Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Een simpel en snel recept waar je mee wilt blijven variëren? Dan blijft macaroni populair bij ieder gezin. Macaroni met tomatensaus is makkelijk een voedzame maaltijd. Laten we lekker variëren en er bijvoorbeeld ook een ovenschotel met macaroni mee maken. Makkelijk op drukkere dagen, zoals sportdagen of zwemlesdagen. Je kunt vooruit koken en de ovenschotel in de oven schuiven wanneer het uitkomt. Het fijne is dat je niet iedere week hetzelfde eet. Je kunt met macaroni variëren en bijvoorbeeld een lichte, kruidige macaroni ovenschotel variant maken of een...

Bakken met liefde. Bak Red Velvet Cheesecake brownies met Choco Chunk. Ze zeggen toch dat liefde door de maag gaat? Met deze red velvet brownies zit je goed. En ja rood is de kleur van de liefde dus dan moet het wel red velvet zijn. Ik moet het toegeven. Red velvet brownies en red velvet cake is wel weer heel erg lekker en mooi dus we gingen er gewoon voor en vooral voor Valentijnsdag of Moederdag, want het is toch wel een liefdevol Valentijnsdag cadeautje zo. En hoe...

Een nieuw weekmenu staat klaar! Een beetje eet en kook inspiratie voor de komende week. Kortom iedere dag eet inspiratie en leuke recepten waar je misschien niet direct aan dacht. Valentijnsdag komt er aan en eigenlijk is het leuker om Valentijnsdag te vieren in het weekend voor Valentijnsdag. Misschien zelfs wel met een romantisch weekendje weg, maar het kan natuurlijk ook met kleine cadeautjes thuis of met lekkere Valentijnsdag recepten. Dus inspireren we ook al vast met een leuk recept voor Valentijnsdag. Wat eten we vandaag en vooral...

Saucijzenbroodjes een echte klassieker. Iedereen kent ze eigenlijk wel. Natuurlijk de klassieke saucijzenbroodjes, maar misschien heb je ook mijn Indische saucijzenbroodjes wel eens gezien. Nu een leuk nieuw variatie recept het recept voor Italiaanse saucijzenbroodjes. Saucijzenbroodjes met een heerlijk kruidig Italiaans gehaktmengsel. Italiaanse saucijzenbroodjes zelf bakken Saucijzenbroodjes kun je makkelijk zelf bakken. Het zal je misschien niet verbazen dat je de lekkerste snacks meestal lekkerder en gezonder zelf kunt maken. Dit kan met basis ingrediënten die je heel vaak al gewoon in huis hebt. Dit deed ik bijvoorbeeld ook...

Zin in een grote schaal comfort food? Dan is pasta altijd je vriend! Lasagne is een echt comfort food recept, zoals deze truffellasagne met spinazie en mascarpone die je ook makkelijk bij het kerstdiner op tafel kunt serveren. Een keer geen lasagne met tomatensaus, maar een ander lasagne recept maken met groente en de sjieke smaak van truffel dan is dit lasagne recept met truffel, mascarpone en spinazie voor jou. Lasagne recept met truffel Het is weer eens iets anders, maar wel een aanrader voor de truffelliefhebbers. Zo gaat...

Een nieuw weekmenu staat klaar! Een weekmenu helpt bij de planning en geeft stractuur bij wat we de komende gaan eten. Kortom iedere dag eet inspiratie en leuke recepten waar je misschien niet direct aan dacht. Valentijnsdag komt er binnenkort aan en dus inspireren we ook al vast met een leuk recept voor Valentijnsdag. Wat eten we vandaag en vooral wat eten we deze week! Lees het weekmenu door en laat je inspireren door de nieuwe recepten in dit weekmenu. Tijd voor het weekmenu week 5 van Foodinista...

Een stedentrip naar Boedapest met kinderen daar denk je misschien niet zo snel aan, maar het is een heel leuk vakantie idee! Waarom we voor Boedapest kiezen voor een gevarieerde vakantie en stedentrip? Zwembaden, speeltuinen, het prijspijl, diverse restaurants, cultuur. Lees je even mee? In de zomervakantie gingen wij een week naar Boedapest met de kinderen. Boedapest met kinderen is een leuke idee voor een gevarieerde vakantie waarin je je niet gaat vervelen. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor...

Een stevige maaltijd, lekker gestampt en rijk aan groente. We gaan voor stamppot kapsalon met spruitjes en kip shoarma. Voor de moeilijkere groente eter of voor wie spruitjes geen favoriet is dan kun je de groene groente ook nog een beetje lekker maken. Zoals bij deze stamppot. Hoe maak je spruitjes lekker? Het kan natuurlijk op diverse manieren, maar voor de kinderen vooral als verstopte groente. Maar deze keer maken we een leuke stamppot gebaseerd op de kapsalon. Geen frietjes, maar juist stamppot met spruitjes. Stamppot met spruitjes...

Een nieuwe week met een nieuw weekmenu. Een overzichtelijk weekmenu biedt structuur en het laat je ook weer even de diverse recepten zien op de blog, want het zijn er veel die je misschien al lang vergeten was! Kortom iedere dag nieuwe inspiratie en favoriete recepten die weer terug komen. Regelmaat is echt iets wat we goed kunnen gebruiken en met een weekmenu is het overzichtelijk boodschappen doen. Het is precies wat je krijgt van een weekmenu. Wat eten we vandaag en deze vooral deze week! Lees het...