Tomatensalade met burrata – Kookboek recensie Gezellig Kokerellen
Het is altijd leuk wanneer een foodblogger een kookboek uitbrengt en daar ben ik ook altijd nieuwsgierig naar. Deze keer deel ik het kookboek van de Belgische Ellen van Gool met je ook wel bekend als Kokerellen. Haar frisse en dagelijkse kookboek Gezellig Kokerellen viel bij mij op de deurmat en daar ben ik in gaan lezen en lekker uit gaan koken. Een simpel recept deze keer, maar wel met weinig werk en weinig ingrediënten kwam er veel smaak op tafel. Eigenlijk is dit een beetje het thema...