Wat zo leuk is aan de herfst? Het duurt niet lang meer en dan komen de feestdagen er aan! Gezellig toch? Nog even en dan is Sinterklaas weer in het land. Cadeautjes komen er weer aan geven en krijgen! Daarvoor ontdekte ik de toffe popcornmachine van Radbag. De popcornmachine is niet alleen erg handig voor het maken van popcorn, maar ook nog eens erg retro op het aanrecht staat in de keuken. Een musthave voor in de keuken. De popcornmachine is inderdaad erg leuk om te geven en...

In de zomer kan ik soms al een beetje zenuwachtig worden van de feestdagen. Dit is echt geen grap. Misschien ken je dit gevoel wel. De stoelendans begint al. Op welke feestdag gaan we naar welke familieleden of op welke feestdag komen ze bij ons. Als dat geregeld is dan komt het plannen van het kerstdiner. Met een vol programma tijdens de feestdagen dient ook dit tot in de puntjes geregeld te worden en kun je wel een strakke planning gebruiken. Weinig stress is daarbij regel nummer één....

Het moment is daar; ik ga afvallen! Ik wil het zo niet langer. Eigenlijk vind ik afvallen niet zo'n leuk woord. Ik werk liever aan een gezonder lichaam. Dat ga ik samen doen met NewFysic. Moeiteloos afvallen met NewFysic wordt ook wel gezegd. Ik ben benieuwd. Zelf verwacht ik fijne momenten, maar ook tegenslagen. Deze ga ik delen. Maar het moet anders en niet een klein beetje ook. Sinds mijn 23e ben ik 30 kilo aangekomen. In de tijd dat we ons zelf moeten accepteren zoals we zijn...

Welke chips was bij jou vroeg het snelste op als er getrakteerd werd op school? Bij ons was het altijd de Croky Bolognese. Deze wilde je dolgraag trakteren, want je werd er populair mee op je verjaardag, maar je wilde ook dolgraag als eerste aan de beurt zijn om te mogen kiezen, want de Croky Bolognese wilde je gewoon hebben! En om je herinnering even op te halen, dat was die pittige groene. Vervolgens werd het afgeblust met het pakje schoolmelk. Ja ik ben een kind van de...

Deze maand begon ik direct actief. Vanuit mijn zwangerschapsverlof mocht ik een barbecue verzorgen bij De Beekse Bergen voor het Eurocamp Bloggersweekend voor de kick-off van het bloggersseizoen 2019 voor Eurocamp. Heel leuk om te doen, maar wel een uitdaging om er weer in te komen. Dan is het mooi meegenomen dat ik van Coolblue afgelopen maand de nieuwe Microsoft Surface Go mocht uittesten. Een tablet en laptop in één die lichtgewicht is en wel negen uur mee gaat zonder dat het nodig is om de batterij op te laden....

Daar is hij weer! De Sodastream is terug op Foodblog Foodinista. Deze keer gaan we mocktails maken met de nieuwe Sodastream Spirit One Touche en vertel ik je meer over de nieuwe Sodastream Spirit One Touch. Inderdaad er is een nieuwe Sodastream, naar mijn mening, mooier op je aanrecht staat, praktischer is en minder ruimte in neemt. Daarnaast heeft deze nieuwe Sodastream ook nog een aantal mooie foefjes waar ik je meer over ga vertellen. Deze tips komen je ook nog mooi van pas bij het mocktails maken,...

Het afgelopen weekend was een feestje! Ik was op zo'n leuk event. Ik moet wel toegeven dat het ook gewoon heel hard werken was. Het bloggerleven lijkt soms één groot feest, vooral het foodblog leven. Eerlijk gezegd; dat kan ik mij voorstellen. Heerlijk koken, lekker eten, reizen, restaurantjes bezoeken daarover schrijven en er leuke dingen voor terug krijgen. Het afgelopen weekend was ook zo'n weekend, wellicht heb je het op social media voorbij zien komen. Ik verbleef heerlijk met mijn gezin in de Beekse Bergen. Genieten bij Eurocamp...

Velen van ons herkennen zich erin. De vakantie is afgelopen, we gaan weer actief aan het werk en de kinderen gaan weer naar school. Het zorgt voor regelmaat in het dagelijks leven, maar het brengt ook een volle agenda, stress en griepjes met zich mee. Tijd voor een vitamine boost! Hoe zorg je daar voor? Want het is gebleken dat het toch echt wel moeilijk is om iedere dag weer aan de dagelijkse dosis verse groente en fruit te komen, laat staan dat je ook nog voldoende varieert....

Risotto recepten ik ben er dol op en ik deel ze ook veel. Je kunt met risotto tenslotte ook eindeloos variëren. Ik bereid mijn risotto eigenlijk altijd in een pan. Misschien niet heel verrassend. Je blijf alleen eindeloos roeren en bent continue bezig met de handelingen van de risotto. Het maken van risotto is niet moeilijk, maar wel bewerkelijk. Het kost gewoon even tijd. Vervolgens heb je wel iets heel erg lekkers, zoals de risotto met mosselen, risotto met groene asperges of de risotto met garnalen en doperwten....

