Juni 2021! Een nieuwe maand en tijd voor een nieuw maanddagboek. Even terugkijken naar de maand Juni. De afgelopen maand was ik minder actief en dit kreeg ik ook direct te horen op Instagram en via berichten. Gaat het goed met je? Wat is het rustig? Is er iets aan de hand? Wanneer ik een beetje uit ritme ben dan bleef ik altijd gewoon actief op social media en op de blog. 'Het is tenslotte wat ik doe.' Maar de afgelopen maand hakte er even in. We hebben...

Vakantie in Drenthe. Vooraf had ik echt geen idee waar we eigenlijk aan gingen beginnen. Ja de hunebedden, die wilden we wel zien. Daarbij hadden we na een hele lange tijd vakantieloos te zijn geweest, lock-downs en Corona gewoon heel veel behoefte aan vakantie! Eropuit en ontspanning. Tijd voor een weekje rust met het gezin. Drenthe werd het! Wij kwamen er al snel achter: Drenthe met kinderen is erg fijn. Nagaan dat bij ons nog alleen maar de terrassen geopend waren, we het moesten hebben van de...

Chorizo is een echte smaakmaker. Regelmatig koop ik chorizo en dan denk ik, ik kijk later wel wat ik er mee ga maken. Soms verdwijnt de chorizo gewoon in de pasta. Lekker pittig. Maar met chorizo kun je heel dus heel veel. Grillen, in de paella, in snelle rijstrecepten, pastaschotels, als topping op de soep of op je nachoschotel. Het zijn zomaar een aantal ideeën! Deze ga ik met je delen. Dus blijft bij jou de chorizo meestal in de koelkast liggen? Of weet je geeneens wat...

Ken je Piece of Joy al? Dan mis je echt iets! En ik weet het sinds kort ook. Daar ben ik blij mee! Want de taart van Piece of Joy is echt heerlijk en onderscheidend. Ondertussen is Piece of Joy wel de grootste Online vegan & gluten,- geraffineerde suikervrije bakkerij van Nederland. Je kunt ze dus eigenlijk niet missen en het assortiment is ook nog eens heel er gevarieerd. Van Piece of Joy kreeg ontving ik een verrassingsbox L met daarin vijf smaken aan gevarieerde vegan taartjes. Ik...

Nederland is prachtig! Dit wist ik al heel lang. Maar ik hou van reizen en ik kijk dan ook graag over de grens. Soms vergeet je om ook in je eigen land rond te kijken. Al denk ik dat we daar de laatste jaren weer veel beter in zijn geworden. De Instagram foto's van ons mooie Nederland komen dan ook regelmatig voorbij. Logisch! Nederland is inspirerend. Zelf heb ik ook een aantal hele mooie locaties ontdekt in de afgelopen jaren. Al regelmatig werd aan mij gevraagd waar jullie...

Een chef aan huis klinkt heel erg luxe! Maar ik ga je uitleggen waarom een chef aan huis of een kok aan huis heel erg populair is en waarom het ook heel veel voordelen heeft. Niet dagelijks natuurlijk, maar wel voor het etentje met vrienden, het familiediner, het 21 diner van je zoon of dochter of het avondje samen. Uit eten gaan naar een restaurant klinkt misschien logisch, maar ondertussen zijn we creativer geworden en er zijn ook heel veel voordelen aan een chef aan huis. Het kan...

Mei 2021! Een nieuwe maand en tijd voor een nieuw maanddagboek. Even terugkijken naar de maand Mei. Een maand waarin we hebben genoten van een vakantie in Drenthe en het was natuurlijk Moederdag! Eindelijk kregen we zomers weer en we gingen er nog een aantal dagen op uit. Natuurlijk neem ik je even mee in dit Maandoverzicht Mei. Mei opende weer een beetje de deuren. Want de terrassen gingen open, een weekje op vakantie en de zon ging schijnen en ik denk dat het velen van ons heel...

Een nieuwe week met kookinspiratie in een nieuw lente weekmenu. Het is meer een zomer weekmenu! Het is tenslotte een beetje zomer en daar moeten zomerse recepten bij. Dit vraag voor barbecuerecepten, salades, soepjes en zomerse toetjes. Maar ook leuke gezinsmaaltijden, lekkere weekendrecepten, en gezonde salades! We gaan er het beste en vooral het lekkerste van maken in dit weekmenu. Ik inspireer je met leuke lente tips en ik help je met de vraag beantwoorden: wat eten we vandaag? Een nieuw weekmenu staat weer klaar! In het Wat...

Het prachtige Toscane wacht op je! Anders heb jij Toscane wel nodig. Ik kan het weten, want ik hou van Italië met een een klein beetje extra liefde voor Toscane. De uitgebreide en gevarieerde Toscaanse keuken, van boerenmaaltijden tot verse visvangst. De mooiste musea. Pittoreske dorpen met lokale gelateria, espresso bars en natuurlijk delicatessenwinkels. Maar vergeet ook het heuvelachtige landschap niet waar iedere hoek weer een nieuw prachtig uitzicht te voorschijn tovert over wijngaarden, olijvenbomen of misschien wel de zee. Ja geef mij maar Toscane. Dan denk je...