Carnaval komt eraan en dan is het tijd voor snack recepten en natuurlijk je carnavalspakje, hangt deze al klaar? Het liefst in de voorbereiding, zodat je en snel en hartig ontbijt klaar hebt liggen, een snelle hap waarbij je bij thuiskomst tussen de kindercarnaval en het grote mensen bal weer door kunt of een midernachtshap. Ook staan wij met carnaval regelmatig buiten en naast drinken nemen we dan ook allemaal wat te eten mee, van chips, snoep tot een hartig broodje voor de trek en bodem. Hartige...

Het is weer bijna Valentijnsdag en op Valentijnsdag is het wel erg leuk om je geliefde te verrassen met een klein cadeautje of even iets extra's. Dit kan natuurlijk ook met een eigen baksel of lekker recept uit eigen keuken. Daar heb ik aan gedacht, want in dit recepten blog ga je vijf recepten vinden voor Valentijnsdag met chocolade. Hartjes koekjes, red velvet brownies of wafels met chocolade voor het ontbijt. Lekker om dit direct op te eten of chocolade cadeautjes uit eigen keuken om cadeau te geven...

De laatste keer dat ik een recept voor rocky road op de foodblog plaatste is heel lang geleden. Dit was toen F. was geborden. Een kraamtratatie rocky road met blauwe muisjes. Wat is er veel verander in de afgelopen jaren. Ondertussen gaat hij al weer heel wat jaartjes naar school en gaat hij naar groep vijf. Ook wonen we in Kaatsheuvel. Ondertussen vieren we kerst niet met drie, maar met vier personen. Een lekker chocolade hapje mag daar natuurlijk ook bij! Een rocky road is altijd populair. Makkelijk...

De zomervakantie is nu echt begonnen in heel Nederland. Genieten! Natuurlijk ook genieten op je bord. Lekker eten, maar misschien ook wel makkelijk eten, zomerse recepten, vakantie recepten en verfrissende recepten. Wanneer het weer iets minderen is een keer met de kinderen de keuken in als leuk vermaak en zo zijn er nog wel meer ideeën. Op Foodblog Foodinista verschijnt er iedere week weekmenu, maar aangezien iedereen nu zomervakantie heeft en ik ook komt er de komende 6 weken even geen weekmenu op Foodinista. Het Weekmenu komt op...

Het is een maand voor Pasen en dus gaan we aftellen naar de Paasdagen! Gezellig ontbijten, brunchen, lunchen, borrelen of misschien wel een Paasdiner. Wie weet? Wat ik wel weet is dat we inspiratie kunnen gebruiken. Toch? Misschien ga je dit jaar, nu het weer kan, wel buiten de deur genieten, want ja de horeca gaat natuurlijk ook weer veel mogelijkheden bieden. Maar ja het Paasontbijt thuis en Paaseieren zoeken met de kinderen blijft toch erg gezellig! Eigenlijk kan dit op ieder moment van de dag dus ik...

Ontbijten of lunchen met brood wanneer je glutenvrij wilt of moet eten kan best wel ingewikkeld zijn, vooral wanneer je echt en broodliefhebber bent. Ook kan koken met brood erg lekker zijn. Zoals broodpudding, croques ook wel tosti's of brood bij feestelijke recepten. Voor een lange tijd waren er geen mogelijkheden, maar tegenwoordig kun je met glutenvrij brood heel veel kanten op. Zo is er tegenwoordig glutenvrij krentenbrood en zijn er luxe bolletjes. De keuze is er dus zeker! Daarom wil ik je ook inspireren met een aantal...

Bakken met liefde! Dan moet je deze Red Velvet Cheesecake brownies met Choco Chunk maken. Ze zeggen toch dat liefde door de maag gaat? Nou met deze brownies zit je wel goed. En ja rood is de kleur van de liefde dus dan moet het wel red velvet zijn. Ik moet het toegeven. Het maken van red velvet brownies heb ik lang uitgesteld. Dit komt door de extra kleurstof die je toevoegt. Deze kleurstof daar word ik niet zo enthousiast, maar ja het hoort er nu eenmaal bij....

Rukmini Iyer heeft weer een nieuwe bakplaat kookboek uitgebracht. Deze keer een kookboek voor de zoetekauw en bak liefhebbers: De Zoete Bakplaat. Het is natuurlijk een bakplaat kookboek en dat staat voor eenvoudige recepten. Alleen zorgt Rukmini altijd voor creativiteit. Een basisrecept wordt uitgewerkt en daar worden creatieve variaties mee gemaakt. Die meestal simpel zijn. Eerder werden er gevarieerde bakplaat kookboeken uitgebracht, zoals de Snelle Bakplaat en de Wereldse Bakplaat, waarin je ook zoete recepten kunt vinden, maar nu een heel kookboek vol met Zoete recepten. Waaronder deze...