Waar begin je wanneer je wilt vertellen over de Ardeche? De Ardeche is tenslotte ze gevarieerd en deze regio heeft onze als gezin zo verrast en enthousiast gemaakt dat er bij de Ardeche diverse herinneringen naar boven komen. De prachtige natuur, het heerlijke eten, de fijne camping waar we mochten verblijven, de gastvrijheid, de mooie musea; eigenlijk gewoon de diversiteit die je hoopt te vinden bij een fijne culinaire vakantiebestemming in Frankrijk voor het hele gezin. Een vakantiebestemming die gelijk staat aan genieten. In mei gingen wij voor...

Met dit stormachtige weer is het tijd voor stoofpotjes. Het is tijd om vooral niet de deur uit te gaan, maar wel om aandacht te geven aan je eten. En gelukkig heb je daar nu ook de tijd voor, want waar moet je naartoe? Nou ja misschien even de boodschappen halen, want ongetwijfeld wil je wel één van deze stoofpotjes maken. Wat dacht je van een Italiaanse risotto met ragu? Of een oosterse stoofvlees in satésaus? Zo heb ik nog een aantal heerlijke tips om een lange dag...

Het is de week van Valentijnsdag! Oké Valentijnsdag is maar één dag en misschien is het een commerciële dag, maar waarom niet een beetje extra liefde met elkaar delen? Liefde gaat natuurlijk ook door de maag en hoe simpel kan het zijn? Deze week stoppen we gewoon wat extra liefde in de recepten en dus in ons eten dor een weekmenu met valentijnsrecepten en extra leuke en lekkere tips. Leuk een weekmenu! Voor inspiratie kun je natuurlijk altijd terugkijken naar de weekmenu’s uit 2018 die blijven ook heel...

Geef maar toe het is altijd leuk om mee te kijken in het leven van iemand. Daarom deel ik ook gewoon meer dan alleen recepten, restaurants en reizen. De afgelopen tijd deed ik dit niet meer zo veel. Eerlijk is eerlijk. Tijdgebrek. Dit had ook wel met mijn gezondheid te maken, maar daar bleef ik ook wel gewoon openhartig over, voor zover het mogelijk is. Toen ik met mijn blog begon, een blog is tenslotte persoonlijk, kwam er altijd een maand agenda online. Gewoon de leuke dingen delen....

Bah de griep is weer in huis en op dit moment heb ik het zelf ook even goed te pakken. Het was te verwachten hoor. Vorige week hadden de kinderen koorts, buikpijn en allerlei klachten. Na een aantal dagen verzorgen, knuffelen en kusjes wist ik eigenlijk wel dat ik het niet zou gaan ontlopen. Deze maandag begon het dan ook. Buikkrampen, rillingen en vervolgens koorts. Het bekende riedeltje. Een nacht badend in het zweet. Geen eetlust, en dat zegt heel wat bij mij, maar dat had ik eigenlijk...

Wat weet jij eigenlijk van WW? Kortom het Nieuwe Weight Watchers? Niet zo lang geleden ben ik er mee begonnen. Toen vertelde ik je er al meer over en dat kun je hier lezen. Eigenlijk was dat het begin van mijn avontuur. Alleen nu in 2020 is WW begonnen met een nieuw programma namelijk Mijn WW. Misschien heb je het voorbij zien komen of heb je er bij mij al meer over gezien en ben je wel nieuwsgierig. Want ik knalde het jaar sprankelend in. En als je...

Een beetje liefde in het eten! Valentijnsdag komt er tenslotte aan. En dan mag het allemaal best wel zoet zijn en met liefde gemaakt. Of het nu voor je allerliefste is, gewoon voor het gezin of voor iemand anders in het bijzonder iets lekkers met liefde mag deze dag op tafel worden gezet. Wat denk je dan van deze vanillewafels met witte chocolade, aardbeien en slagroom? Smullen toch? Het is helemaal leuk, wanneer je een wafelijzer in hartjesvorm hebt, maar in ieder andere vorm zijn de wafels natuurlijk...

Koud weer en regenbuien? Dan is het tijd voor een lekkere stamppot. En stamppot kun je ook heel goed vegetarisch maken. Dat doen we dan ook deze keer. Het is een andijviestamppot ovenschotel geworden met brie, appel en walnoot. Kortom een goed gevulde andijvieschotel met gegratineerde brie en appel die je eigenlijk maakt als een gewoon stamppot, althans zoals ik mijn stamppot maak en dan met lekkere ingrediënten, zodat je vlees helemaal niet mist. We gratineren de andijvie ovenschotel lekker in de oven en het enige wat dan...

De eerste maand van het jaar zit er al weer bijna op! Vind je het ook niet snel gaan? Ik in ieder geval wel. Misschien komt het wel doordat je altijd even moet bijkomen van de feestdagen, maar ik kom ook altijd weer snel in een school en werkritme en daardoor gaat de eerste maand van het jaar weer snel voorbij. Wat ook hard gaat is het geld in januari. Bij ons sowieso. We zijn ons aan voorbereiden op ons huwelijk in augustus en we hebben deze maand...