Een van de lekkerste stoofpotjes tijdens onze laatste vakantie in Turkije was dit stoofpotje met gehakt en aubergine. Het gehakt was heerlijk gekruid en de aubergine echt botermals. Bij het stoofpotje at ik heerlijk turks brood en daarbij een beetje yoghurt met bijvoorbeeld dille om het gerecht iets zachter te maken. Voor mijn gevoel ga ik even terug op vakantie naar Turkije met dit stoofpotje, maar ik beloof je dat het sowieso heel erg lekker is. Daarbij neem de bereiding ook niet heel veel tijd in beslag wat...

Ja het weekmenu is terug! In 2018 ben ik er mee begonnen, maar toen heb ik heb ik het helaas niet volgehouden. Sorry! Want het weekmenu werd goed gelezen en goed ontvangen. Maar ook ik had een goede reden om er mee te stoppen en even te zeggen voor nu stop ik er even mee. Ik had een aantal weekmenu's voor jullie uitgewerkt om jullie wekelijks met leuke recepten te verrassen en om iedere week nieuwe recepten, verrassende recepten van andere bloggers te delen en in ieder geval...

Was het eerste gedeelte van het jaar prachtig met mooie gezinsmomenten, reiservaringen en als topper het huwelijksaanzoek nu is het tijd voor het Foodblog Foodinista jaaroverzicht 2019 - deel 2 van Foodlifestyleblog Foodinista. En wellicht heb je als rondgekeken bij Deel 1 dus dan weet je wat ik met je ga delen. Een lange inleiding is niet nodig. Maar we gaan van restaurants, naar kinderverjaardagen, familifotoshoots en natuurlijk de feestdagen. Hier komt het Foodblog Foodinista Jaaroverzicht 2019 - deel 2! (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||...

In 2020 komen de weekmenu's en foodblog Foodinista maandoverzichten weer terug, zodat je weer meer inzicht krijgt in mijn doen en laten. De laatste periode was ik er vaak niet fit genoeg voor, maar het is wel duidelijk hoe leuk jullie het vinden en daarbij is het ook de basis van een blog! Maar om er goed mee te beginnen sluit ik 2019 af met het Foodblog Foodinista jaaroverzicht 2019! Ik maak nog een Foodblog Foodinista Jaaroverzicht en ik neem je mee in wat er het afgelopen...

Het lot een handje helpen? Vooral de financiën in het nieuwe jaar. Lees dan vooral het volgende gezegde: "Zuurkool met spek het hele jaar geen gebrek". Daarom sluiten we het jaar niet af met een overzicht hoe mijn jaar was. Nee we kijken vooruit naar het nieuwe jaar en vooral met een gelukswens voor het nieuwe jaar. Ik deel een gouden tip met je, althans ik hoop het. Eet op 1 Januari zuurkool met spek. Dit kan natuurlijk met één van mijn zuurkool met spek recepten. Geluk en...

Ja zuurkoolstamppot hoort echt bij de winter! Een stevige maaltijd en lekker gestampt. Al kan ik mij eigenlijk herinneren dat zuurkool in mijn kindertijd de enige stamppot was die wij ook wel eens in de zomer aten. Juist het zurige van de zuurkool, maar deze stamppot ook wel verfrissend op warme dagen. Met de geroosterde groente en chorizo geven we er een een mediterrane twist aan is de zuurkoolstamppot het hele jaar door een lekkere stamppot! Maar hoe maak je deze stamppot met zuurkool? De Zuurkoolstamppot met chorizo...

Stamppottijd met spinazie, zalm en dillemosterd! Ook met stamppot kun je heerlijk variëren. Spinazie en zalm zijn een heerlijke combinatie en ook in een stamppotrecept. Terwijl wij beiden regelmatig eten, zowel zalm als spinazie. Deze combinatie eet je misschien regelmatig met pasta, maar de combinatie zalm en spinazie kan ook heel goed gegeten worden met aardappelen. Spinazie, aardappelen en zalm in een stamppotrecept. Lekker op smaak gebracht Heksnkaas. De kruiden en bijvoorbeeld de Dille, maken deze stamppot met spinazie en zalm af. Stamppot eten we eigenlijk vooral in...

Een lekker soepje daar warm je van op! En we kunnen denk ik ook wel wat vitamines gebruiken zo tussen de feestdagen door en anders na de feestdagen wel weer om de kou van de winter een beetje aan te kunnen of om de griepjes tegen te gaan. Met en lading aan paprika en geroosterde kikkererwten maken we een lekker mediterrane groentesoep. De geroosterde paprikasoep maak je af met geroosterde chorizo voor extra pit en niet te vergeten rucola en croutons. Lekker veel smaak in een goed gevulde...

Wellicht wist je het al dat Foodinista actief is op Instagram, Facebook en Pinterest en volg je mij daar al lang. Misschien ook niet.. en dan is dat best wel jammer denk ik, maar misschien ben je gewoon niet zo actief op social media en lees je gewoon fijn de artikelen en recepten ghier en dan is dat heel erg leuk. Iedere keer blijf ik mij verbazen over de grote aantallen lezers en volgers. Ik vind het ongelooflijk! Jullie lezen de recepten, reisverhalen, maar ook de persoonlijke verhalen...