16 dec Kerstmenu voor kinderen – 3 gangen simpele verwennerij voor thuis

De kerstdagen staan voor gezelligheid en lekker eten. Ook bij ons wordt er tijd gereserveerd voor het kerstdiner. Thuis en buitenshuis. Ooit vond ik het allemaal niet zo moeilijk, maar tegenwoordig denk ik ook aan de kinderen tijdens de kerstdagen, want ik vind het heerlijk om culinair uit te pakken. Voor de kinderen moet het ook een feestje zijn. Ondertussen zijn ze groter en eten ze steeds meer mee, maar ik weet uit ervaring dat het ingewikkeld kan zijn. Het is voor iedereen kerst en ook voor de kinderen. Kinderen dwingen mee te eten met de volwassenen heeft geen nut en kan soms ook geeneens. Een kerstmenu voor kinderen is de oplossing. 3-gangen is voldoende op een leuke manier. Zo kun je ook nog meer leuke feestdagen ideeën delen. Iedereen heeft een fijne avond en ook in de recepten kun je variëren.

Kindvriendelijk kerstmenu samenstellen wat er leuk uitziet

Het kerstmenu voor kinderen mag ook een beetje extra uitstraling krijgen. Een kerstmenu voor kinderen ontwikkeld wat er leuk uitziet, maar wat kinderen ook lusten die niet zo makkelijk eten. Favorieten voor kinderen, zoals een tomatensoepje met bladerdeeg sterretjes, een hamburger met kerstboomfrietjes en kerstkoekjes toetje. Klassiekers voor kinderen in kerstvorm. Denk niet te moeilijk, maar wel toegankelijk. Je kunt het kerstmenu helemaal zelf bereiden of doe makkelijk en koop de basis zelf en kleed het kerstmenu aan. Daar deel ik ook de tips voor met dit inspiratie kerstmenu. Voor de hamburger deel ik ook een vegetarische variant. Maar anders dan is het een leuk en simpel menu om ook jouw kind in het kerstzonnetje te zetten met eigenlijk normaal eten wat ieder kind lust en wat er gewoon leuker uit ziet voor een 3-gangen toegankelijk kerstmaaltijd. Daarbij ook nog voor een leuke budgetprijs.

Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

Tip! Ga in de kerstvakantie samen kerstkoekjes bakken en verwerk deze in een toetje bij het kerstdessert voor het kerstmenu voor kinderen. Kinderen zijn heel trots met hun zelfgebakken koekjes!

3-gangen kerstmenu voor kinderen 

Het kerstmenu is eigenlijk voor kleine kinderen. Je kunt een beetje denken aan de leeftijd van twee jaar tot ongeveer acht jaar. Voor ieder kind is dit natuurlijk anders. Vanaf acht jaar ging mijn oudste steeds meer mee eten en de jongste lust eigenlijk alles. Zij kijkt het eten van je bord af. Ieder kind is anders. Alleen een feestbord is altijd leuk.

Kerstmenu voor kinderen: Voorgerecht Tomatensoep met Bladerdeegsterren

Tip: De tomatensoep met bladerdeeg figuurtjes kun je al eerder bereiden.

Welk kind is er niet dol op tomatensoep? Precies! Daarom starten we het kerstmenu voor kinderen met tomatensoep. De tomatensoep maken we zelf bij dit recept, maar ben je te druk dan kun je ook kiezen voor een verse tomatensoep bestellen en misschien heeft je kind al lang een voorkeur voor een favoriete tomatensoep. Zo gaat het tenslotte ook. Je kunt ook praktisch denken en de tomatensoep ook als voorgerecht of tussengerecht aan de volwassenen serveren dan is het niet nodig om twee keer zo lang in de keuken te staan. We maken de tomatensoep extra leuk door deze te versieren met bladerdeegsterren, want het ziet er toch hartstikke mooi uit? 

Ingrediënten kindvriendelijke tomatensoep voor 4 kopjes

• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1,5 kilo tomaten
• 100 ml passata
• 500 ml groentebouillon zoutarm
• 1 eetlepel olijfolie

Of bestel de tomatensoep kant-en-klaar.

