Ik ben nog helemaal in de reizen sferen. In april mocht ik al een aantal leuke reizen maken naar Mallorca en een weekendje naar Maastricht met het gezin. Ook ging ik met vrienden naar Leuven. Allemaal even leuk en bijzonder. Ook blijft mei in de reissferen. Weer ga ik naar de Balearen voor een week met het gezin genieten op Menorca. Voor mij de eerste keer, dus ik heb alleen maar hele mooi verwachtingen. Zoals iedere maand start ik ook deze maand met de leukste kookboeken die mij...

April was een hele leuke maand! De lente is echt begonnen en ik mocht er van genieten, zowel in Nederland in de lentezon als op Mallorca en ik ging nog een weekendje met Eric en vrienden naar Leuven. Het was een echte reismaand, heel leuk natuurlijk en met veel eten en drinken. Een vol April eetdagboek met leuke tripjes naar steden, het strand en etentjes bij foodhallen in Tilburg en diverse restaurants om van te smullen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); April eetdagboek van Foodblog Foodinista Iedere...

Hoe komt het dat suiker zo dominant is geworden in onze voeding en eetcultuur? Wat doet suiker met ons lichaam en onze geest? Hoe kunnen we er op een gezonde manier mee omgaan? In de spraakmakende documentaire film That Sugar Film werpt de Australische acteur Damon Gameau zich op als proefkonijn, eigenlijk maakt hij van zichzelf een suikerjunkie, suikerverslaafde en gaat hij standaard iedere dag aan een vaste dosis suiker. Niet zo moeilijk, maar wel na drie jaar geen suiker te hebben gegeten. Damon gaat onder begeleiding van een...

Op Koningsdag mag alles in het oranje dan is het toch ook wel heel leuk om een oranje maaltijd op tafel te zetten? Het ziet er naar uit dat het niet heel erg mooi weer gaat worden op Koningsdag, dus waarom niet de keuken in een beetje koken en oranje gerechten maken? In dit blog dan ook voldoende oranje inspiratie met oranje recepten voor Koningsdag. Vijf leuke en ook snelle en simpele oranje recepten voor als je toch de deur uit gaat. (adsbygoogle =...

Met koningsdag kunnen we er eigenlijk niet omheen we eten bijna allemaal wel een oranje tompoes, maar ook borrelen we wel een drankje op de koning en de koninklijke familie. Anders doen we dat wel, omdat het gewoon heel erg gezellig is! Nog een beetje inspiratie nodig voor de feesthapjes voor koningsdag? In dit blog heb ik vijf snelle, lekkere en simpele feesthapjes recepten verzameld met inspiratie en borrelrecepten om de feesthapjes voor koningsdag te maken en eigenlijk voor iedere feestelijke borrel. Wil je op Koningsdag echte oranje...

Vorige week ging ik samen met Eric en Florian twee daagjes naar Maastricht. Heerlijk, echt één van mijn favoriete steden in Nederland, om de één of andere reden geeft Maastricht mij altijd echt het gevoel dat ik al helemaal ergens ben. Voor een leuk bourgondisch weekend in de stad in het zuiden van het land, Maastricht, ga je natuurlijk ook goed eten en drinken. Met een kleine dreumes erbij wordt het vervolgens Kidsproof adresjes zoeken en tot mijn verrassing is Maastricht heel erg kidsproof! Deze restaurant tips in...

Echt een guilty pleasure en een ultieme weekend snack, voor mij in ieder geval en bij ons thuis gaat het er goed in: Nachos! Ik maak de nachos op verschillende manieren en ik heb diverse nachorecepten, maar dit recept voor smeuïge nachos met tonijn en kaas is echt een favoriet, die ik moet delen. Regelmaat kijk ik ook bij de borrel in een brasserie op de menukaart en dan zie ik ook nachos, maar eerlijk en sorry, dan word ik toch vaak teleurgesteld. Nachos, een beetje tomatensaus, gesmolten...

Mijn eerste keer bij Jamie's Italian was niet in Rotterdam, ook niet in Londen nee het was in Dubai. Blij als een kind ging ik er naartoe en begon ik aan 'de plank'. De bekende Italiaanse plank met Italiaanse delicatessen. Bij alle Jamie's Italian restaurants staat 'de plank' op het menu. Zo werd het een lange middag met de meest heerlijke Italiaanse gerechten en natuurlijk allemaal Jamie stijl en ook het Italiaanse kookboek prijkt al lange tijd bij mij in de boekenkast, maar met meer regelmaat op het...

Voor mij is Italië een land waar ik het liefst alles wil meemaken, beleven en proeven. Uiteindelijk is het een groot land, maar ook in Italië heeft iedere streek eigen gewoontes, ontdekkingen en vooral culinaire specialiteiten. Wij gingen zelf naar Toscane, maar als je naar Toscane gaat rijden dan weet je dat een aantal tussenstops noodzakelijk zijn, al is het maar om te eten en drinken en vooral wanneer er kinderen mee reizen. Sowieso ben ik zelf onderweg altijd te nieuwsgierig en kan ik gewoon niet in één...