Een echte Mac and Cheese heb ik voor het eerst gegeten in Amerika bij een specialist in spareribs als bijgerecht en ik dacht deze mac and cheese ga ik zelf ook maken. En de mac and cheese is te combineren aan een variatie van groente en vlees. Ja de wintergroente worden aangeboden. Heerlijk aan de spruitjes, stoofperen en nog veel meer. In de winter vind ik het af en toe zeker niet erg om de Nederlandse combinatie van groente, aardappels en vlees te eten, maar na een paar...

Snel Azië op een bord met pittige gebakken rijst met tauge. Binnen 15 minuten ben je klaar met dit recept. Vol groente, pit, mager, gezond en je wilt er meer van! Hoe je het maakt, lees verder. Ingrediënten voor gebakken rijst voor 4 personen 400 gram gekookte rijst 1 rode peper met de zaadlijsten 3 bosuien 300 gram tauge 3 eetlepels sojasaus 2 eetlepels zonnebloemolie 3 eieren 1 theelepel sesamolie 1 teen knoflook Tips voor de bereiding van de gebakken rijst Moeilijkheid 1-5: 2 Tijdsduur: 20 minuten Benodigdheden: wok, snijplank, mes, lepel, spatel Recept voor gebakken rijst Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie samen met de...

Londen is één van mijn favoriete steden van Europa als het op lekker eten aankomt. Lekker eten in Londen dat kan. Dit door de markten, hippe restaurants, mooie warenhuizen en foodstores.  In dit artikel specifiek aandacht voor snoepen in Londen dus lekker zoet eten in Londen! Niet alleen markten, maar ook de leukste winkels en lekkerste restaurantjes of high tea adresjes. Ga er maar voor zitten! Tips voor lekker eten in Londen Borough Market Londen Foodmarket Kan ik nooit overslaan in Londen. Een beetje toeristisch, maar wat een markt. Alles draait...

Mijn recept hoe je stoofperen maakt heb je al eerder kunnen lezen in het artikel Winterse stoofperen en met stoofperen kun je zoveel lekkers! Zoals mijn winterse stoofperensmoothie met stoofperen en aardbeien. Een goed, gezond en fris begin van je dag en een verrassend en verfrissend tussendoortje wat echt bij de herfst en winter past na alle lente en zomer smoothies. Bij de winterse stoofperen wordt er kaneel en vanille toegevoegd aan de stoofperen en deze smaken komen naar boven in de stoofperensmoothie even iets anders. Ingrediënten stoofperensmoothie 150 gram bereide...

Echte stoofpeertjes is een klassiek recept in de winter en ik maak ze altijd. En mijn stoofpeertjes recept is makkelijk. Het duurt altijd even voordat ze goed sappig zijn en een mooie rode tint hebben, maar eigenlijk is het niet veel werk. Naast de gewone stoofpeer kun je er ook veel gerechten mee opleuken en kun je stoofperen natuurlijk als middelpunt van dessert eten, zowel warme als koude stoofperen zijn heel erg lekker. Hier mijn basis recept, hoe ik mijn stoofperen bereid. Ingrediënten voor het stoofpeertjes recept 2 kilo stoofperen ...

In de herfst en richting de winter vind ik stoofschotels altijd heerlijk comfort food en er zijn zo veel variaties, zo maakte ik bijvoorbeeld een Marokkaanse stoofschotel en een bolognaise stoofschotel. Een van mijn favorieten is deze Italiaanse rundvlees stoofschotel. Dit recept is een echt comfort food recept. Door alles wat er in gaat, is het een voedzame maaltijd waar je van kunt genieten in de herfst en winter. Het duurt even, voordat dit stoofschotel gerecht klaar is, maar ja je krijgt er ook heel veel lekkers voor terug....

Een snel pastarecept met champignons voor het najaar dit pastarecept met champignons en bospaddestoelen staat makkelijk op tafel en ideaal voor de meatless en makkelijke maandag. De Italiaanse keuken vind ik echt heerlijk! Graag sta ik in het weekend in de keuken om een uitgebreide saus te maken die een paar uur op het fornuis moet staan, maar dit lukt niet altijd. Dus als de pasta cravings komen door de weeks en ik in een kwartier een lekkere pasta op tafel wil zetten die snel klaar is en ook...

Ook iets anders dan beschuit met muisjes? Dan is deze kraamtraktatie Rocky road met muisjes een leuk alternatief en zo simpel om te maken. Kun je ook alvast maken voor je bevalt en bewaren in een weckpot. Een beetje bezigheidstherapie denk ik zo. Naast de bezigheidstherapie is een rocky road als kramtraktatie ook heel makkelijk te maken. Uiteindelijk wordt de Rocky Road in stukken gesneden en heb je originele zelfgemaakte bonbons als kraamtraktatie voor bij de koffie of thee met muisjes natuurlijk. Ingrediënten voor de Rocky Road ongeveer 30 stuks 400...

Natuurlijk wordt er ook bij ons beschuit met muisjes gegeten om de geboorte van ons zoontje Florian te vieren, wij vinden het voor de gezelligheid ook leuk om een aantal andere originele kraamtraktaties op tafel te zetten voor het bezoek. Zoals dit makkelijke witte chocolade kraantaartje, waarvoor de oven niet aan gaat! Een lekkere origineel kraamtaartje van witte chocolade. Het taartje is een taart die je niet hoeft te bakken, maar is gebaseerd op een Rocky Road. Heel lekker om van te snoepen en veel makkelijker dan bakken. Benodigdheden voor...