Ingrediënten bladerdeegsterren

• 1 vel bladerdeeg
• geraspte Parmezaanse kaas
• snufje zout
• 1 ei

Tips voor de bereiding van de tomatensoep met kerstfiguurtjes

Moeilijkheid 1-5: 1
Tijdsduur: 30 minuten

Benodigdheden in de keuken voor het bereiden van de tomatensoep met kerst bladerdeegsterren

• snijplank
• mes
• braadslede
• bakpapier
• ovenplaat
• kerst uitsteekvormpjes
• staafmixer
• vorm
• bakkwast

Recept Tomatensoep met kerstfiguurtjes voor kinderen

Tomatensoep zelf maken

Verwarm de oven voor op 210 graden.

Groente grillen

Snijd de ui en de tomaten grof. Verdeel deze over de braadslede. Druppel de olijfolie olie over de tomaten en de ui en strooi een snufje zout over de groente. Plaats de groente voor 15 minuten in de oven op 210 graden. Dan kunnen de tomaten grillen. Maak ondertussen alvast de groentebouillon klaar, zodat deze klaar staat.

Start met bladerdeeghapjes maken

Maak alvast de bladerdeegvormpjes klaar, zodat deze na de soep direct de oven in kunnen wanneer je de soep direct gaat eten. Je kunt de soep natuurlijk ook voorbereiden en de bladerdeegvormpjes maken wanneer je van het kerstdiner gaat genieten. Snijd de bladerdeegvormpjes uit op de bakplaat. Ongeveer drie per kommetje soep. Kluts het ei en smeer de vormpjes in met behulp van een bakkwast. Strooi de Parmezaanse kaas over de kerstfiguurtjes. Wanneer je de groente uit de oven haalt dan bak je vervolgens de bladerdeegfiguurtjes af in 5 minuten op 210 graden. Deze figuurtjes zijn klaar dus heel lang hebben ze niet nodig.

Tomatensoep pureren

Schep de groente in een pan met nog een halve liter bouillon en de passata. Breng de soep aan de kook. Zet de verhitting vervolgens uit en pureer de soep volledig tot een gladde tomatensoep. Schep de soep in de soepkommen en versier de tomatensoep met de kerstfiguurtjes.

Kerstmenu voor kinderen: Hoofdgerecht Frietjes kerstboom met ster hamburgers 

Kinderen zijn nu éénmaal dol op snacken en waarom zouden we ze sjiek laten eten tijdens de feestdagen? Frietjes met een hamburger gaat het worden. Laat ze genieten van hun eventuele favoriete eten maar doe dit wel op een lekkere manier en in kerststijl! Het snackhoofdgerecht voor dit kerstmenu voor kinderen bestaat dan ook uit ster hamburgers met een frietjes kerstboom. Kinderen zijn ook creatief en zij zien dit soort creaties graag terug! De aandacht die erin gaat is heel erg leuk en in de hamburger verwerken gewoon een beetje groente of kies voor vegetarische hamburger.

TIP! Maak het makkelijk. Wij delen een recept voor zelf hamburgers maken, maar je kunt ook kleine hamburgers bestellen en vegetarische hamburgers bestellen. Veel resultaat en weinig werk. De frietjes bereiden we in de airfryer en maken we zelf, maar ook daar kun je tijd besparen. Wellicht gaat de frietpan bij het hoofdgerecht sowieso aan.

Ingrediënten ster hamburgers met frietjes kerstboom voor het kerstmenu voor kinderen voor 4 kinderen

Ingrediënten frietjes

• 2 grote verse aardappels
• 1 eetlepel olijfolie

Sterhamburgers ingrediënten

• 200 gram mager gehakt
• 1 kleine ui
• 1 theelepel tomatenpuree
• 1 teentje knoflook
• snufje peper en zout
• theelepel paneermeel
• klontje roomboter
• Handje cherrytomaatjes
• kleine hamburgerbroodjes

Makkelijk doen? Kies dan bijvoorbeeld voor deze mini hamburgers voor mini zoete aardappelburgers (een vega versie)

