Bij Foodinista houden we wel van de Marokkaanse keuken en ook van vakantie in Marokko. Zijn we thuis dan kunnen we koken uit Marokkaanse kookboeken wel waarderen. We verzamelen de favoriete Marokkaanse kookboeken die wij hebben ontdekt. Marokkaanse gebruiken, koken met een tajine, heerlijke couscous recepten of wat zijn de gebruiken tijdens de ramadan. Interessant, heerlijke en leerzame Marokkaanse kookboeken komen voorbij in dit overzicht met Marokkaanse kookboeken. Marokko is een prachtig kleurrijk land en dit zie je ook terug in de Marrokaans keuken. We hebben de neiging...

Er kwam bij mij een heel mooi kookboek binnen het nieuwe kookboek Bayrut met recepten uit de Libanese keuken met prachtige sfeerbeelden, de achtergrond over Bayrut en Libanon, de eetcultuur en recepten foto's. Eigenlijk is het veel meer, ik vind dit boek meer een eetreis door Bayrut en de Libanese keuken. Ik moest wel aan het werk met dit Libanese kookboek. Niet alleen, omdat het kookboek zo mooi is, maar ook omdat ik zelf echt van de kruiden melanges houd van de keukens uit het Midden Oosten en...

Stress voor de feestdagen? Nog geen idee wat je gaat doen tijdens de feestdagen? Van Sinterklaasavond tot kerstdagen en naar Oudjaarsavond en Nieuwjaarsdag of kun je wel variatie gebruiken of wil je graag relaxen? Natuurlijk ook cadeau ideetjes of misschien wel vakantie tips en wat gaan we doen tijdens de kerstvakantie? Met deze 50 tips voor de feestdagen gaat het goed komen. Van kerstonbijt naar Sinterklaas bakrecepten en van kerstmarkten naar veilig oudjaarsavond doorkomen we hebben het allemaal op een rijtje gezet. Van top 10 recepten naar relaxen...

De Indonesische keuken en de smaken uit Indonesië zijn heel erg populair. In Nederland hebben we een lange geschiedenis met Indonesië en de keuken invloeden en de smaken van Indonesië zijn al lang doorgevoerd in onze eetgewoontes. De traditionele recepten en ook de smaken doorgevoerd in de fusion keuken. Dit begrijp ik wel. Ook in ons gezin is het populair en eten we veel Indonesische gerechten of gaan we regelmatig uit eten bij 'De Indo'. Logisch ook, want Indonesisch bloed stroomt door ons gezin. De smaakmakers mogen hier...

Geen zin om te koken of geen tijd om te koken? Is je keuken te klein voor een culinair hoogstandje, maar je hebt wel een oven? Gooi alle excuses maar oven boord, want je kunt namelijk altijd koken. Een stoofpotje, zoals chili met rundvlees en chocolade maak je makkelijk in de oven. Een beetje inspiratie voor deze recepten kunnen handig zijn en dan grijp je soms naar een kookboek. De kookboeken van Rukmini Iyer en haar recepten zijn mateloos populair en ik het begrijp het wel. In de...

Voor Moederdag kreeg ik een heerlijke pakketje opgestuurd met een toegankelijke fles Undurruga rosé die perfect is voor zomerse avonden. Fris en toegankelijk. De rosé past perfect bij dit pasta recept. Foodies magazine en de rosé kreeg ik voor een geniet momentje voor Moederdag. Heel lief! Eerlijk gezegd en gelukkig is Moederdag bij ons nog steeds een drukke dag met onze beiden moeders bij ons. Dus toen kwam ik er niet echt aan toe. Mijn moment heb ik later gepakt. Rustig de Foodies lezen en het recept voor...

Pasta recepten zijn meestal niet heel moeilijk. In de zomer en lente is het heel fijn om niet lang boven een hete pan te staan en een smakelijke frisse maaltijd op tafel te zetten. Wellicht wil je nog werken aan je summerbody of gewoon fitter worden worden de bikinitijd. Want eerlijk iedereen heeft een summerbody. Fitheid en gezonheid is daarentegen iets anders. Daar kun je aan werken. Iets wat qua levenssijl wellicht bij jou past is Intermittent Fasting. Ik ben daar al lange tijd nieuwsgierig naar, maar hoe...

In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. Sinterklaas is weer in het land en misschien zoek jij wel juist naar Kerst cadeautjes en dan mag ook de inspiratie voor de allerleukste Sinterklaas en Kerst cadeautjes -van speelgoed tips en natuurlijk Advent Kalenders niet ontbreken, maar ook voor het nieuwe jaar scheurkalenders vol met foodies niet ontbreken! Scheurkalenders met recepten of juist iedere dag een tip voor de bierdrinker of tips voor je in eigen moestuin...