(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Naar Antwerpen voor een, naar verwachting, heerlijk diner. Wij gingen dineren in Antwerpen bij Le Zout Zoen. Naar aanleiding van het culinaire festival Smaakmeesters werden wij enthousiast over Le Zoute Zoen. Tijdens een koffie op het terras tijdens Smaakmeesters keek een Antwerps echtpaar ons verbaasd aan dat we niet naar Le Zoute Zoen gingen voor een proevertje. Uhm ik denk, doordat het gewoon een druk festival was met heel veel keuze. Naar aanleiding van het festival kregen wij ook...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Antwerpen is mijn echt één van mijn lievelingssteden. Dat heeft ook wel een reden. Tijdens mij studie ging ik voor het eerst op kamers in Antwerpen en daar stage lopen. Bijzondere ervaringen heb ik in Antwerpen opgedaan en Antwerpen zal dan ook altijd een plekje in mijn hart innemen. Helemaal fijn is het nu dat ik vanuit Brabant best wel dicht bij Antwerpen woon, maar ik mij dan toch in een andere wereld bevind. Wellicht komt dit ook door...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); In het najaar ging ik naar één van de leukste culinaire festivals die er zijn. Smaakmeesters in Antwerpen. Eigenlijk had ik diverse redenen, waarom ik het zo leuk vind. Mijn eerste stage heb ik op de marketing en sales afdeling gelopen bij een hotel in Antwerpen. Daarbij woonde ik een half jaar in deze gemoedelijke stad. Een ware ontdekking! Vooral aangezien ik toen, nog maar, negentien jaar was. De eerste keer op kamers en direct in het diepe. Een...

Eigen ging ik altijd naar Leuven voor het bierkarakter van de stad. En stiekem geeft dat al aan dat Leuven wellicht ook een culinair karakter heeft. Vorige zomer ging ik Leuven ontdekken met als thema 'Hapje Tapje'. Eerlijk, dat klinkt natuurlijk heel eerlijk goed. Een hapje en een drankje. En met Leuven als bierstad kon ik bij tapje ook wel indenken wat dat zou bedenken. Op zaterdag was bier dan ook het thema we gingen op bierspijsworkshop met een echte kookworkshop daarbij. Een succesvolle avond! De volgende dag...

Eigenlijk zou ik diverse insteken hebben om de Maasvallei te omschrijven, maar toch heb ik gekozen voor de persoonlijke insteek. Ondanks dat ik niet uit Limburg kom, gaan wij samen alle vele jaren terug. Ik ken je niet als de Maasvallei, maar als mijn opa die in Maaseik woonde. Deze ontdekkingsreis ik maakte met de VVV Zuid-Limburg bracht mij terug naar vele herkenningspunten, haalde nostalgie naar boven en af en toe ook een beetje emotie. Aangezien mijn opa alweer vijf jaar terug is overleden is dat ook eigenlijk...

Voor deze zomer of dit najaar ben ik aan het kijken naar een actief weekendje Ardennen met vrienden. Voor mij is het alweer een aantal jaar terug dat ik in de Ardennen ben geweest en toen was ik er ook met vrienden dus wat betreft kan ik mij een beetje richten op de zelfde activiteiten, maar een groot voordeel is dat ik dit jaar in de zomer ga, hooguit september. Veel beter weer, want de vorige keer ik in December. Dat zal deze reis naar de Ardennen heel...

Januari was echt even een beetje rustmaand, wel met een bezoekje aan een aantal beurzen, maar verder veel schrijven. Het eerste dagboek is dan ook van de maand Februari! Waarin ik regelmatig ging high teaën met met mijn moeder en vriendinnnen, in Antwerpen ging eten bij Wagamama, het besef er is dat de peuter echt steeds groter aan het worden is, maar ook een heftige griep kreeg, wij vervolgens op vakantie gingen naar Ibiza met een zieke peuter en er aan het einde van de maand gecarnavald werd!...

Ik nam je vorige maand al mee in mijn Foodie in Leuven blog en vatte een beetje alles samen wat ik heb gedaan tijdens een weekendje Leuven, vooral wat ik heb gegeten en gedronken. Leuven is de bierstad en dan kun je denken aan een diner in een biercafé, een leuke bierproeverij met een aantal hapjes of nou ja snel iets eten in de stad en daarna biertjes proeven. Tijdens deze citytrip werd het anders aangepakt. Wij gingen zelf koken, wat ontzettend leuk was! Oké niet direct schrikken...