Het kan allemaal zo simpel zijn, een goed stuk biefstuk, kruidenboter en verse friet. Vervolgens staat er een heerlijke maaltijd op tafel. Eigenlijk is dat ook de basis van deze maaltijd. We hebben er alleen een leuke twist aan gegeven. Dit is gedaan met een mooie kogelbiefstuk van Jersey Koe, de kruidenboter is een ansjovisboter geworden en de friet is een verse friet uit de airfryer. In dit blog neem ik je mee en vertel ik je meer over de combinatie van dit biefstuk gerecht. Uiteindelijk is het...

Even een vitamineboost, want die ga je wel halen uit deze wortelsoep met curry en kokos. Een ander voordeel de wortelsoep staat ook nog heel snel op tafel. Eigenlijk is dat het voordeel met alle recepten uit het kookboek Gezond Fastfood van Nora French dat ik onlangs kreeg opgestuurd. Een boek vol met gezonde recepten die je snel op tafel zet. Van snackrecepten tot desserts staat dit kookboek vol met gezonde recepten. Het recept voor de wortelsoep met curry en kokos sprak mij direct aan, doordat je snel...

Niet alle kinderen eten even makkelijk mee. Ik ben de eerste om toe te geven dat het bij ons ook niet altijd feest is, eerlijke gezegd, meestal is het geen feest aan tafel, maar we hebben er mee leren leven. Dat klinkt heel zwaar natuurlijk, maar in het begin wilde ik alles perfect doen en ik heb het los gelaten. Uiteindelijk komt het echt wel goed. Ik had mijn eigen moeder nodig om mij daar op te wijzen, want zo makkelijk was ik vroeg ook niet. Avondeten was...

Een simpel recept dat al sinds het begin van mijn zwangerschap op het lijstje stond om te maken en natuurlijk te eten zodra ik weer rauwe zalm mocht na mijn bevalling; een klassieke zalmtartaar. Eindelijk de kleine Philou is er en de lijst aan favoriete recepten kan gemaakt worden en niet onbelangrijk gegeten worden. Daarbij dus de klassieke zalmtartaar. Wat daarbij naast natuurlijk een mooi stuk zalm erg belangrijk is is gewoon goed keukenmateriaal. Een goed koksmes moet je daarbij niet onderschatten. Ik ga het klassieke zalmtartaar recept...

Op de blog kun je redelijk veel stoofschotels terug vinden met een achtergrond uit diverse culturen. Ik kan wel zeggen dat ik een stoofschotel als ultiem comfort food ervaar en eigenlijk het hele jaar door. Een favoriet van mij is de Italiaanse keuken en één van mijn favoriete stoofschotels is dan ook de Italiaanse rundvleesstoofschotel in een rijke tomatensaus met rode wijn. Dit is niet alleen een favoriet recept van mij, maar al sinds dit recept op de blog is gepubliceerd weten jullie het recept heel goed te...

Het is geen nieuws dat Eataly een walhalla is rondom Italiaans eten in Italië en dat zij zich al flink wereldwijd aan het uitbreiden zijn. In de VS kun je al diverse fillialen vinden. Ik kijk al heel erg uit naar mijn tripje naar Milaan in november dat ik ga maken met vriendinnen, want ook dan kan en mag Eataly niet worden overgeslagen voor het betere foodshoppen en en proeverijtjes. Eerder heb ik Eataly al bezocht in Florence en ook dat is een ware aanrader! Daar kun je...

Het lijkt wel de zomer van de cadeautjes op Foodblog Foodinista en dat is leuk! Deze zomer kreeg ik tenslotte zelf één van mijn twee mooiste cadeautjes onze dochter Philou en mijn andere mooiste is natuurlijk mijn zoontje Florian van al weer bijna vier jaar. Naar aanleiding van mijn zwangerschap kreeg ik het kookboek Eten als je zwanger bent opgestuurd. Een kookboek vol met heerlijke recepten tijdens de zwangerschap, koken voor het hele gezin, want houd je het voor iedereen lekker en lekker en gezond koken voor na...

Kun jij ook wel een gezondheidsboost voor het gezin gebruiken? Ik kan het mij zomaar voorstellen. De vakantie is begonnen en we genieten al tijden van heerlijk weer. Oké dat heerlijke weer konden we natuurlijk wel gebruiken na een pittige winter met de ene griepgolf na de andere, maar eerlijk is eerlijk in de zomer met prachtig weer zorgen we ook niet altijd goed voor ons zelf. Ik kan er over meepraten. De vakantie is begonnen en dat vraagt om lekker eten en met regelmaat niet even gezond....

Stamppot in de zomer? Echt wel. Het fijne van stamppot is dat je juist met heel veel ingrediënten kunt variëren en zo een zware winterse stamppotvariant kunt maken, maar ook een frisse zomerse stamppot, zoals de stamppot met rucola en kruidenkaas van Hello Fresh. Onlangs kreeg ik van HelloFresh een foodbox thuisgestuurd voor drie personen. Voor mij, mijzelf en de peuter. Alles zag er weer heel vers uit en de recepten en boodschappen waren al compleet verzorgd. Ik moet toegeven dat ook ik dat nu zo aan het...

Er zijn van die zomers dat de barbecue nooit aan gaat. Het weer valt tegen, weekendjes weg, vakanties gepland en als het dan toch mooi weer is dan ben je te druk of alsnog niet thuis. Nou deze zomer is het anders! Het is qua weer een geweldige zomer de zon laat ons niet in de steek en ik heb gewoon weg geen vakantie plannen. Wij zijn thuis. Dat is ook niet zo gek met een zwangerschap in de lente en als resultaat ons klein meisje Philou. Het...