Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
18 mrt

Deze plaattaart met gemengde paddenstoelen is een aanrader voor een herfstavond of winteravond. Gevuld met veel paddenstoelen en ook nog een vegetarisch recept dus toegankelijke voor diverse eters. Hoe maak je de plaattaart met gemengde paddenstoelen? Dit ga ik nu met je delen. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten plaattaart met gemengde paddenstoelen en kruidenroomkaas voor 8 stukken 1 groot vel bladerdeeg 750 gram gemengde paddenstoelen van champignons tot...

07:00 / Bij de borrel / Budget food / Diner / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Lunch / Ovenschotels / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
7 Likes
16 mrt

Als je grote broer bent geworden, dan wil je trakteren! Iedereen mocht het tenslotte weten en wat is Florian trots. Ik ben broer en ik heb een zus. Grote broer Florian en mijn zus Philou. Vol trots mochten ze het ook weten op het Kinderdagverblijf. Er mocht getrakteerd worden. Maar wat ga je trakteren? Het kinderdagverblijf waar Florian naartoe gaat vind het erg fijn als de traktaties gezonder zijn. Eerlijk gezegd vind ik dat zelf ook fijn. Het is één van de redenen waarom wij voor het kinderdagverblijf...

07:00 / Feesthapjes / Home / Kinderen / Recepten
5 Likes
13 mrt

Dol op zuurkoolstamppot met rookworst, maar wil je ook wel eens iets anders of een magere zuurkoolstamppot variant eten? Dan is deze zuurkool ovenschotel een goed idee. Je denkt er misschien niet snel aan, maar je eet alle smaken van zuurkoolstamppot, maar magerder. Dit zuurkoolrecept is koolhydraatarm en past binnen een koolhydraatarm dieet met een kwaliteit rookworst. Dus trek in zuurkool stamppot, maar koolhydraat arm? Dan heb ik een heerlijk idee! Maak deze frittata met zuurkool en rookworst. Wat is een frittata - een ovenschotel met eieren Maak eens...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Koolhydraatarm / Lunch / Ovenschotels / Recepten
6 Likes
05 mrt

Een tijdje terug was ik op zoek naar een vervangend recept van een paddenstoelen plaattaart. Een koolhydraatarme variant. Dan denk ik snel aan een frittata. Even lekker en ook gebakken in de oven. Veel paddenstoelen, heerlijke kruiden en gratineren in de oven. Het recept frittata met gemengde paddenstoelen, rode ui en tapenade kwam op tafel. Heel erg lekker en eerlijk je mist de bladerdeegbodem niet zo, want dit frittata recept is gewoon heerlijk en een tip voor de paddenstoelen en omelet liefhebber. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en...

07:00 / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Home / Koolhydraatarm / Lunch / Ovenschotels / Powerfood / Recepten / Skinny / Vegetarisch
5 Likes
27 feb

Kort samengevat kan ik zeggen dat het jaar 2018 pittig was. Wel heb ik in het jaar 2018 één mijn tweede grootste cadeautjes ooit gekregen. In 2014 kreeg ik onze zoon Florian en in 2018 kwam daar onze dochter Philou bij. De zwangerschap en bevalling van Florian waren niet eenvoudig, maar ook niet traumatisch. Bij een bevalling hoort pijn en een eerste bevalling duurt meestal lang daarbij kwam er uiteindelijk vaart in. De bevalling kon ik uiteindelijk mooi afsluiten. De zwangerschap, daar had ik meer moeite mee. Die...

07:00 / Home / Kinderen / Leuk en Nieuws
1 Like
25 feb

Ik heb er heel lang over getwijfeld of ik mijn bevallingsverhalen zou delen op de blog. Uiteindelijk is mijn blog een Foodblog, maar daarentegen is mijn blog ook mijn eigen stukje online wereld. Daar kan ik mijn verhaal op kwijt. Geen bevalling is standaard en ook die van mij zijn op zijn zachtst gezegd pittig geweest en bij beiden is een ongeneeslijk ziektebeeld naar voren gekomen. Zowel zijn mijn beiden zwangerschappen niet éénvoudig geweest en kreeg ik ook de bevallingen niet cadeau, wat natuurlijk nooit zo is en...

07:00 / Home / Kinderen / Leuk en Nieuws
1 Like
23 feb

Minder stress, meer succes: a dream come true Ben je als ondernemer op zoek naar een succesformule? Eentje die ervoor zorgt dat je meer inzicht krijgt? Niet meer 24/7 met je business bezig bent? Én die het mogelijk maakt om vaker aan je zaak dan in je zaak te werken? Ik ken dat gevoel wel. Dan is het tijd voor een goede dosis Business Management Consultancy. Krijg structuur voor groei met de juiste handvatten. Het BSP-model. Wie kan er niet af-en-toe goede Business coaching en sturing gebruiken? Vooral als...

07:00 / Home / Leuk en Nieuws
1 Like
19 feb

Een lekker en gezond gerecht. Soms kan het gewoon zo goed samen gaan en dan is dit gerecht ook nog koolhydraat arm. Koolhydraten zijn helemaal geen grote boosdoener wanneer je ze met mate eet. Een heerlijke koolhydraatarme ovenschotel kun je ook maken met deze aubergine cannelloni met kipgehakt. Gewoonweg verrukkelijk! Dit ovenschotel recept doet denken aan een pasta ovenschotel zonder pasta. Gezond, koolhydraat arm en lekker! Dit recept komt uit het #Fitbody kookboek van Delphine Steelandt, mijn tips en ervaringen deel ik met je en als tipje van...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Kookboeken / Koolhydraatarm / Musthaves / Ovenschotels / Powerfood / Recepten / Skinny
7 Likes
11 feb

Het is bijna Valentijnsdag en wil jij op de speciale dag van de liefde vertellen dat je veel van een speciaal persoon houdt? Zeg het dan met een overheerlijke Valentijnsdag brownietaart met frambozen en aardbeien met mascarpone slagroom. Zo'n brownietaart klinkt toch heerlijk en liefde gaat toch door de maag? Als het al niet zo is dan zorgt deze Valentijnsdag brownietaart met frambozen en aardbeien daar alsnog voor. Een aantal leuke ideeën? Serveer de taart bij een romantisch diner, bij een vriendinnen high tea, maak de brownietaart wanneer...

07:00 / Dessert en bakken / Eten en drinken / Feestdagen / Home / Moederdag / Musthaves / Recepten / Vaderdag / Valentijnsdag / Zoet bakken
8 Likes