In 2020 komen de weekmenu's en foodblog Foodinista maandoverzichten weer terug, zodat je weer meer inzicht krijgt in mijn doen en laten. De laatste periode was ik er vaak niet fit genoeg voor, maar het is wel duidelijk hoe leuk jullie het vinden en daarbij is het ook de basis van een blog! Maar om er goed mee te beginnen sluit ik 2019 af met het Foodblog Foodinista jaaroverzicht 2019! Ik maak nog een Foodblog Foodinista Jaaroverzicht en ik neem je mee in wat er het afgelopen...

Op de blog deel ik ontzettend veel recepten inspiratie, zodat je goed voorbereid de kerstdagen in kunt. Wat ik ook begrijp is dat je misschien helemaal niet wilt koken. Krijg je gasten en wil je zelf ook genieten van de kerstdagen? Dan is in plaats van zelf koken je eten laten verzorgen ook heel erg fijn. Want ook zo kun je een relaxed buffetje bij de kerstboom creëren, mijn idee is namelijk; ga borrelen met de kippiepan of de Snackpan XL. Wij testen het alvast voor je uit...

Echt waar? Ik zie je al vraagtekens opzetten bij de titel van dit blog. Eerlijk gezegd toen ik de mail binnen kreeg over een Michelin restaurant en een Michelin snack buffet tijdens de Zwarte Cross dacht ik zelf ook: Echt waar? Het volgende wat ik dacht was: Dat moet ik meemaken? Hoken met mijn michelin hap. Dat gaat nog eens wat worden. Want waar denk jij aan als je aan de Zwarte Cross denkt? Ik denk aan bier, modder en Normaal. Dat is toch toch een beetje het...

De zomervakantie is heerlijk! Genieten met het gezin en samen leuke dingen doen. Natuurlijk moeten we tegenwoordig ook van alles plannen, want ja rondom de vakantie moet er gewerkt worden. Voor mij is het in ieder geval herkenbaar met een 4-jarige zoon en dochter van 1 jaar. Wat wellicht ook wel herkenbaar is: het normale leven gaat ook gewoon door en je wilt de kinderen ondertussen ook vermaken en leuke dingen laten doen. Daarbij wil je zelf ook afentoe een beetje rust. Op zo'n moment vind ik...

Het is zomervakantie! En dus gaan we op zoek naar leuke activiteiten om de deur uit te gaan. Natuurlijk verzinnen we als ouders dagjes weg en kleine activiteiten, maar ik moet ook toegeven dat Florian zelf ook wel een wensenlijstje heeft. Zo is hij echt fan van Jul en Julia en eigenlijk wel alle karakters van de Julianatoren. Op de agenda stond dan ook deze zomer een dagje naar de Julianatoren in Apeldoorn. Voor ons vanuit Kaatsheuvel, inderdaad bij dat andere grote pretpark, in Brabant een stukje rijden,...

Waarom zou je je horecazaak instagram proof willen maken. Daar begint het natuurlijk al mee. Die vraag kan ik eigenlijk heel snel beantwoord worden. Social media is gratis reclame. Al zijn je eigen social media accounts geen uithangbord voor je horecazaak. Wat ik je wel zou aanraden. Ik zou je zeker adviseren om daar de juiste kennis en energie in te steken. Nee met volgers betaal je niet de rekening, maar je bereik en eventuele volgers zijn wel potentiële klanten en daarbij wil je goed overkomen. Ook creëer...

Het is een veel gehoorde opvatting in de wereld van wijn en spijs ‘If it grows together it goes together’. Het gaat niet altijd op, maar het wordt wel vaak als vuistregel gebruikt wanneer het gaat om wijn-spijs combinaties. Natuurlijk is het niet allemaal zo zwart-wit en zijn er tal van uitzonderingen, maar het klopt in veel gevallen ook wel. Denk aan een lekker bord zuurkool in Duitsland met een mooi fris glas riesling ernaast. De zuren in de wijn passen perfect bij het gerecht. Een gedroomde combinatie. En wat dacht je van een heerlijk...

Een keuken inrichten doe je niet elke dag. Hierom is het belangrijk dat je nieuwe keuken aan al je functionele eisen voldoet. Niet alleen de functionaliteit is belangrijk, ook moet je je thuis voelen door de sfeer die in je keuken hangt. In dit artikel leggen we uit wat belangrijk is bij het inrichten van je keuken. Tekenen Voor je überhaupt kunt beginnen aan de inrichting van je keuken, moet je eerst achter de tekentafel klimmen. Wat zijn je eisen met betrekking tot opslagruimte en keukenapparatuur? Ben je een echte hobbykok of zijn snelle kant en klaar...