Extra voor erbij:

• ketchup
• mayonaise
• sla
• tomaat

Tips voor de bereiding van de mini hamburgers met airfryer frietjes

Moeilijkheid 1-5: 2
Tijdsduur: 45 minuten

Benodigdheden voor het bereiden van de hamburgers met frietjes

• snijplank
• hakmolen
• spatel
• uitsteekvorm stervorm
• mes
• airfryer of frituur
• oven
• grillpan

Recept hamburgers in stervorm met een frietjes kerstboom 

TIP! De feestdagen zijn druk. Het vlees voor de hamburgers kun je vooraf bereiden, zodat je deze alleen tijdens het diner dient te grillen. De frietjes kun je een dag eerder snijden. Of kies voor gemak en kies bijvoorbeeld voor kerststerren aardappeltjes.

Gehakt op smaak brengen

Maak als eerst het vlees klaar voor de hamburgers. Meng het gehakt met een fijn gesnipperde ui, fijn geperste knoflook, tomatenpuree, snufje peper en zout en de paneermeel. Voor het hakken van de ui en de knoflook gebruik ik graag een hakmolen. Meng alles goed door elkaar. Laat het gehakt even rusten, zodat het vlees goed op smaak komt.

Frietjes voorbereiden

Snijd ondertussen de aardappels in friet vorm. Zorg dat het lange en kortere frietjes worden, zodat je goed een frietjes kerstboom kunt maken. Kook water in een pannetje. Als het water kookt, kook dan de aardappels voor 5 minuten. Ze mogen niet helemaal gaar worden. Giet de frietjes af.

Of doe makkelijk en kies voor ster aardappeltjes (ook leuk bij het grote mensen kerst hoofdgerecht) en leg deze neer in een kerstboomvorm.

Ster hamburgers maken

Steek het gehakt af in stervorm en maak stervormige hamburgers (dit kan ook met de kant-en-klare). Heb je klein stukjes over? Dit kan natuurlijk ook in de vorm van een kerstboom of kerstengel. Het is wat je leuk vind of wat de kinderen leuk vinden. Ik maakte ze in zowel ster als kerstboom vorm. Kies wel voor scherpe kerst uitsteekvormpjes. Heb je de laatste restjes over? Rol nog één keer een hamburgertje en steek nog één keer een hamburgertje uit.

Verhit de airfryer op 210 graden. En bak vervolgens de frietjes voor 20 minuten met een eetlepel olijfolie verspreid en meng de frietjes af en toe door elkaar.

Verhit in de grillpan een eetlepel olijfolie en een klontje boter. Grill de hamburgers voorzichtig om-en-om, zodat de hamburgers heel blijven. Bak ondertussen de broodjes af.

Kersthoofdgerecht voor de kinderen opmaken

Maak op de borden een frietjes kerstboom. Plaats twee frietjes onder elkaar. En gebruik vervolgens voor de takken de kortste frietjes boven en in laat de frietjes naar beneden buigen en vervolg dit proces. Versier de kerstboom met bijvoorbeeld cherrytomaatjes, stipjes ketchup en mayonaise en eetbare glitters. Snijd de hamburger broodjes open en plaats de hamburger tussen de broodjes. Plaats alles op de borden. Smullen!

Kerstmenu voor kinderen: Toetje van kerstkoekjes tompouche met slagroom met glitters en rood fruit

Waar maak je kinderen blij mee? Natuurlijk met koekjes! Daarom deze heerlijk kerstkoekjes tompouche met glitterslagroom en rood fruit. Heerlijk dippen en snoepen voor het kersttoetje. Wat zo leuk is je kunt een gedeelte van dit kersttoetje ook al samen met de kinderen maken in de dagen voordat de kerstdrukte echt begint. Dan ga je nog even rustig kerstkoekjes bakken. Dat is heel erg lekker en gezellig. Daarbij is dit dessert geen plaatje? Ik wil het zelf ook wel. Het ziet er toch echt als een prachtig kersttoetje uit? met liefde gemaakt. En de koekjes kun je na het kerstdiner ook nog heerlijk serveren bij de koffie aan de andere gasten, want de kinderen delen ze natuurlijk met trots uit!

