Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
27 apr

Daphne’s Lente Happy Musthaves – 5x Leuke kookboeken tips voor mama In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. In deze tijd kunnen we wel een beetje meer liefde en aandacht gebruiken. Toevallig is het binnenkort Moederdag! De dag waarop moeders en oma’s extra in het zonnetje gezet mogen worden! Dus alle aandacht voor Moederdag met naast 30x Heerlijke Moederdag cadeautjes tips voor foodies een leuke verzameling van Leuke kookboeken tips voor mama. Niet omdat mama (of...

07:00 / Cadeau Tips / Home / Kinderen / Kookboeken / Musthaves / Shop Tips
0 Likes
26 apr

Ook ik heb regelmatig minder zin om te koken of eigenlijk weinig tijd, maar een excuus is er eigenlijk nooit. Zin in lekker eten hebben we tenslotte altijd! Een echte favoriet bij ons thuis is kip uit de oven. Deze Japanse sticky kip bakplaat met courgette en bakplaat is een geweldige variatie. Een heerlijke volle bakplaat met kip en groente uit de oven. Een ware one-pot-wonder, maar dan op een ovenbakplaat. Even schillen, snijden, hakken, marineren en deze keer in sake (de gebrouwen wijn uit Japan), maar vervolgens...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Rijst
0 Likes
24 apr

Een nieuwe week met nieuw kookinspiratie in een nieuw weekmenu. We zijn al weer in de laaste week van april beland! Dit betekend dat het tijd is Koningsdag. Daar moet natuurlijk een leuke Koningsdag tip bij. Maar ook de terrassen gaan weer open. Een beetje goed nieuws! Dus ga jij de deur uit? Daarbij is het echt lente dus tijd voor het aspergeseizoen en aspergerecepten en de Meivakantie gaat voor de kinderen beginnen. Een beetje genieten mag ook wel! We gaan er het beste en vooral het lekkerste...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2021
0 Likes
21 apr

Salades zijn heerlijk en fris! In de lente en zomer krijg ik sowieso altijd meer trek in een maaltijdsalade. Een frisse maaltijd en toch heel goed vullend, want ook bij warmer weer moet je goed blijven eten, zoals een salade met geitenkaas, bietjes en walnoten met mosterddressing waarvoor ik het recept met je deel. Feestelijke salade recepten Maar eerlijk is eerlijk deze vegetarische salade zou ook niet misstaan tijdens de feestdagen en bij bijvoorbeeld het kerstdiner. De salade met geitenkaas, bietjes en walnoten is een wel een salade die je...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
19 apr

Kippensoep komt in vele variaties bij ons op tafel, zoals een Mexicaanse kippensoep met frisse groente, zoals tomaat en avocado. Een kippensoep in TexMex stijl. We moeten het ook leuk en lekker houden, vooral wanneer er kinderen mee eten. Maar sowieso; kip, daar zijn de kinderen dol op. De groente? Iets minder, maar wanneer er soep op tafel komt dan gaat het al snel beter. Combineer dit kippensoep recept Mexicaanse stijl met een lekkere schaal nacho's. Kippensoep recepten Dus Kip kerriesoep, romige kippensoep.. het komt allemaal voorbij. Zelf gemaakte...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Kinderen / Lunch / Powerfood / Recepten / Rijst / Skinny / Slowcooking / Soep
1 Like
10 apr

Een nieuwe week met nieuw kookinspiratie in een nieuw weekmenu. De lente komt langzaam terug en anders wel op je bord. Het aspergeseizoen gaat tenslotte beginnen! Dus we gaan er het beste en vooral het lekkerste van maken in dit weekmenu. Een variatie van lenterecepten met asperges, salades, soepjes en meer frisse en lekkere ideeën. Heb je nog left-over Paaschocolade? Geen probleem! We gaan een zondagontbijtje maken met de chocolade van de Paasdagen. Het lekkere met het nuttige combineren. Kortom ik inspireer je met leuke lente tips en...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2021 / Winnen en Korting
0 Likes
08 apr

Totaal nieuwe recepten of klassiekers die ik op mijn manier makkelijk voor je uitschrijf, zodat jij recepten uit de Thaise keuken kunt maken zonder pakjes en zakjes. Een favoriet recept uit Thailand, want ik ben niet zo'n pittige eter. Ik was ik er dol op: Kip in zoetzure saus die ze daar heerlijk bereiden. Naast de verse vis in tamarinde en de kokossoep met garnalen staat dit op iedere menukaart en natuurlijk Pad Thai. En thuis kun je deze kip in zoetzure saus met ananas en rijst simpel...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst / Snelle recepten binnen 20 minuten
1 Like
05 apr

Wie heeft er zin om op vakantie te gaan? Of om zelfs een verre reis te maken? Nou ik wel! Ik krijg zo veel zin in Thailand wanneer ik deze Thaise kokossoep met garnalen paddenstoelen eet, want van Thaise recepten krijg je toch zin in vakantie naar Thailand? De Thaise kokossoep, ook wel Tom Kha Kung, neemt mij weer even mee terug naar Thailand. Lunchen op het strand, de tropische hitte en afkoelen met een frisse maar toch warm soepje. Want juist van warmte in je lichaam koel...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Soep / Vis
0 Likes
04 apr

Maart 2021! Een nieuwe maand en tijd voor een nieuw maanddagboek. Even terugkijken naar de maand Maart. Ik zal heel eerlijk zijn: ik vond het een nare maand! Een maand waarin Corona een jaar met ons mee leeft. Maar zoals velen was ik er ook wel klaar mee. Na een lange lock-down, die natuurlijk nog niet veranderd is en waarin veel mensen ook geen verantwoordelijkheid nemen. Waar ik in sommige omstandigheden (die van de ondernemer) ook wel in kan komen. Met een pauze van school, wat niet ideaal...

07:00 / Dagboeken / Home / Kinderen / Maandoverzicht / Winnen en Korting
0 Likes