Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Een huis en daarbij de keuken zelfvoorzienend maken en energiezuinig kan op veel manieren. Soms met een grote aanpassing en het kan ook met een kleine aanpassing, zoals thuis water filteren of keuken apparatuur meteen A status. Een keuken is een energieslurper, wanneer je ook een bijkeuken hebt waar je wast en watervoorzieningen hebt. Met 5 tips voor je keuken zelfvoorzienend maken, zelf zorgen voor zuiver water in huis en energiezuinig wonen krijg je een heel anders huis. Dit is niet alleen belangrijk voor het efficiënt maken van...

Een bieten stamppotje met gravad lax en dillesausjes ziet er mooi uit. Een bietjes stamppot recept wat op het kerstmenu kan. Gravad lax eet je niet iedere dag bij de stamppot. Zalm en bietjes combineren perfect. Een mooi hoofdgerecht met vis voor de feestdagen, waarbij een gravad lax zelf maken met een gravad lax recept altijd een leuk idee is. Met gravad lax kun je meerdere gerechten creëren, zoals dit kerst stamppot receptje. Dit stamppot recept met bietjes en zalm is ook nog simpel om te maken. Voor...

Tijdens het eerste weekend van oktober is er in Antwerpen het culinair festival Smaakmeesters. Tijdens dit weekend kun je restaurants, culinaire winkels, hotspots en musea ontdekken waar je culinair Antwerpen gaat beleven. De stedentrip Antwerpen tips voor een stedentrip in Antwerpen die ik nu met je deel zijn natuurlijk op ieder moment van het jaar heel erg leuk. Dus neem ze mee naar Antwerpen en wil je Antwerpen echt culinair ontdekken ga dan naar Antwerpen tijdens het eerste weekend van oktober en kies voor een weekendje Antwerpen. Achtergrond: Een...

Steak tartare een echte klassieker die perfect is voor het kerstmenu. Met hulp van Coop Supermarkten en een touche van Foodinista zet jij deze Italiaanse steak tartare tijdens het kerstmenu op tafel. Een Italiaans steak tartare recept en voorgerecht wat simpel en heerlijk is. Een snel voorgerecht recept en met hulp van het steak tartare pakket van Coop en de Italiaanse ingrediënten tips van Foodinista is het allemaal zo gepiept. Het gaat een heerlijke kerst worden met hulp van Foodinista en Coop recepten tips. Lees mee...

De kerstdagen en kerstvakantie staat bijna voor de deur en wat is er voor een foodie nog leuker dan je voor de kerstdagen je nog even onder te dompelen in de kerstsfeer bij één van de gezellige kerstmarkten in Nederland of de sfeervolle landen om ons heen. Want België, Duitsland, Frankrijk, Tsjechië, Boedapest, Oostenrijk, Polen, Zweden.. al deze landen gaan volledig op in de kerstsfeer. De mooiste kerstverlichting wordt opgehangen en de lokale kerstmarkten met lokale delicatessen zijn aanwezig. Voor Foodinista tijd om de favoriete kerstmarkten agenda in...

Het nieuwe jaar bruisend en ontspannend beginnend. Culinair en met knallende kurken. Lees mee met de tips voor uit eten op oudejaarsavond en feestavonden op de laatste dag van het jaar. Een mooie locatie voor waar je het nieuwe jaar kunt gaan inluiden. Soms is het ook gewoon perfect om op een mooie locatie tijdens een mooi diner met je geliefde het nieuwe jaar in te luiden. Er is een nadeel op oudejaarsavond zijn er niet veel restaurants geopend op een klein aantal bijzondere restaurants na. Deze heb...

Ik ga met oudejaarsavond altijd heel graag op reis en dat heb ik de afgelopen jaren ook al een aantal keer gedaan. Naar Boedapest, Parijs, Brussel, Madrid of steden in Nederland ontdekken. Het is een feest om het nieuwe jaar in te luiden en even stil te staan bij het afgelopen jaar. De kurken knallen van de champagne, vuurwerk kiezen we voor een Nederlandse oliebol en appelbeignet of voor lokale delicatessen op reis. Tips voor het vieren van een geslaagde jaarwisseling en mijn favoriete bestemmingen in Nederland, maar...

Waar maak je kinderen blij mee? Natuurlijk met hapjes die er uit zien als een feestje. Een slagroomsoesjes toren met sprinkles en glitter zijn één groot feest. Het kerstdiner op school komt er aan en daarvoor mag je op zoek naar leuke hapjes die op de buffettafel gezet mogen worden. Gezond of minder gezond. Een mooie mix van van hapjes. Afsluiten met een toetje mag altijd. Deze feestelijke soesjes met glitters en sprinkles zijn één groot feest. Een soesjes toetje gaat er altijd wel in en een soesje...

BN-ers stralen in de horeca. Dit kan lucratief zijn of omdat ze zelf graag hun gezicht laten zien in de horeca en zo hun eigen creativiteit kwijt kunnen in iets wat van hun zelf is. Nieuwsgrierig naar welke restaurants van Bekende Nederlanders je kunt gaan en in welke horeca je wel eens een BN-er kunt spotten aangezien ze op papier toch de baas zijn? Lees mee. De restaurants van bekende Nederlanders zelf het zijn er ook steeds meer. Wil jij ook een vorkje prikken bij één van deze...