12 okt

Het is kouder. De verwarming kan aan en de regen komt hard naar beneden. Tijd voor herfstrecepten met pompoen. Het pompoenseizoen is begonnen. Halloween komt eraan en ook daar wordt aan gedacht met pompoenrecepten. Eigenlijk kun je dan al deze pompoengerecht op tafel zetten, maar dit kan natuurlijk het hele pompoenseizoen in de herfst. Genieten van pompoen tijdens het pompoenseizoen, zowel zoet als hartig. Met pompoensoep, pompoen ovenschotels, stoofpotjes met pompoen, stamppot met pompoen en meer leuke pompoen recepten en variaties. (adsbygoogle =...

07:00 / Brunch / Diner / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Lunch / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Soep / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
06 aug

Lasagne recepten zijn ideaal om te maken op warme dagen. Je kunt vooruit koken en in de avond is het niet nodig om lang in de keuken te staan. Ook deel ik zomerse lasagne recepten die je heel snel kunt maken, maar waar je veel resultaat voor terug krijgt. Daar zijn we toch dol op? En wie houdt er niet van lasagne? Zomerse lasagne recepten zijn dan ook ideaal voor een heerlijke zomerse maaltijd met een frisse salade en een stokbroodje erbij. Je reist naar Italië op je...

19:00 / Diner / Home / Kookboeken / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Slowcooking
1 Like
18 jul

Kun je ricotta verwarmen en hoe doe je dit doen? Met ricotta koken lijkt zo simpel, maar dit is het niet. Voor het bereiden van ricotta in warme recepten ga ik je wel helpen, want het is zonde om dit niet te doen. Ricotta is tenslotte een zachte kaas uit Italië die heerlijk is om te gebruiken in diverse recepten, zoals pasta, ricotta pastasaus maken, ovenschotel recepten met ricotta, soep topping, salade topping of bij het bakken van een taart. Hoe je ricotta moet gebruiken in een warm...

07:00 / Home / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Risotto / Soep / Vegetarisch
0 Likes
12 dec

Er kwam bij mij een heel mooi kookboek binnen het nieuwe kookboek Bayrut met recepten uit de Libanese keuken met prachtige sfeerbeelden, de achtergrond over Bayrut en Libanon, de eetcultuur en recepten foto's. Eigenlijk is het veel meer, ik vind dit boek meer een eetreis door Bayrut en de Libanese keuken. Ik moest wel aan het werk met dit Libanese kookboek. Niet alleen, omdat het kookboek zo mooi is, maar ook omdat ik zelf echt van de kruiden melanges houd van de keukens uit het Midden Oosten en...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Kookboeken / Musthaves / Ovenschotels / Recepten
0 Likes
21 nov

Simpel kan heel erg lekker zijn of lekker kan heel erg simpel zijn. Koken met S&B Golden Curry en Japanse smaken aan je maaltijd toevoegen bijvoorbeeld en deze curry snel in de oven schuiven en zo een heerlijke rijke maaltijd bereiden. Golden Curry Japanse zalm uit de oven met rijst en groente. Een hele zalmlende bereid in de oven in Japanse Golden Curry. S&B Golden Curry is er in drie sterktes. Mild, Medium en Hot. Je kunt zelf kiezen voor je eigen favoriet, maar wij hebben voor een...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Rijst / Vis
0 Likes
26 okt

Geen zin om te koken of geen tijd om te koken? Is je keuken te klein voor een culinair hoogstandje, maar je hebt wel een oven? Gooi alle excuses maar oven boord, want je kunt namelijk altijd koken. Een stoofpotje, zoals chili met rundvlees en chocolade maak je makkelijk in de oven. Een beetje inspiratie voor deze recepten kunnen handig zijn en dan grijp je soms naar een kookboek. De kookboeken van Rukmini Iyer en haar recepten zijn mateloos populair en ik het begrijp het wel. In de...

07:00 / Diner / Home / Kookboeken / Musthaves / Ovenschotels / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
19 okt

Klassieker blijven toch altijd geweldig om op tafel te zetten? Zoals aardappelpuree zelf maken en een gegratineerde aardappelpuree zelf maken. Heel lang geleden deelde ik een heel simpel recept voor aardappelpuree. Een perfect recept zonder zakjes en pakjes. Iets wat ik ook niet graag gebruik, pakjes en zakjes. Wat ik wel veel hoor is dat er voor aardappelpuree pakjes en zakjes worden gebruikt. Zonde! Tenslotte maak je het heel makkelijk zelf. Oké misschien niet zoals een chef in een restaurant. Aardappels fijn zeven, wij maken het nog iets...

07:00 / Bijgerecht / Diner / Feestdagen / Home / Kerst / Ovenschotels / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
0 Likes
17 aug

Enthousiast worden we er van. Recepten die je in één pan kunt maken. Makkelijk en efficient. Dan kun je ook nog eens lasagne maken in de stoofpan. Deze lasagne recepten zijn al niet heel ingewikkeld, maar meestal ben je toch wel druk met pannen, ovenschalen en een vol aanrecht. Ik maak het graag en de kinderen houden er van. Daarom vind ik het ook geen probleem om een grote schaal lasagne te maken. Er is alleen wel een probleem. Tijdgebrek. Je wilt graag lasagne maken en het is...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Stoofschotels / Vegetarisch
0 Likes