Ingrediënten kerstkoekjes tompouche met vanilleroom met glitters en rood fruit voor 4 toetjes voor kinderen

• 8 grote kerstkoekjes (recept voor de kerstkoekjes)
• 8 kleine kerstkoekjes
• 500 ml slagroom, de slagroom gaat niet helemaal op, maar liever te veel dan te weinig en met kerst gaat de slagroom toch wel op
• 1 vanille stokje
• 2 eetlepels suiker
• eetbare glitters bijvoorbeeld in de kleuren rood en groen
• eetbare kerstparels
• 100 gram frambozen
• muntblaadjes

Tips voor de bereiding van de koekjes tompouche voor het kerstdiner voor kinderen

Moeilijkheid 1-5: 2
Tijdsduur: 25 minuten, voor het bakken van de kerstkoekjes ben je ongeveer 60 minuten kwijt

Benodigdheden voor het kersttoetje bereiden

• spuitzak met spuitmondje
• snijplank
• mes
• lepel
• grote vaas of groot glas

Recept koekjes tompouche voor het kerstmenu voor kinderen

We gaan er even vanuit dat de kerstkoekjes met vanille en glitters al zijn gebakken. Het recept voor de kerstkoekjes staat tenslotte al apart op de blog. Deze kerstkoekjes zijn trouwens ook heel leuk om te bakken voor bijvoorbeeld het kerstontbijt op school. Welk kind is niet dol op koekjes?

Vanilleroom met glitter bereiden

Klop de slagroom. Mengt met een spatel de vanille, suiker en glitters door de slagroom. Vul een (wegwerp) spuitzak met een rond spuitmondje van ongeveer een halve centimeter doorsnede. Dit is niet moeilijk, maar heel simpel! Je moet het gewoon een keer doen als je nog nooit met een spuitzak gewerkt hebt. Je gaat het zelfs leuk vinden. Vul de spuitzak, en daar heb ik een tip voor! Plaats het spuitmondje in de spuitzak en knip de spuitzak nog niet open. Plaats de spuitzak bijvoorbeeld in een vaas of een grote bierpul. Trek de randen van de spuitzak over het glas heen. Dan is het niet nodig om de spuitzak vast te houden tijdens het vullen. Makkelijk! Schep de room in de spuitzak. Draai de spuitzak voorzichtig dicht, maar zorg dat je niet alles doordrukt naar beneden, want dan druk je de room naar beneden, maar niet het spuitmondje.

Opmaken van de dessertborden voor de koekjestompouche met glitters

Staan de borden klaar? En de koekjes? Dan gaan we de borden garneren. Knip de spuitzak open en houd deze op de kop. Spuit vervolgens eerst even één keer om te oefenen. Spuit vervolgens op het eerst bord in het midden. Plaats het eerste grote koekjes op de eerste keer keer spuiten. Dit was een klein beetje. Spuit vervolgens meer, zodat je een goede ‘tompouche vulling hebt’. Plaats het tweede grote koekje op de slagroom. Spuit nog een keer room op de tompouche. Maak nog twee kleine bolletjes op het bord en plaats daar de twee kleine koekjes op. Maak nog twee mooie bolletjes voor de sier. Vul drie frambozen voorzichtig met de room. Plaats de frambozen op de borden. Versier de koekjestompouche vervolgens met de eetbare glitters, muntblaadjes en de kerstparels. Snoepen maar!

Kerstrecepten maken voor het kerstdiner?

• Wat dacht je van een chocolademousse met maar twee ingrediënten?
• Of een dessert torentje met evenveel chocolade, maar met mascarpone.
• Versier zelf een pavlova een heerlijk kerstdessert vol met verrassingen.

Ook met deze heerlijke kerstrecepten kun je de hele familie verrassen tijdens het kerstdiner! Fijne feestdagen.

Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodblog Foodinista? Volg Foodblog Foodinista op Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.