Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Het is verwennerij om taart te eten bij de lunch of het diner? Dit vind ik ook. In de lente en zomer kun je deze taart ook nog extra zoet maken, want dan zijn perziken in het seizoen en deze combineren zo lekker met geitenkaas. Ik kan op het idee om met perziken en geitenkaas een heerlijke hartige taart te bakken. Deze hartige taart met geitenkaas en perzik is eigenlijk heel simpel om te maken en vervolgens een echte verwennerij. Lekker met een frisse salade voor erbij en...

Een weekendje naar Boedapest is een goed idee. Een stad in Oost Europa met een rijke cultuur en geschiedenis. Het was een enerverend weekend en er is in de tussentijd zo veel gebeurd dat ik nog steeds deze tips met je moet delen, want ze zijn stuk voor stuk zo leuk en lekker! Het zijn tips waarmee je echt de eetcultuur in Boedapest gaat beleven. Je mag mijn favoriete lekker eten en drinken tips in Boedapest dus echt niet missen. Daarbij krijg je tips van iemand die de...

Het is weer eens tijd voor een lekker stoofpotje. Stoofvlees is altijd een succes hier thuis en ook de stoofvlees recepten worden goed gelezen en heel veel gemaakt. Waarom niet een keer stoofvlees in satésaus maken? Wat een succes recept! Stoofvlees met saté combineert heerlijk met rijst en boontjes. Langzaam gegaard rundvlees in satésaus. Een geduldig werkje, maar dan ook wel heel erg lekker! Hoe je deze saté stoofschotel maakt? Lees mee en duik de keuken in. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en volgt altijd de nieuwste berichten. Of...

Zodra we de camping Albatros in San Vincenzo in Toscane oprijden weet ik dat we kindvriendelijk Toscane hebben gevonden. Onderweg naar Toscane heb ik mij al verlekkerd aan de restaurantjes, agri turismo's en koffietentjes die ik tegen kwam dus ik wist ook wel dat het met ons ook goed ging komen. Op camping Albatros zag ik direct een groot zwembad en bij check-in is er al een speeltuin om de kinderen te vermaken. De check-in is snel geregeld, zodat wij na een toch wel lange autorit uit de...

Op reis neem ik mee flessen van met mijn favoriete shampoo en cremespoeling. Daarbij nog een extra verzorging voor na het wassen, want ik kan met mijn lange, dikke en ook nog eens veel haar niet zonder. Maar deze keer naar de Dordogne deed ik het anders. Ik ging in de toilettas voor light travel, minder plastic en een natuurlijk product om mijn haar mee te wassen tijdens onze reis. Ik koos voor de Shampoobars voor op reis van shampoobars.nl. En uit het ruime assortiment koos ik uit...

De zomervakantie is heerlijk! Genieten met het gezin en samen leuke dingen doen. Natuurlijk moeten we tegenwoordig ook van alles plannen, want ja rondom de vakantie moet er gewerkt worden. Voor mij is het in ieder geval herkenbaar met een 4-jarige zoon en dochter van 1 jaar. Wat wellicht ook wel herkenbaar is: het normale leven gaat ook gewoon door en je wilt de kinderen ondertussen ook vermaken en leuke dingen laten doen. Daarbij wil je zelf ook afentoe een beetje rust. Op zo'n moment vind ik...

Heb je zin in iets heel lekkers! Is het tijd voor iets lekkers bij de koffie, heb je iets te vieren en wil je trakteren of wil je een dessert maken, want deze blondies met witte chocolade en kokos zijn heel erg lekker met een bolletje ijs dan is dit het zoete recept om van te genieten. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Twitter, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Wat zijn blondies? Eigenlijk zijn blondies een soort brownies, alleen niet gemaakt met donkere chocolade....

Hartige taarten en plaattaarten. Voor in de herinnering en om je te inspireren met de hartige taart recepten verzamelen we vijf favoriete hartige taarten en plaattaarten in dit artikel. Nog een beetje extra inspireren, want misschien zijn er wel recepten bij die je nog niet kent. Dan is het tijd voor bakken, smullen en genieten. De plaattaarten en hartige taarten zijn heerlijk bij het diner, de lunch, de borrel en wie weet de picknick of een stukje in de lunchbox. Eet smakelijk! Volg Foodinista op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd...

Een reis naar de Ardeche is een traktatie op zich. Een regio in Frankrijk vol kleur, een rijke eetcultuur, prachtige natuur en cultuur waar je eigenlijk alleen maar van kunt genieten. Wanneer je jezelf extra wilt verwennen met een culinaire ervaring in de Ardeche en een mooie Michelinervaring mee naar huis wilt nemen en dan heb ik een geweldige restauranttip voor je. Lunchen in de Ardeche bij Restaurant Brioude van Michelin chef Claude Brioude. Het restaurant is al voor vele jaren een familierestaurant in de Ardeche, en is...