Nog twee weken tellen we af naar een nieuwe mijlpaal. Philou wordt vier jaar! De taart en cupcakes komen in huis, de slingers zijn besteld, de kleine dame heeft een bescheiden wensenlijstje opgesteld en mama moest uitnodigingen maken voor haar verjaardag. Dit deed ik bij Kaartje2go. Eigenlijk ontwerp ik ieder jaar een mooi kaartje bij Kaartje2go dus dit was niks nieuws. Alleen door het C-woord was dit iets minder geworden. Zelf ben ik ook in juni jarig dus soms is het een gecombineerde kaart, maar bijvoorbeeld ook voor...

Tijd voor spaghetti. Een lekker vegetarisch spaghetti recept. Pittige spaghetti in tomatensaus met gele courgette en feta. Nee geen typisch Italiaans spaghetti recept, maar wel een echte smaakmakker. Lekker pittig, groente en natuurlijk feta! Een rock 'n roll spaghetti. Met spaghetti kun je tenslotte eindeloos blijven variëren en ook van de standaard recepten afwijken, zoals een recept voor spaghetti met inktvis in tomatensaus en spaghetti met ansjovis in paprikasaus. Allemaal favorieten en zo kun je lekker gevarieerd blijven en natuurlijk ook groenten. Een ander voordeel is dat deze...

Het laatste lentemenu van 2022 op Foodblog Foodinista. Natuurlijk! Want volgende week is het zomer! Dan gaan we vol voor de barbecue, zomerse frisse recepten, nou ja wanneer het weer het toelaat, maar nu nog een beetje van alles er tussen in. Net geen zomer, maar ook zeker geen winter meer. Kortom een lente weekmenu. Een nieuwe week die wacht op dagelijkse kook inspiratie. In ieder geval vraagt deze week weer om een gevarieerd weekmenu. Tijd voor gevarieerd eten en natuurlijk nieuwe lente eet inspiratie! We gaan het...

In de zomer kan ik juist de smaken van een curry extra waarderen. Pittig eten zet je smaak papillen weer extra op scherp. De Aziatische keuken is dan sowieso ideaal. Logisch natuurlijk, want ja in de streken waar deze curry's en spicy Aziatische maaltijden worden gegeten is het meestal ook lekker warm. Je weet misschien al weel dat ik graag stoofvlees maak, maar ook een Aziatisch wok gerecht kan ik wel waarderen met kip, rundvlees of garnalen en lekkere smaken. Zo dacht ik er al een tijdje om...

Nasi is een recept geworden wat een soort algemeen begrip is geworden. Nasi is een verzamelnaam voor heel veen rijstrecepten. Alleen er zijn heel veel soorten nasi en gebakken rijst. Eigenlijk maakt iedereen nasi op een eigen manier en ook in iedere cultuur is nasi weer anders. In de Aziatische keuken is nasi gewoon rijst, maar bij nasi goreng krijg je deze mooie bruine gebakken rijst. Dan is het ook nog afhankelijk in welk land. In China is de rijst gewoon wit, maar in Indonesië krijg je pittige...

Een nieuw weekmenu met nieuwe recepten en ideeën voor Vaderdag, want aankomende zondag is het Vaderdag. Een leuke mix met weer een gevarieerd weekmenu. We gaan het deze deze week allemaal proeven in het nieuwe weekmenu. Uitgebreid variëren in de keuken met lente recepten. Een barbecue recept voor vaderdag en natuurlijk ook gewoon dagelijkse recepten voor het avondeten. Je dagelijkse eet inspiratie in dit weekmenu komt weer voorbij. Kortom iedere dag eetinspiratie en leuke recepten waar je misschien niet direct aan denkt. Lees het weekmenu door en laat...

De dag beginnen of eindigen met een lekker toetje? Met dit recept kan het beiden. Ja echt waar. Een ontbijttoetje met volle yoghurt en pindakaas om de dag mee te beginnen of zoetigheid met yoghurt, chocolade en banaan om de dag mee te eindigen het is maar hoe je het bekijkt. Één ding weet ik zeker hoe je het ook bekijkt dit bananentoetje met chocolade en pindakaas is een aanrader. Wil je het maken en proeven? Aan de slag! En wat altijd nog een goed idee is voor...

Koken is leuk en lekker, maar moet het moeilijk zijn? Nee zeker niet! Waar begint koken? Begint koken bij je boodschappen en je recept uit kiezen? Nee eigenlijk niet. Het plezier in koken begint al bij het uitzoeken en bekijken van keukens, wanneer je besluit je keuken in te richten. Maak het jezelf zo overzichtelijk en makkelijk mogelijk in de keuken en met de juiste apparatuur en een goede indeling zal je zien dat goed koken opeens het halve werk gaat worden. Oké je moet natuurlijk nog wel...

Drie weken terug ging ik mee varen met de blogboot in Giethoorn. Het is al weer twee jaar terug dat wij onze zomervakantie vierden in Giethoorn met het gezin, een aanrader, en tijdens dit midweekje werd ik een beetje verliefd op het Venetië van Nederland en ook het mooie natuurgebied Nationaal Park Weerribben-Wieden. Nog een keer terug gaan voor een rondvaart en ondertussen reis producten, reisbestemmingen en food producten gepresenteerd krijgen en andere bloggers ontmoeten? Geen probleem! Mijn ervaring deel ik met je. Volg je Foodinista ook...