Ja het is weer zomer en we hebben stralend weer we kunnen met regelmaat wel zeggen dat het gewoon bloedheet is. Toch willen we graag buiten lunchen, borrelen, picknicken of lange avonden dineren of barbecueën. Want nu we van de zomer kunnen genieten willen we het ook! Maar hoe maken het zo aangenaam mogelijk? Nou daar ga ik je bij helpen. Ik heb vijf tips voor je voor buiten plezierig tafelen. Deze happy musthaves en shoptips gaan je ongetwijfeld helpen om deze zomer langer te genieten van...

Waarom zou je je horecazaak instagram proof willen maken. Daar begint het natuurlijk al mee. Die vraag kan ik eigenlijk heel snel beantwoord worden. Social media is gratis reclame. Al zijn je eigen social media accounts geen uithangbord voor je horecazaak. Wat ik je wel zou aanraden. Ik zou je zeker adviseren om daar de juiste kennis en energie in te steken. Nee met volgers betaal je niet de rekening, maar je bereik en eventuele volgers zijn wel potentiële klanten en daarbij wil je goed overkomen. Ook creëer...

Ja dat wist ik wel! Jij bent zo'n thuiskok die graag geholpen wordt door blogs en social media bij het koken. Maar misschien is het toch wel een beetje moeilijk om continue mee te lezen met een blog of om filmpjes te bekijken op YouTube tijdens het kijken. Je moet natuurlijk Foodblog Foodinista wel blijven lezen en inspiratie op blijven doen, maar als je dan éénmaal gaat koken en je hebt hulp nodig; dan is het heel handig om assistentie in te roepen van Google Home. Ben je...

Het is een veel gehoorde opvatting in de wereld van wijn en spijs ‘If it grows together it goes together’. Het gaat niet altijd op, maar het wordt wel vaak als vuistregel gebruikt wanneer het gaat om wijn-spijs combinaties. Natuurlijk is het niet allemaal zo zwart-wit en zijn er tal van uitzonderingen, maar het klopt in veel gevallen ook wel. Denk aan een lekker bord zuurkool in Duitsland met een mooi fris glas riesling ernaast. De zuren in de wijn passen perfect bij het gerecht. Een gedroomde combinatie. En wat dacht je van een heerlijk...

Al weer een periode volg ik mijn dieet met succes en daar ben ik ongelooflijk blij mee! Wel kan ik je zeggen dat het voor mij na een lange tijd schommelen en toename in gewicht een verademing was om een dieetplan gevonden te hebben wat voor mij werkt. Het gaat nog steeds langzaam, maar het werkt! Mijn lichaam heeft dan ook een zware tijd achter de rug. Niet alleen mijn eerste zwangerschap en bevalling van Florian waren pittig, maar voor tijdens de tweede zwangerschap en bevalling van Philou...

Ik word helemaal vrolijk van een mooie borrelplank, een Italiaanse antipasti met mooie Italiaanse ingrediënten of een gerecht met allemaal kleine hapjes. Misschien is het eigenlijk wel mijn lievelingseten. Gewoon een eetfeestje met kwaliteitsproducten bij elkaar die dan mooi gepresenteerd op een bord of op een serveerplank liggen. Herkenbaar? De selectie van de producten is natuurlijk heel belangrijk. Zo stelde ik op de blog al een Italiaanse borrelplank samen, een Duitse borrelplank en ook een borrelplank met kleine visgerechten. Heerlijk smullen en genieten. Maar wat natuurlijk ook heel...

Wat vind ik dit leuk! Ik kan het wel van de dagen schreeuwen en eerlijk gezegd weet ik het al best wel lang. Correctie! Wat vinden wij dit leuk en wij kunnen het wel van de daken schreeuwen. Maar het is natuurlijk wel echt een meisjesdroom! Wat? Eric en ik gaan trouwen! Ja het is zo ver. Wij gaan trouwen. Wat ik heb daar ontzettend veel zin in. In Februari zijn we een samen op citytrip geweest naar Boedapest en daar heeft 'Het Aanzoek' Plaatsgevonden! En aangezien Eric...

Kruiden zijn een geweldige manier om verschillende smaken aan jouw kookkunsten te geven, zonder al te veel moeite. In dit artikel geven we je 5 tips over het gebruik van kruiden. 1. de hoeveelheid maakt het verschil Overal waar te voorstaat is niet goed. Denk aan te weinig of te veel. Als je een nieuw kruid test, gooi dan ook niet het hele pakje gelijk erin. Probeer in plaats daarvan langzaam de juiste en aangename hoeveelheid naar wens te vinden. Op deze manier vind je precies de intensiteit en smaak die het beste bij jou past. ...