Rukmini Iyer heeft weer een nieuwe bakplaat kookboek uitgebracht. Deze keer een kookboek voor de zoetekauw en bak liefhebbers: De Zoete Bakplaat. Het is natuurlijk een bakplaat kookboek en dat staat voor eenvoudige recepten. Alleen zorgt Rukmini altijd voor creativiteit. Een basisrecept wordt uitgewerkt en daar worden creatieve variaties mee gemaakt. Die meestal simpel zijn. Eerder werden er gevarieerde bakplaat kookboeken uitgebracht, zoals de Snelle Bakplaat en de Wereldse Bakplaat, waarin je ook zoete recepten kunt vinden, maar nu een heel kookboek vol met Zoete recepten. Waaronder deze...

Wanneer er veel wordt gekookt dan heb je kwalitatieve pannen nodig. Daar kan ik over meepraten. Goede pannen vinden is nog niet zo makkelijk. Onlangs is ISENVI met twee Michelin sterren chef Soenil Bahadoer van Restaurant De Lindehof de samenwerking aan gegaan. Zij hebben samen een nieuwe RVS pannenlijn ontworpen. Als twee Michelin sterren Chef weet Soenil perfect waar deze aan moet doen. Bij een 2* restaurant denk je wellicht snel aan luxe en wordt je nerveus wanneer je aan het prijskaartje denkt, maar koken moet juist toegankelijk...

Deze zomer mochten wij genieten van de Côte d'Azur naast heel mooi was het daar ook heel erg warm! Tijdens onze reis van twee weken hadden we vooraf de mooiste strandjes en uitzichtpinten of over de azuurblauwe kust al uitgezicht. Veel inspiratie voor het ondekken van de bekende streek in Zuid Frankrijk. Het was zo warm dat de bosbranden al snel uitbraken en dat helaas niet zo verliep als gepland. Maar natuurlijk gingen we regelmatig naar het strand en eropuit naar marktjes voor lokale boodschappen. Door de drukte...

Daphne’s Happy Musthaves en cadeau tips – 5x Favoriete kookboeken in 2021 In de rubriek Happy musthaves deel ik mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. Het einde van het jaar komt eraan en dan maken we de eindstand op. Dus het is tijd voor mijn vijf favoriete kookboeken in 2021 en laatste cadeautjes tips voor de feestdagen. Al mijn favoriete items en cadeau tips komen voorbij in de Happy Musthaves blogs en ik verzamelde ook al 50x Kerst cadeautjes tips voor foodies, maar...

Daphne’s Happy Musthaves en Kerst cadeau tips – 50 x Heerlijke kerst cadeautjes tips voor foodies In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. De feestdagen komen eraan en dan mag ook de inspiratie voor de allerleukste en lekkerste Kerst cadeautjes niet ontbreken. Dus het is tijd voor wel! 50x Heerlijke kerst cadeautjes tips voor foodies. Al mijn favoriete items en cadeau tips komen voorbij in de Happy Musthaves blogs. De nieuwe items die je eens moet...

Als foodie ben je altijd op zoek naar leuke en lekkere ideeën. Wat ga je eten? Dit kan thuis zijn, maar ook buiten de deur. Misschien wil je onverwacht uit eten of zoek je juist tips op vakantie. Eigenlijk ben ik daar zelf altijd mee bezig. Ook gewoon voor de dagelijkse boodschappen. Dit is al de reden waarom ik tegenwoordig niet meer zonder mijn telefoon zou kunnen. Het is geen luxe meer; een telefoon vol met apps die je 24 uur per dag kunnen helpen met de leukste...

Pannen zijn er erg veel en eigenlijk is elke pan weer voor iets anders goed. Nu kun je zeggen dat je eigenlijk elke pan vrijwel voor alles kunt gebruiken, maar dat is niet helemaal waar. Hoewel je zeker een wok pan ook kunt gebruiken om een sausje te maken en je ook je soep kunt klaarmaken in een steelpannetje, ideaal is het niet en daarom zijn de volgende pannen echte must haves voor in je keuken. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Anti-aanbak koekenpan in diverse...

In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. De feestdagen gaan beginnen en dan mag ook de inspiratie voor de allerleukste Feestdagen cadeautjes, Kerst verrassingen en natuurlijk Advent Kalenders niet ontbreken, maar vooral hoe ga je de kerstboom versieren? Dus het is tijd voor 10 Foodie kerst ornamenten voor een heerlijke kerstboom! Al mijn favoriete items en cadeau tips komen voorbij in de Happy Musthaves blogs. De nieuwe items die je eens moet proberen, maar ook mijn favorieten die al...