Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
11 dec

Iets leuks en lekkers maken voor de kerstdagen of Valentijnsdag? Lekker snoepen en de keuken in met de kinderen? Dan gaat dit genieten worden. Je kunt zelf je eigen bonbons of chocoladetruffels maken. In een aantal stappen kan namelijk iedereen het. Ook is het een leuk cadeautje om te geven in een leuke cadeau verpakking. Moeilijk is het niet, maar wel heel erg leuk en lekker om te maken. Chocoladetruffels met thema Je hebt voor alle momenten heerlijke truffels feestelijke Oreo truffels, omdat het leuk is om ze te...

07:00 / Dessert en bakken / Feestdagen / Home / Kerst / Kinderen / Nagerecht / Recepten / Tussendoortjes / Valentijnsdag / Zoet bakken
0 Likes
10 dec

Echte stoofpeertjes maken is een klassiek recept in de winter en ik maak ze altijd. Variëren met smaken blijft leuk. Stoofpeertjes bereiden in witte wijn en Amaretto is weer eens iets anders. Je krijgt er mooie geel goude stoofpeertjes mee en de smaak is zoet en met een beetje amandelsmaak. De stoofpeetjes zijn zo heerlijk. Het stoofpeertjes recept bereid in witte wijn en amaretto wil jij ook proeven. Op klassieke wijze koken we de stoofpeertjes in rode wijn. Vol en rijk van smaak en stoofpeertjes met een diep...

07:00 / Bijgerecht / Dessert en bakken / Echt Nederlands / Feestdagen / Home / Kerst / Nagerecht / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels / Vegetarisch
0 Likes
09 dec

Ik hou van koken en natuurlijk ook van eten. Het is geen geheim. Iedereen moet op de gezondheid letten en elk lichaam kan wel eens opfrisbeurt gebruiken. Zelf probeer ik altijd mijn minder gezonde levensstijl af te wisselen met gezonde en lichte maaltijden. Maar in de maanden rond de feestdagen of tijdens vakanties kan dit wel eens afwijken. Een opfrisbeurt voor je lichaam kan geen kwaad! Kortom tijd voor reinigen van binnen en naar buiten uit. Ik heb gekozen voor een 3-daagse detox kuur van Sap.je. Detox voor...

07:00 / Drankjes / Eten en drinken / Home / Koolhydraatarm / Musthaves / Powerfood / Skinny / Vegan / Vegetarisch
1 Like
07 dec

Broodpudding is meestal een recept wat je maakt van leftovers. En dit recept voor kerst broodpudding met kerstbrood en stoofpeertjes in rode wijn is ook een echte aanrader wanneer je restjes over hebt van de kerstdagen, maar wanneer ik heel eerlijk ben zou ik het gewoon express maken. Een grote schaal van deze kerst broodpudding met stoofpeertjes in rode wijn en cranberries is bijvoorbeeld heel erg lekker bij het kerstonbijt of de kerstbrunch. Een ander idee? Maak het bijvoorbeeld als kerstdessert wanneer je een dessert moet meebrengen of...

07:00 / Brunch / Dessert / Dessert en bakken / Feestdagen / Home / Kerst / Nagerecht / Ontbijt / Ontbijt / Ovenschotels / Recepten / Vegetarisch / Zoet bakken
0 Likes
06 dec

Op zoek naar een leuk zoet recept voor tijdens de feestdagen? Iets lekkers bij de koffie, maar niet te groot of een zoete lekkernij? Die je natuurlijk serveert in een mooie en gezellige kerstmok? Dan heb ik iets leuks en lekkers voor je; bladerdeegbroodjes met amandelspijsvulling en chocolade. Maak zelf amandelspijsbroodjes met chocolade. Dit zoete broodjes recept met amandelspijs voor de feestdagen is een feestje om te zien en om te eten. Je kunt natuurlijk een amandelstaaf aansnijden, maar zoals altijd is zelf maken leuker. Mogen chocoladebroodjes niet...

07:00 / Brunch / Dessert en bakken / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Ontbijt / Recepten / Sinterklaas / Tussendoortjes / Vegetarisch / Zoet bakken
0 Likes
05 dec

Sinterklaas is vertrokken en terug naar Spanje met de stoomboot. Zo gaan we rustig aan naar de kerstdagen en is het natuurlijk tijd voor kerstrecepten. We beginnen met het eerste kerst weekmenu. Een kerstmenu met een combinatie van dagelijkse recepten in een meer feestelijke stijl en natuurlijk inspiratie voor het kerstmenu en de feestdagen. Want wanneer en hoe ga jij kerst vieren? Misschien wel gewoon op de kerstdagen zelf met een kleinere familie gaat het prima natuurlijk, maar wanneer je moet spreiden dan gaat er wellicht veel gekookt...

07:00 / Home / Kerst / Weekmenu / Weekmenu 2020
0 Likes
04 dec

Wanneer je Italië mist dan ga je de Italiaanse recepten gewoon zelf maken. De Italiaanse keuken is geweldig. Uiteindelijk kent de Italiaanse keuken ook seizoenen. Dus truffel, wild zwijn, ladingen tiramisu dan krijg je toch zin in vakantie in Italië. Dit kan natuurlijk niet altijd. Dan haal je de Italiaanse keuken gewoon in huis met de Italiaanse wild zwijn ragout met pici of aardappelpuree en gaan we recepten uit Toscane maken. Een recept met wild zwijn in rode wijn een langzaam gegaard Italiaans stoofvlees recept. Dit recept...

07:00 / Diner / Feestdagen / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Pasta / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
30 nov

Paella kun je het hele jaar door eten. Het lekkere aan paella is dat je ook nog kunt variëren. Er wordt bij paella veelal gedacht dat het het ultieme visrecept is en dat het ook met alleen vis gemaakt moet worden. Maar er is geeneens een standaard receptuur voor paella. Natuurlijk wel voor de basis met rijst en kruiden. Maar eigenlijk is het een restjes recept, een maaltijd ontstaan uit armoede. Heel vroeger ging er alleen maar wild vlees in paella, gevangen bij de jacht en werd er...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst / Sinterklaas / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
29 nov

Leuke recepten voor het Sinterklaasfeest? Het gaat geen probleem worden! Er is voldoende keuze alleen al tussen deze recepten met kruidnootjes van zoet naar hartig. Van een Sinterklaas stoofpotje met speculaas en kruidnootjes tot Sinterklaaspudding met kruidnootjes om het Sinterklaasdiner met af te sluiten of omdat het gewoon heel erg lekker is bij de koffie of thee. Dus wil je inspiratie voor lekker eten bij het Sinterklaasfeest kijk dan even rond en kies uit wat je gaat smullen! Het is wel duidelijk dat het een recept met kruidnootjes...

07:00 / Dessert en bakken / Feestdagen / Home / Nagerecht / Recepten / Sinterklaas / Tussendoortjes / Zoet bakken
0 Likes