Intro Ben je altijd al gefascineerd geweest door de mysterieuze wereld van het Midden-Oosten? Lijkt het je gaaf om de duizend-en-een-nacht wereld in het echt te zien en om zelf te ervaren hoe mooi het hier kan zijn? Dan is een rondreis door Jordanië de reis voor jou! Een rondreis door Jordanië biedt namelijk een hoop prachtige plekken en je vindt er precies de straatjes, souks, woestijnlandschappen en cultuur die je voor je ziet als je denkt aan Aladin of duizend en 1 nacht. Hieronder staan de 5 beste bezienswaardigheden voor tijdens je rondreis door Jordanië,...

Wat krijg je wanneer je twee heerlijke soepen combineert? Dan bedoel ik tomatensoep en pompoensoep? Daar dacht ik dus al een hele lange tijd over na en de soepen zijn nu gecombineerd in een geroosterde tomaten pompoen soep. De soep met tomaten en pompoen heeft extra pit gekregen, want wanneer je de pompoen en tomaten roostert worden de groente veel pittiger en komen de smaken heerlijk naar boven. Natuurlijk met extra kruiden en smaakmakers. Wil je deze heerlijke herfstsoep op tafel zetten om bij op te warmen? Lees...

Stamppot recepten zijn het hele jaar door heerlijk. Met stamppot kun je variëren en al je favoriete ingrediënten combineren met aardappels in stamppot recepten. Witlof is ook zo'n groente waarmee je heerlijk kunt variëren en we weten natuurlijk dat witlof met ham en kaas heerlijk is! Witlof met ham en kaas kan in een ovenschotel, maar maak er ook eens dit witlofstamppot recept met ham, kaas en rucola mee. Dat witlof heerlijk is in een stamppot had je misschien niet verwacht. Je maakt het ook nog eens veel...

Geen echte zoetekauw of vind je het gewoon heel erg leuk om in Sinterklaassfeer te koken? Dan is de hartige sinterklaasletter echt iets voor jou! Eigenlijk is het een hartige banketletter. In plaats van de banketletter te vullen met spijs vullen we de hartige Sinterklaasletter met pittig gehakt. De Sinterklaasletter smaakt bijvoorbeeld heel lekker bij een kopje pittige geroosterde tomaten pompoen soep op koude dagen. Met deze soep blijven we ook gelijk in de herfst en toch ook mediterrane sfeer. Heel smakelijk en een lekkere combinatie tijdens het...

De favoriete snackmaaltijd: Pizza! Pizza en pasta zijn favoriete comfort food maaltijden. Van pizza maken we alleen wel heel snel een snackgerecht en dit is niet nodig. Zo'n kant-en-klare pizza zonder gezonde ingrediënten. Dit kan anders! Pak een pizzabodem en beleg deze zelf rijkelijk met lekkere en gezonde ingrediënten. Groente, vleeswaren, vis het kan allemaal op je pizza. Het ongezonde karakter van pizza kun je dus wel veranderen. Ook kinderen genieten nog steeds van deze pizza. Misschien vinden ze het wel leuker, want deze pizza kunnen ze zelf...

Kookboeken blijven gewoon heerlijk om te lezen en natuurlijk om uit te koken. Een boek is tastbaar en een kookboek bestaat tegenwoordig uit veel meer dan alleen een fotootje van een recept en vervolgens een simpele omschrijving. Een kookboek kun je gemakkelijk omschrijven als een eetverhalenboek of als een persoonlijke bundel rondom eten. Heerlijk vind ik het en met mij velen, want anders zou de kookboekenmarkt niet zo populair zijn, toch? Zelf ben ik ook dol op kookboeken en regelmatig kun je een recensie met recept vinden op...

Een echte klassieker die ontzettend simpel en lekker is om te maken. Het zijn saucijzenbroodjes. Daarbij heb je voor het maken van saucijzenbroodjes ook maar heel weinig ingrediënten nodig. Ik kan je vertellen dat je deze meestal wel in huis hebt. De ingrediënten liggen vaak in de vriezer en ze staan gewoon standaard in je kruidenkastje. Dus als je lekkere trek hebt of je wilt snel een hartige snack maken dan is het dus echt ideaal om deze hartige broodjes te maken. Even voorbereiden en je schuift de...

Een stedentrip naar Madrid! Wat een goed idee. Al een aantal jaar is Madrid één van mijn favoriete bestemmingen en vooral wanneer ik naar Spanje ga dan denk ik aan Madrid. Al moet ik toegeven dat Valencia daar het laatste jaar ook bij gekomen is. En in Spanje ben ik al heel vaak geweest en heb ik al heel wat gezien. Toch komt Spanje nog niet zo heel uitgebreid voor op de blog. Jammer, maar dat komt simpel genoeg doordat Spanje heel vaak is bezocht voor mijn blog...

Lekker! Stamppot rode kool! Maar dat kan natuurlijk ook heel anders. Maak een keer een winterse hartige taart met rode kool. Je kunt de rode kool ook vegetarisch eten en de hartige taart. Met dit rode kool recept deed ik dat ook. Ik maakte een hartige taart met rode kool en geitenkaas een heerlijke zoete en pittige combinatie voor de herfst en de winter. De hartige taart met rode kool was smullen voor het hele gezin en ging heel snel op. Je brengt de rode kool natuurlijk nog...