Zuurkool met worst is gewoon één van de favoriete gerechten in de winter. Eerlijk niet echt van mij, maar wel van mijn vriend. Het komt dus echt wel een keer op tafel. Onlangs maakte ik al een zuurkoolfrittata met rookworst. En zo begon het variëren met de zuurkool met rookworst. Ik had nog restjes over en besloot deze hartige zuurkoolbroodjes met rookworst te maken. Lekker voor de lunch, meenemen in de lunchbox of als snack bij een kopje soep. En zelf mag je jouw favoriete moment ook invullen....

Wat ga je bereiden deze feestdagen? Voor de kerstdagen, oudjaarsavond of bij een ander feestje, waarbij goed eten niet mag ontbreken. Snel denk je aan uitgebreid koken, kleine hapjes bereiden, maar dacht je ervan om de barbecue aan te zetten deze winter en in de tuin met een tent en vuurkorven een warme wintersfeer te creëren? Goed idee denk ik zelf. Winterse sfeer en goed eten, maken tenslotte een goed feestje. Ik kan mij voorstellen dat je in de kou en bij gezelligheid het bereiden op een kolenbarbecue...

Dat Sinterklaas een reden is om te snoepen? Dat wisten we natuurlijk al lang! Kruidnootjes, marsepein, schuimpjes en de beste chocolade het komt allemaal voorbij. Dat je er ook nog recepten mee kunt maken. Dat maakt het natuurlijk nog leuker. Zo nemen wij er altijd best wel de tijd voor om Sinterklaas te vieren in het weekend. Twee keer zelfs met opa's en oma's erbij. Koffie, thee met snoep en in de avond ook nog eten. Als er dan nog ruimte is dan mag daar best wel een...

Wanneer je een feestje geeft heb je vaak goede ideeën, maar soms is de uitvoering iets moeilijker dan gedacht. Al snel staat Sinterklaas voor de deur, kerst en oud en nieuw komen er ook aan. Misschien wil je ook van Valentijnsdag wel een feestje maken en wat dacht je van verjaardagen en kinderverjaardagen met een thema. Er is tegenwoordig zo veel te plannen, organiseren. Het start allemaal al bij de uitnodigingen en het klinkt minder gezellig, maar soms eindigt het pas bij het moment tot de gasten weer...

Nu Sinterklaas in het land is mag de Granola best wel een beetje feestelijker en dan vind ik dus in Sinterklaas stijl. In een pakje is eigenlijk niet nodig, want Sinterklaas granola maak je ook heel simpel zelf. Ja het wordt snoepen met de Sinterklaas granola een combi van Sinterklaas snoep en powerfood om de dag mee te starten. Ingrediënten Sinterklaas granola voor een weckpot van 0,75 Liter 100 gram pindakaas 80 gram ahornsiroop 375 gram havervlokken 50 gram kruidnootjes 3 eetlepels speculaaskruiden 2 eetlepels cacaonibs 1 eetlepel zonnebloemolie 2 eetlepels rozijnen Tips voor de bereiding van de...

Toen foodblog Foodinista eigenlijk nog maar net was gestart heb ik ook een blog geschreven over een erwtensoep, maar dan mijn skinny versie van de winterse soep, want laten we eerlijk zijn; erwtensoep is gezond door de peulvruchten en andere groente, maar niet bepaald mager. Geen probleem, want met een koude winter kunnen we wel wat vetjes gebruiken, maar die koude winters laten onze een beetje in de steek. Toch heb ik nu met de druilerige weer en al die griepjes ook gewoon trek in een goed gevulde...

Sowieso ben ik een echte koffiedrinker. Een gewoon kopje koffie is sowieso wel goed, nou ja wel een beetje goede koffie dan. In de zomer ben ik alleen ook dol op ijskoffie en als echte verwennerij een frappuccino. Met de feestdagen en in de winter kan koffie ook een echte verwennerij zijn. Soms als in de ochtend om te ontspannen, laat in de middag bij een dipje of maak een speciale koffie als dessert bij het kerstdiner. Een dessert is soms te veel en dan is een koffie met...

Het is er, het eerste kookboek met Sinterklaas snoep en veel meer. Het grote Sinterklaas Kookboek, geschreven door Anneke Ammerlaan en Yolanda van der Jagt, niet alleen snoepgoed, maar alles met Sinterklaas wordt beschreven een mooi boek om tijdens het Sinterkaas feest cadeau te geven aan de echte fan. Van het aftellen naar de intocht tot onverwachte Sinterklaas recepten met overgebleven chocoladeletters. Het grote Sinterklaas Kookboek Naast ruim 100 originele recepten staat het boek bol van bijzondere surprise-ideeën, inspirerende foto’s en gezellige achtergrondverhalen. Het boek is heel origineel, compleet en...