Aan het einde van het jaar kijk ik graag terug op alles wat er het afgelopen jaar is gebeurd. Met de kerstdagen mag het ondertussen wel. Rustige dagen om terug te kijken, het jaar is bijna afgelopen en dan maak ik er tijd voor om te genieten en terug te kijken. Met familie bespreek ik meestal dan ook het jaar onze mooie momenten, bijzonder momenten en soms ook de droevige. 2015 was een jaar vol beging, het begon eigenlijk al in 2014, maar het grote werk kwam in...

Een recept voor de kinderen voor de feestdagen en Florian heeft er ook met veel plezier van gesnoept, voor de allereerste keer een knakworstje, en lekker! Op bladerdeeg is hij sowieso echt verzot, maar ja wie niet eigenlijk? Met dit recept maak je een leuke zoete hotdog kerstkrans met een beetje creativiteit. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten zoete hotdog kerstkrans  12 knakworstjes of 24 mini's (maar het kan met zoveel als je wilt, hoe groter hoe meer)6 vellen ontdooid bladerdeeg4 eetlepels kersenjam1 ei Tips voor de...

Wat altijd heel erg fijn is? Van die iedereen kan koken recepten, die dan net even anders zijn, dan wat je ervan verwacht. Snel klaar en ontzettend lekker. Nog op zoek naar een snel lunchgerechtje met de kerstdagen, een gerechtje voor op een buffet of een recept voor na een wandeling om weer bij op te warmen. Dan zijn bladerdeegbakjes ideaal. Natuurlijk kun je zelf een lamsragout, zalmragout of vegetarische ragout maken om de bladerdeegbakjes mee te vullen, alleen dit kost wel even tijd. Het kan ook op een...

Het is bijna kerst en misschien zit jij nog te stressen voor de laatste kerstcadeautjes! Dit is helemaal niet nodig, want ik ga je helpen. Ik heb een top 25 opgesteld met de leukste kerstcadeautjes voor Foodies en uiteindelijk kan eigenlijk iedereen er wel iets mee. Ben je op zoek naar nog net dat ene kleine cadeautje voor een klein budget of wil je nog even flink uitpakken met een luxe kerstcadeau, waarmee je die Foodie echt kunt verrassen? De kerstcadeautjes varïeren van een budget tuusen de 5...

Een kaartje ontvangen, daar word ik altijd blij van, het geeft het gevoel dat iemand aan je denkt en je niet vergeten is. Ook al heb je elkaar lang niet gesproken. Het is een kleine attentie die je aan elkaar stuurt. Net als het ontvangen vind ik het sturen even belangrijk. Al zou je het willen, je kunt soms gewoon niet overal bij zijn, een griepje, werk, gezinsverplichtingen of als iemand een verjaardag niet viert kun je nog wel laten weten dat jij het niet vergeten bent. Een...

Druk aan het nadenken voor het kerstdiner en wil je ook dit jaar echt uitgebreid uitpakken? Een mooi kerstmenu uitgekozen met de leukste details, maar dan komt de vraag, hoe maak ik de lekkerste verrassingen helemaal af in kerststijl; met simpele kerst keukenhulpjes natuurlijk! Eerlijk is eerlijk de details vind ik ook ieder jaar een uitdaging, maar er zijn zo veel leuke versiersels dat het niet nodig is om het moeilijk te maken. En het  maakt het kerstdiner natuurlijk wel af, want als er geen kerstsfeertje aan het diner...

Met truffel maak je mij blij. Met de kerstdagen mag deze delicatesse dan ook zeker een keer voorbij komen op het kerstmenu. Deze truffelrisotto met een zachtgekookt eitje, maar het mag natuurlijk ook een extra fancy gepocheerd eitje of kwarteleitje zijn. De truffelrisotto heb ik alvast een keer gegeten, want zo´n straf is het niet en het recept voor mijn truffelrisotto deel ik nu voor als je deze sowieso wilt proeven of ook op het kerstmenu een plekje wilt geven. Ik vind de truffelrisotto een mooi voorgerecht of...

Al eerder heb ik mijn enthousiasme gedeeld over Bites we Love op mijn blog. Geen verrassing dus dat ik nog steeds fan ben van Bites we Love. In het vorige blog heb ik uitgebreid een Bites we Love box unboxed en verteld over het idee achter Bites we Love. En nu is er iets heel erg leuks, wat ik zo met je ga delen. Maar dit voor mij de reden: Ontbijt, lunch en diner lukt allemaal wel, maar een tussendoortje, wat eigenlijk net zo belangrijk is, sla ik...

Dit is dus echt zo'n recept wat een ultieme guilty pleasure is en heel goed geschikt is voor de echte chocolade lover; een kerst chocolade milkshake met cranberry en kaneel, maar uiteindelijk vol chocolade. Deze chocolade milkshake heb ik alleen helemaal in de kerstsfeer gebracht vol met cranberry en kaneel. Ik zal het alleen direct zeggen, zoals het is; dat is lekker en moet je maken! Oké je moet dit gewoon proberen, als traktatie op de bank, als je op zo'n koude winterse weekend dag naar een film...