Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
07 jan

Er zijn van die landelijke hotelletjes of eigenlijk kleine B&B in Frankrijk waar je tijdens een roadtrip arriveert en denkt zo hier kan ik wel een week verblijven. Tot rust komen en volledig genieten of gewoon eens even rustig werken aan mijn plannen. Toen ik bij Laitery du Gontey arriveerde in de Atlantische Loire kreeg ik direct dit gevoel, na toch wel even een lange rit door de landelijke Loire wist ik het meteen; bij Laiterie du Gontey wil ik langer verblijven dan het ene nachtje dan ik...

07:00 / Atlantische Loire Regio / Frankrijk / Home / Hotel Tips / Hotel, B&B, Luxe overnachtingen / Loire / Reizen
1 Like
06 jan

Een van de lekkerste stoofpotjes tijdens onze laatste vakantie in Turkije was dit stoofpotje met gehakt en aubergine. Het gehakt was heerlijk gekruid en de aubergine echt botermals. Bij het stoofpotje at ik heerlijk turks brood en daarbij een beetje yoghurt met bijvoorbeeld dille om het gerecht iets zachter te maken. Voor mijn gevoel ga ik even terug op vakantie naar Turkije met dit stoofpotje, maar ik beloof je dat het sowieso heel erg lekker is. Daarbij neem de bereiding ook niet heel veel tijd in beslag wat...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
2 Likes
04 jan

Ja het weekmenu is terug! In 2018 ben ik er mee begonnen, maar toen heb ik heb ik het helaas niet volgehouden. Sorry! Want het weekmenu werd goed gelezen en goed ontvangen. Maar ook ik had een goede reden om er mee te stoppen en even te zeggen voor nu stop ik er even mee. Ik had een aantal weekmenu's voor jullie uitgewerkt om jullie wekelijks met leuke recepten te verrassen en om iedere week nieuwe recepten, verrassende recepten van andere bloggers te delen en in ieder geval...

07:00 / Home / Recepten / Weekmenu / Weekmenu 2020
0 Likes
02 jan

Was het eerste gedeelte van het jaar prachtig met mooie gezinsmomenten, reiservaringen en als topper het huwelijksaanzoek nu is het tijd voor het Foodblog Foodinista jaaroverzicht 2019 - deel 2 van Foodlifestyleblog Foodinista. En wellicht heb je als rondgekeken bij Deel 1 dus dan weet je wat ik met je ga delen. Een lange inleiding is niet nodig. Maar we gaan van restaurants, naar kinderverjaardagen, familifotoshoots en natuurlijk de feestdagen. Hier komt het Foodblog Foodinista Jaaroverzicht 2019 - deel 2! (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||...

07:00 / Breda / Cork / Dagboeken / Dordogne / Engeland / Feestdagen / Food Activiteiten / Food Festivals / Frankrijk / Home / Hotel Tips / Hotel, B&B, Luxe overnachtingen / Ierland / Kinderen / Kookworkshop / Kusadasi / Liverpool / Loire / Maandoverzicht / Manchester / Newcastle / Reizen / Restaurants / Tilburg / Trouwen / Turkije / Verenigd Koninkrijk
0 Likes
01 jan

In 2020 komen de weekmenu's en foodblog Foodinista maandoverzichten weer terug, zodat je weer meer inzicht krijgt in mijn doen en laten. De laatste periode was ik er vaak niet fit genoeg voor, maar het is wel duidelijk hoe leuk jullie het vinden en daarbij is het ook de basis van een blog! Maar om er goed mee te beginnen sluit ik 2019 af met het Foodblog Foodinista jaaroverzicht 2019! Ik maak nog een Foodblog Foodinista Jaaroverzicht en ik neem je mee in wat er het afgelopen...

07:00 / Ardeche / Belek / Boedapest / Dagboeken / Den Haag / Eindhoven / Food Activiteiten / Food Festivals / Frankrijk / Home / Hongarije / Hotel Tips / Hotel, B&B, Luxe overnachtingen / Italië / Kamperen / Kinderen / Kookworkshop / Lucca / Maandoverzicht / Madrid / Reizen / Restaurants / Savoie / Spanje / Tilburg / Toscane / Trouwen / Turkije / Wintersport
0 Likes
31 dec

Het lot een handje helpen? Vooral de financiën in het nieuwe jaar. Lees dan vooral het volgende gezegde: "Zuurkool met spek het hele jaar geen gebrek". Daarom sluiten we het jaar niet af met een overzicht hoe mijn jaar was. Nee we kijken vooruit naar het nieuwe jaar en vooral met een gelukswens voor het nieuwe jaar. Ik deel een gouden tip met je, althans ik hoop het. Eet op 1 Januari zuurkool met spek. Dit kan natuurlijk met één van mijn zuurkool met spek recepten. Geluk en...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Eten en drinken / Feestdagen / Home / Recepten
1 Like
29 dec

Ja zuurkoolstamppot hoort echt bij de winter! Een stevige maaltijd en lekker gestampt. Al kan ik mij eigenlijk herinneren dat zuurkool in mijn kindertijd de enige stamppot was die wij ook wel eens in de zomer aten. Juist het zurige van de zuurkool, maar deze stamppot ook wel verfrissend op warme dagen. Met de geroosterde groente en chorizo geven we er een een mediterrane twist aan is de zuurkoolstamppot het hele jaar door een lekkere stamppot! Maar hoe maak je deze stamppot met zuurkool? De Zuurkoolstamppot met chorizo...

07:00 / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Stamppot
0 Likes
28 dec

Stamppottijd met spinazie, zalm en dillemosterd! Ook met stamppot kun je heerlijk variëren. Spinazie en zalm zijn een heerlijke combinatie en ook in een stamppotrecept. Terwijl wij beiden regelmatig eten, zowel zalm als spinazie. Deze combinatie eet je misschien regelmatig met pasta, maar de combinatie zalm en spinazie kan ook heel goed gegeten worden met aardappelen. Spinazie, aardappelen en zalm in een stamppotrecept. Lekker op smaak gebracht Heksnkaas. De kruiden en bijvoorbeeld de Dille, maken deze stamppot met spinazie en zalm af. Stamppot recepten voor het hele jaar Stamppot...

07:00 / Diner / Echt Nederlands / Hoofdgerecht / Recepten / Stamppot / Vis
1 Like
27 dec

Een lekker soepje daar warm je van op! En we kunnen denk ik ook wel wat vitamines gebruiken zo tussen de feestdagen door en anders na de feestdagen wel weer om de kou van de winter een beetje aan te kunnen of om de griepjes tegen te gaan. Met en lading aan paprika en geroosterde kikkererwten maken we een lekker mediterrane groentesoep. De geroosterde paprikasoep maak je af met geroosterde chorizo voor extra pit en niet te vergeten rucola en croutons. Lekker veel smaak in een goed gevulde...

07:00 / Diner / Home / Lunch / Powerfood / Recepten / Soep
1 Like