Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
14 nov

Regenbuien, het is kouder en zelfs storm komt onze kant op, maar ook Sinterklaas is in het land. Tijd voor een gevarieerd herfst weekmenu met een leuk Sinterklaas recept. De tijd van gezelligheid binnen is begonnen. Maar ook de tijd van ovenschotels, stamppotten, soepen en lekkere feestelijke recepten. In de keuken wil ik dit dan ook terug zien en natuurlijk op tafel. Trek in pompoen, paddenstoelen, zoete aardappel, kaneel, stoofvlees, ovenschotels, hartige taarten, stamppot en een feestelijk recept om de week mee af te sluiten. Het hele gevarieerd...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2020
0 Likes
11 nov

Mijn rode kool ovenschotel met kaas is een recept wat al zo lang op het lijstje stond om te maken. Zo'n lekker doordeweeks recept wat je eigenlijk heel makkelijk zelf kunt maken en wat ook veel makkelijker op tafel staat dan wat je vaak denkt. Wat alleen belangrijk is? De ingrediënten natuurlijk! Fruit, groente, gehakt en smeuïge kaas. Deze rode kool ovenschotel heeft het allemaal.Je ziet het ook op de foto's. Ziet deze rode kool ovenschotel er niet heerlijk smeuïg en gegratineerd uit? De zurige smaken van de...

07:00 / Diner / Echt Nederlands / Eten en drinken / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten
1 Like
10 nov

Hoeveel speculaas en kruidnootjes heb jij altijd al op voordat Sinterklaas überhaupt, maar één stap op de kade heeft gezet? Ik kan je zeggen dat het er bij ons best wel wat zijn. Maar dit jaar ga ik natuurlijk weer leuke Sinterklaasrecepten delen! We beginnen met een Sinterklaas Tiramisu recept lekker als dessert, maar ook bij de koffie of thee. Weer eens iets anders dan de kruidnootjes uit het vuistje en deze tiramisu kunnen de kinderen of zwangere dames ook prima mee eten. Geen alcohol, geen rauwe eieren...

07:00 / Dessert / Dessert en bakken / Feestdagen / Home / Kinderen / Nagerecht / Recepten / Sinterklaas
0 Likes
09 nov

Voor de avocadoliefhebbers blijft een avocado vullen heerlijk! Wat dacht je bijvoorbeeld van deze sushi avocado met spicy tuna of de avocado gevuld met eiersalade met zalm. Een heerlijk lunchgerecht. Ook deze gevulde avocado met gorgonzola en walnoten met honing. Een avocado met gegratineerde kaas die je even in de oven plaatst. De gevulde avocado's kun je natuurlijk ook heel erg lekker warm eten en dit recept voor gevulde avocado doet je misschien ook iets meer denken aan de herfst en winter, maar met een frisse salade zijn...

07:00 / Brunch / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Koolhydraatarm / Lunch / Lunch / Ovenschotels / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
0 Likes
08 nov

Courgette is eigenlijk zo'n groente die je meestal wel in de koelkast hebt liggen. Maar wanneer ik ze niet in huis heb dan stat ik snel met de handen in het haar. Want gaat er te weinig groente in het eten dan is courgette de redder! Courgette is namelijk rijk aan vitamines B en C, maar ook rijk aan Kalium en courgettes bevatten bijna geen koolhydraten. Kortom, courgettes zijn gezond, passen binnen een gezonde levensstijl en zorgen voor een sterke weerstand. Eet je dus rijk aan courgettes. Een...

07:00 / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
0 Likes
07 nov

Een nieuwe week met een nieuw weekmenu komt eraan! De afgelopen wek stond in het teken van stamppot! Recepten met aardappel en laten we daarom deze week in het weekmenu de aardappel nog iets meer aandacht geven. Er kan natuurlijk veel meer met aardappels dan stamppot maken. Al kan stamppot wel heel erg lekker zijn! Nu het kouder is geworden, regelmatig met herfstweer, maar het lijkt nu wel even lente, en het echt herfst is pakken we door met het eerste herfst stamppot weekmenu. Makkelijk om te...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2020
0 Likes
06 nov

Tijd voor lekkere stamppotrecepten de Preistamppot met ananas, chilikaas en rookworst een klassieker in een nieuw pittig jasje. Met stamppot recepten kun je eindeloos variëren. Van zachte smaken, zoet tot ook lekker pittig koken! Met klassieke stamppot recepten, zoals Hete Bliksem en klassiekers variëren naar een lekkere pittige Indonesische stamppot of Mexicaanse stamppot. Meer creativiteit kan ook nog en ja dit is lekker, zoals het preistamppot recept. Een recept met veel preien die voordelig zijn en zo maak je een budget stamppotje met lekkere ingrediënten. Recepten met prei Bij mij blijven regelmatig preien in...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Stamppot
1 Like
05 nov

Een kruising tussen de Nederlandse keuken en een keuken met rijke smaken: De Mexicaanse keuken! We gaan naar Mexico voor een Mexicaanse stamppot met bonen en gehakt, natuurlijk moeten we ook paprika, avocado en de meest rijke kruiden niet vergeten. Een stevige maaltijd en lekker gestampt met de smaken van een Mexicaanse maaltijd. We maken deze stamppot nu voor de herfst en winter, maar wanneer je het hele jaar wel stamppot kunt eten dan vertel ik je alvast dat deze stamppot een aanrader is voor het het hele...

07:00 / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Stamppot
0 Likes
04 nov

Misschien is het op het eerste oog wel de meest simpele en meest eenvoudige stamppot die er is: Hete Bliksem. Al doet de stamppot Hete Bliksem anders vermoeden. Hete Bliksem, je zou zeggen smaak explosie? Dit verwacht je toch? Hete Bliksem is een stamppot met alleen maar appel en aardappel, oké verschillende soorten appel. Je combineert de smaken van een aantal appels en dan komt er een lekker smaakje waar je u tegen zegt. Oké een culinair hoogstandje is het niet, maar smakelijk vonden wij het wel. Zo...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Stamppot
0 Likes