Kruiden zijn een geweldige manier om verschillende smaken aan jouw kookkunsten te geven, zonder al te veel moeite. In dit artikel geven we je 5 tips over het gebruik van kruiden. 1. de hoeveelheid maakt het verschil Overal waar te voorstaat is niet goed. Denk aan te weinig of te veel. Als je een nieuw kruid test, gooi dan ook niet het hele pakje gelijk erin. Probeer in plaats daarvan langzaam de juiste en aangename hoeveelheid naar wens te vinden. Op deze manier vind je precies de intensiteit en smaak die het beste bij jou past. 2. informeer jezelf Je doet...

Het is weer bijna Pasen. Ben jij er klaar voor. Misschien heb je de boodschappen al besteld. Weet je al wat je gaat koken. De menu's heb je al verzonnen voor het Paasontbijt, de paasbrunch en misschien wel het Paasdiner. Je moet alleen nog nadenken over een aantal hapjes voor de Paasborrel, want tegenwoordig is Pasen een serieuze aangelegenheid. Het begint al bij Pasen op het werk. Alleen de feestelijkheden voor Pasen zijn natuurlijk niet compleet zonder de leukste merchandise die je met Pasen wel nodig hebt. Zo...

Alle boodschappen zijn weer binnen. Daar sta je dan met boodschappentassen. Ongetwijfeld was nog niet alles op en ligt er nog een pakje boter in de koelkast, een restje kaas, overgebleven groente, een aantal eieren en zijn deze verspreid over de koelast. Tijd om de koelkast in te richten! Niet alleen voor een duidelijk overzicht voor je zelf. Nee het is ook belangrijk om je eigen boodschappen zo lang mogelijk vers te houden en natuurlijk voor de hygiëne in de koelkast. Daarbij is het ook belangrijk voor de...

Zo éénvoudig is het tegenwoordig niet om een geliefd iemand te verrassen met een leuk cadeautje voor een verjaardag, tijdens de feestdagen, Vaderdag, Moederdag, in het kraambed of misschien wel voor een hele andere bijzondere gelegenheid. Laten we eerlijk zijn tegenwoordig zijn we best wel een klein beetje verwend. Daar tegenover is er ook best wel veel keuze en hebben we alles wel nodig? Zelf vind ik het best wel prettig om gewoon iets te krijgen, wanneer ik een cadeautje krijg, wat ik ook gewoon kan gebruiken. Kortom...

Het is bijna Valentijnsdag en wil jij op de speciale dag van de liefde vertellen dat je veel van een speciaal persoon houdt? Zeg het dan met een overheerlijke Valentijns brownietaart met mascarpone slagroom en frambozen. Zo'n brownietaart klinkt toch heerlijk en liefde gaat toch door de maag? Als het al niet zo is dan zorgt deze Valentijns brownietaart daar alsnog voor. Een aantal leuke ideeën? Serveer de taart bij een romantisch diner, bij een vriendinnen high tea, maak de brownietaart voor als je koffie gaat drinken met...

De afgelopen drie maanden heeft mijn leefstijl een flinke boost gekregen. Dan spreken we met name over gezonder eten en afvallen. Dit gehele proces heeft zijn uitwerking gehad op mijn lichaam, want ik ben de nodige kilo's kwijt geraakt en ik voel mij ook veel fitter. Dit wil ik natuurlijk zo houden. Om dit vast te houden blijf ik mij dan ook verdiepen in het gezondere eten, maar ook in smakelijke producten die je gemakkelijk aan je voeding kunt toevoegen. Zo'n product is de Breakfast Boost lijn van...

Hoe gaat het met afvallen met NewFysic? In dit blog deel ik mijn derde en laatste up-date over het afvallen met NewFysic. Ook in een voor mij moeilijkere periode ging ik door met afvallen met NewFysic, de afgelopen maanden had ik mijn operatie, een persreis naar Athene en begonnen de feestdagen. Kortom hoe ging het verder met het afvallen met NewFysic in deze periode? De uitdaging voor mij was; NewFysic vol blijven houden wanneer je afwijkt van je dagelijkse patroon. In dit blog vertel ik je meer over hoe...

Deze kerst kun je heerlijk de keuken in met het gezin en smikkelen en smullen terwijl je ook nog iets goeds doet. Maak bijvoorbeeld deze Oreo Caramel Cheesecake in een glas die is gebaseerd op het recept van de chocolasagne uit het Hartenhuis Kerstdesserts kookboek van Stichting 'Het Vergeten Kind'. Of maak het recept van Hidde Den Brabander en bouw in de kerstvakantie een prachtige Hartenhuis Taart. Mooie en heerlijke kindvriendelijke kerstrecepten met een boodschap en mooi verhaal. Ik zal niet ontkennen dat ik zelf thuis altijd erg...