdagen en feestelijke tips voor een verjaardag. Maar er is meer. Deze keer bestelden wij bij Kippie een keer iets anders. Wij bestelden de Kippiepan met...