Bij Pasen mag een heerlijk Paasontbijt niet ontbreken. Tegenwoordig mag het allemaal wel iets uitgebreider dan alleen een eitje bij het ontbijt. Ook de croissantjes kunnen echte verwennerij zijn. Rol ze lekker zelf. Dat is natuurlijk al heel erg leuk en lekker. Maar laten we er voor het Paasontbijt een schepje bovenop doen. We maken lekker chocolade croissantjes en het is ontzettend simpel, maar wel heel erg lekker! De chocolade croissantjes met paaseitjesvulling zijn het echte croissantjes recept voor de Paasdagen. En zo maak je ze. Dit recept...

Zuurkool is de stamppot die je het hele jaar door kunt eten. Zo denk ik er in ieder geval wel over. Zuurkool is een frisse groente. En door de zure smaak is deze stamppot heel toegankelijkheid. In deze zuurkool ovenschotel gaan we daar nog iets extra's mee doen. We gaan variëren met zuurkool stamppot. We maken een tropische zuurkool stamppot ovenschotel. Zuurkool stamppot met kokos, kerrie en ananas gegratineerd in de oven. De zuurkool recept met ananas, kerrie en kokos maak je zo. Volg je Foodinista ook...

We weten het allemaal. Het is wijs om binnen te blijven. Social contacten een beetje te ontlopen. Laten we elkaar een beetje helpen en wellicht lost het iets op. We kunnen natuurlijk als een malle gaan hamsteren. Maar heb je zelf niet gewoon al het één en ander in huis waar je mee kunt koken en waarschijnlijk veel creatiever mee kunt zijn dan dat je zelf verwacht? Toiletpapier kun je sowieso niet eten (grapje) maar gebruik gewoon een washandje en was het in het wasmachine. Maar oké de...

Genieten momenten in Cork. Eerlijk gezegd val je in Cork in Ierland van het ene genietmoment in het andere, wanneer je het toelaat om de county Cork te beleven, lekker eten in Cork en verse vis eten in Cork zijn hoogtepunten van de reis en de kleuren in Cork betoveren je door de zonnestralen en regenbuien heen. Maar ook ik kan er doorheen kijken en voelen, want wanneer je er doorheen kijkt dan zie je het mooie Ierland in alle facetten. Ontdek kleurrijk Cork Denk daarbij ook eens aan...

Nog even en de lente komt eraan. Kun je ook niet wachten? Ik vind het in ieder geval heel fijn! Laten we eerlijke zijn. Meer zonuren en warmte! Fijn toch. Laten we er in ieder geval vanuit gaan dat we daarop kunnen rekenen. Ook de garderobe kan wel een boost gebruiken. Weg met de wintertruien en dikke winterjassen, al is het deze winter wel meegevallen, maar toch grijp je er best wel snel jaar, het is iets natuurlijks. Maar laten we meer plaats gaan maken voor jurkjes, luchtige...

Een eiersalade recept kun je altijd wel maken en eten. Eiersalade op een broodje, crackers of als smeerseltje op een toastje. Ook met deze eiersalade kun je weer lekker variëren en misschien kun je deze ook al eten bij de witte asperges. Een lekker combinatie! Witte asperges, aardappeltje en deze eiersalade erbij. Lekker hoor! Maar dan moet je wel even weten hoe je de eiersalade met groene asperges en ham lekker op smaak moet maken. Hier komt het recept. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste...

De lente komt er aan. Is het herkenbaar? Waar ik zelf altijd veel meer trek in krijg zodra de lente start; salades! De dagen worden weer iets langer en met een beetje geluk kunnen we weer van de avondmaaltijd genieten met een zonnetje in huis. Anders dan is het bij de lunch weer wat aangenamer. Het zonnetje een iets hogere temperatuur en dan is het fijn om weer te genieten van een frissere maaltijd. Kortom salades. Lekker gezond ook en lichter dan stamppotten en andere koolhydraat rijke maaltijden...

De Week zonder vlees komt er aan! En wil je graag mee doen? Dan heb je misschien wel inspiratie nodig voor recepten zonder vlees, vooral wanneer je denkt aan gevarieerd en rijk eten. Je kunt natuurlijk kiezen voor vleesvervangers, maar daar ben ik niet zo'n fan van. Je kunt ook alleen je vlees weglaten, maar dan kan het eten weer een beetje saai worden. Dus in dit geval en om te laten zien dat je gevarieerd kunt eten zonder vlees heb ik een een week zonder vlees weekmenu...

Over een paar weken is het weer Pasen en daarom is het tijd geworden dat we beginnen met de nieuwe Paasrecepten op de blog. We beginnen met een toetje om je vingers bij af te likken, namelijk een simpele en snelle Paas tiramisu met advocaat in een glas. De tiramisu maak je in een glas, wat er extra leuk en feestelijk uit ziet op tafel. Wat ook een echte aanrader is, voor wanneer je het met Pasen zelf relaxed wilt hebben is dat je de tiramisu een dag...