Ga jij binnenkort een BBQ houden? Een mooie manier om een feestelijke gelegenheid te vieren. Het is mogelijk om voor iedereen wat lekkers te kopen, zodat er ook goed gegeten kan worden tijdens de gelegenheid. Je kunt onder andere kiezen voor een vleesspecialist zoals Wagyu beef. In een slagerij wordt vlees geperfectioneerd, onder andere door het snijden en vervolgens trimmen van vlees. Als gevolg van de behandeling ontstaat vlees met de beste kwaliteit. De ambacht is namelijk van belang bij de kwaliteit die uiteindelijk tot stand komt. Je kunt...

Appelmoes staat bij ons met grote regelmaat op tafel, maar je kunt ook variëren met appel-perenmoest. Nee ik wil mijn kinderen niet leren dat alles lekkerder is met een sausje, al werkt dat natuurlijk wel, maar het gaat mij er om dat hij zijn vitamines binnen krijgt. Daarbij blijft er nog wel eens fruit liggen, zoals appels en peren en het is toch zonde om het fruit weg te gooien dan maak ik er een grote pan appel-perenmoes mee. Deze fruitmoes is ook nog gewoon heel erg lekker...

Wanneer de pan met stoofvlees in huis opstaat dan ruikt het heerlijk! De geuren van kruiden en aroma's die uit de pan komen en de smaken die samen gaan. Daardoor maak ik zo graag stoofvlees en stoofpotjes. Het liefst een dag vooruit. Dan wordt het vlees extra mals en is de saus extra gebonden en komen de smaken extra goed samen. De kruiden moeten ten slotte goed worden opgenomen in de saus en samen gaan met het vlees. In de herfst is het één van de eerste recepten...

Een nieuw weekmenu met herfst recepten en Sinterklaas ideeën, want een beetje gezelligheid maakt alles toch leuker. Deze week en vooral aankomend weekend zal het Sinterklaasfeest goed gevierd gaan worden. Tijd voor bijpassende Sinterklaas recepten in het nieuwe weekmenu. In dit weekmenu ga je dus ook weer een leuk Sinterklaas recept vinden en misschien wel twee. Ik deelde al leuke cadeautjes tips voor de feestdagen. Dus wanneer je nog leuke tips zoekt kijk vooral even rond voor leuke dobbel cadeautjes of bijvoorbeeld adventskalenders. In dit herfstmenu ga je...

Lekker stamppot! Ik kreeg veel verzoekjes voor een stamppot recept met snijbonen te maken en daar ben ik dan ook de keuken voor in gedoken. Eigenlijk is het gewoon een klassieker de 'blote billen in het gras' snijbonen met witte bonen. Als kind kreeg ik het ook vraag. De witte bonen vond ik altijd wel lekker, maar de snijbonen iets minder. Maar met appelmoes ging het prima. Dit alles mengen we gewoon lekker in de stamppot met kipworstjes en pittige kruiden. Binnen twintig minuten wilde ik deze stamppot...

Een nieuw weekmenu met herfst recepten en Sinterklaas recepten, want een beetje gezelligheid maakt alles toch leuker? In dit weekmenu ga je dus ook weer een leuk Sinterklaas recept vinden en misschien wel twee. Ik deelde al leuke cadeautjes tips voor de feestdagen. Zo is ook altijd fijn om weer feestdagen recepten te kunnen delen en we beginnen met Sinterklaas recepten. In dit herfstmenu ga je alle inspiratie vinden voor een leuke en lekkere herfstweek. Wat dacht je bijvoorbeeld van Italiaanse nacho's, zuurkoolstamppot met chorizo en macaroni met...

Sinterklaas is in het land en het vraagt om Sinterklaasrecept. En dit kan dus ook met Sinterklaasbier, zoals met onze eigen Hop, Hop, Hop in galop Sinterklaasbier van GoedGebrouwen uit Kaatsheuvel. Een ludiek Sinterklaasflesje en waarom gebruik je ander bier wanneer je zelf bier brouwt? Het bier is te verkrijgen bij diverse lokale delicatessenwinkels in de omgeving en bij vragen weet je mij natuurlijk te vinden. Tenslotte vraagt de Sinterklaastijd voor leuke Sinterklaas cadeautjes, zoals kleine dobbel cadeautjes waarvoor dit Sinterklaasbier ook perfect is, en Sinterklaasrecepten. Dit kunnen...

In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. Sinterklaas is weer in het land en misschien zoek jij wel juist naar Kerst cadeautjes en dan mag ook de inspiratie voor de allerleukste Sinterklaas en Kerst cadeautjes -van speelgoed tips en natuurlijk Advent Kalenders niet ontbreken, maar ook voor het nieuwe jaar scheurkalenders vol met foodies niet ontbreken! Scheurkalenders met recepten of juist iedere dag een tip voor de bierdrinker of tips voor je in eigen moestuin...

Een simpel en snel recept waar je mee wilt blijven variëren? Dan blijft macaroni populair bij ieder gezin. Macaroni met tomatensaus is makkelijk een voedzame maaltijd. Dan is er nog zo'n klassieker bloemkool met ham en kaas en deze kun je natuurlijk ook combineren met macaroni. Zo combineren we twee bekende ovenschotels met elkaar in het recept macaroni met bloemkool in ham-kaassaus en pesto voor een lekkere kruiden smaak en een Italiaanse twist. Deze ovenschotel is ook makkelijk op drukkere dagen, zoals sportdagen of zwemlesdagen. Je kunt vooruit koken en...