Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Een weekendje bourgondisch genieten in Maastricht is altijd een goed idee! Bij een weekendje weg in Nederland denk ik dan ook al snel aan Maastricht. Één van mijn lievelingssteden in Nederland en ik verveel mij nooit in Maastricht. In Maastricht zijn we al eerder met de kinderen geweest en naar aanleiding van deze ervaring deelde ik vijf kindvriendelijke restaurant tips in Maastricht met je. Deze keer gingen Eric en ik samen genieten van een weekendje Maastricht. Het Zuiden van Nederland geeft een echt vakantie gevoel dus hoppa naar...

Juni! Een nieuwe maand en tijd voor een nieuw maanddagboek. Even terugkijken naar de maand Juni. De afgelopen maand was ik minder actief en dit kreeg ik ook direct te horen op Instagram en via berichten. Gaat het goed met je? Wat is het rustig? Is er iets aan de hand? Wanneer ik een beetje uit ritme ben dan bleef ik altijd gewoon actief op social media en op de blog. 'Het is tenslotte wat ik doe.' Maar de afgelopen maand hakte er even in. We hebben natuurlijk...

Vakantie in Drenthe. De hunebedden, die willen we wel zien. Eropuit, natuur en ontspanning. Tijd voor een weekje rust met het gezin. Drenthe werd het! Wij kwamen er al snel achter: Drenthe met kinderen is erg fijn. Speeltuinen, boerderijterrassen, boerengolf en klimbos voor het hele gezin. Er is zo veel te doen! Bij de mooie Insta plekjes in Nederland moest ik steeds denken aan momenten in Drenthe. Maar nu ga ik echt de 10 tips van lekker eten en drinken tot Drenthe met kinderen met je delen, waarmee...

Chorizo is een echte smaakmaker. Regelmatig koop ik chorizo en dan denk ik: 'ik kijk later wel wat ik met chorizo ga maken'. Chorizo is altijd makkelijk om in huis te hebben. Chorizo recepten met pasta, chorizo bereiden in de stamppot of chorizo recepten met rijst. Je kunt chorizo zo makkelijk combineren. Chorizo is een pittige en kruidige Spaanse worst met veel knoflook die direct veel smaak geeft aan je maaltijd. Chorizo kun je bereiden in veel recepten en gerechten. Grillen, bakken, mee koken in een saus, op...

Nederland is prachtig! Dit weten we natuurlijk allemaal. We kijken snel over de grens. Soms vergeet je om ook in je eigen land rond te kijken. Al denk ik dat we daar de laatste jaren weer veel beter in zijn geworden. De Instagram foto's van ons mooie Nederland komen dan ook regelmatig voorbij. Logisch! Nederland is inspirerend. Zelf heb ik ook een aantal hele mooie locaties ontdekt in de afgelopen jaren. Al regelmatig werd aan mij gevraagd waar jullie mijn fotografieplekjes kunnen vinden en deze ga ik met...

Een chef aan huis klinkt heel erg luxe! Maar ik ga je uitleggen waarom een chef aan huis of een kok aan huis heel erg populair is en waarom het ook heel veel voordelen heeft. Niet dagelijks natuurlijk, maar wel voor het etentje met vrienden, het familiediner, het 21 diner van je zoon of dochter of het avondje samen. Uit eten gaan naar een restaurant klinkt misschien logisch, maar ondertussen zijn we creatiever geworden en er zijn ook heel veel voordelen aan een chef aan huis. Het kan...

Een nieuwe week met kookinspiratie in een nieuw lente weekmenu. Het is meer een zomer weekmenu! Het is tenslotte een beetje zomer en daar moeten zomerse recepten bij. Dit vraag voor barbecuerecepten, salades, soepjes en zomerse toetjes. Maar ook leuke gezinsmaaltijden, lekkere weekendrecepten, en gezonde salades! We gaan er het beste en vooral het lekkerste van maken in dit weekmenu. Ik inspireer je met leuke lente tips en ik help je met de vraag beantwoorden: wat eten we vandaag? Een nieuw weekmenu staat weer klaar! In het Wat...

Het prachtige Toscane wacht op je! Anders heb jij Toscane wel nodig. De uitgebreide en gevarieerde Toscaanse keuken, van boerenmaaltijden tot verse visvangst. De mooiste Italiaanse musea. Pittoreske dorpen met lokale gelateria, espressobars en natuurlijk delicatessenwinkels. Deze 5 stadjes en dorpjes in Toscane die je moet zien hebben het allemaal! Je combineert het met fijn overnachten in een Suncamp Sunlodge. Vergeet ook het heuvelachtige landschap niet waar iedere hoek weer een nieuw prachtig uitzicht te voorschijn tovert over wijngaarden, olijvenbomen de zee, want de Toscaanse kust is er...

Een weekendje samen weg naar Zeeland met de kinderen. Genieten van de Zeeuwse kust met de kinderen en familie. Een lang weekend weg in Nederland en tips voor in Zeeland? Dan helpen wij je met leuke tips in Zeeland. Leuke restaurant tips in Zeeland, activiteiten met kinderen in Zeeland, vakantietips in Zeeland en lekkere lokale delicatessen in Zeeland. Kortom je kunt je weekendje weg of vakantie in Zeeland wel plannen met onze tips. Wij kiezen ook graag voor een vakantie in Zeeland! We rijden zo naar de Zeeuwse...