Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Kun je ricotta verwarmen en hoe doe je dit doen? Met ricotta koken lijkt zo simpel, maar dit is het niet. Voor het bereiden van ricotta in warme recepten ga ik je wel helpen, want het is zonde om dit niet te doen. Ricotta is tenslotte een zachte kaas uit Italië die heerlijk is om te gebruiken in diverse recepten, zoals pasta, ricotta pastasaus maken, ovenschotel recepten met ricotta, soep topping, salade topping of bij het bakken van een taart. Hoe je ricotta moet gebruiken in een warm...

De zomervakantie is begonnen in heel Nederland. Genieten van zon en zomervakantie en zomer recepten! Chillen op je zitzak en even helemaal niks doen met een koel drankje in je hand. Met ideeën ga ik je natuurlijk helpen. Lekker eten, maar misschien ook wel makkelijk eten, zomer recepten, vakantie recepten en verfrissende recepten. Makkelijk koken op de camping of na een dagje weg nog een simpele maaltijd op tafel zetten. Al deze inspiratie ga je vinden in dit artikel met zomer recepten voor een lekkere zomervakantie. Weekmenu in de...

Ken je Europa-Park al? Of twijfel je al heel lang of je een keer naar Europa-Park met kinderen wilt gaan? Of gewoon zelf naar Europa-Park met vrienden? Lees dan mee met onze Europa-park ervaring. Europa-Park had ik al genoemd in mijn Pretparken tips. Nu neem ik je mee naar Europa-Park en deel ik alle Europa-park tips met je van het pretpark Europa-Park, waterpark Rulantica tot Europa-Park hotels. Hierna denk je: Ik wil nu naar Europa-Park in Duitsland! Ik ga je alle redenen geven, waarom Europa-Park in Duitsland een...

Aftellen naar de zomervakantie en de grote reis naar Zuid-Frankrijk of andere zonnige bestemmingen gaat weer beginnen. De files op de Route du Soleil kennen we wel en een leuke stedentrip tussenstop in Frankrijk is welkom! Denk aan een kindvriendelijke stedentrip Parijs met als uitstapje Parc Asterix, het zal je verrassen. Je vakantie begint al onderweg met een leuk pretpark bezoek. Een leuke tussenstop in Frankrijk is dan ook een aanrader onderweg naar zonnige bestemmingen en een pretpark bezoeken verveelt toch nooit? In dit artikel deel ik tips...

Het Franse mooie leven ontdekken doe je in de Gard. Wanneer je in deze regio verblijft dan mag een stedentrip Nimes niet ontbreken. De stad Nimes is een verborgen parel in Zuid Frankrijk en een bezoek waard tijdens je vakantie in Zuid Frankrijk. Deze Stedentrip Nimes tips moet je dan ook opslaan. Ontdek de stad Nimes met kinderen, want deze stad heeft veel leuks te bieden. Beloof mij dat je tijdens je vakantie een keer denkt aan een stedentrip Nimes. Een tussenstop maakt in Nimes, want het is...

Wintersporten is een kwestie van gewoon doen. Zodra je de prachtige bergen ziet en de smaak te pakken hebt dan denk je waarom ben ik nooit eerder op wintersport gegaan. Nu in de zomer denk je misschien nog helemaal niet aan de wintersport. Alleen wanneer je in de winter je zomervakantie plant dan plan je in de zomer de wintersport of al eerder. Dus de wintersport tips voor beginners zijn nu logisch. Deze wintersport tips wil je ook graag lezen. Bij een wintersportreis moet je aan een aantal...

Daphne’s Zomer Happy Musthaves – 20x Zomervakantie cadeautjes tips In de rubriek Happy musthaves deel ik mijn favoriete hebbedingen van shoptips voor jezelf tot zomervakantie cadeautjes tips voor alle leeftijden. De zomervakantie is begonnen en ook bij ons thuis is het feest. De tijd voor uitrusten, genieten van de zon en de tijd voor vermaak tijdens de vakantie staan voor deur. Dan zoek je leuke dingen om te doen van een goed boek lezen tot gezelschapsspelletjes spelen en spelen in het zwembad. Op de camping, thuis en voor onderweg....

Zomer recepten tijd. Het zonnetje schijnt en makkelijk koken voor warme dagen. De barbecue mag aan of we willen snel klaar zijn met koken. We blijven daarom koken met makkelijke recepten, simpele recepten, ovenschotel recepten en gerechten met veel groente ook voor op de barbecue en leuke zomer ideeën. Op Foodblog Foodinista helpen we je graag met leuke, lekkere en gezonde recepten en dagelijkse inspiratie voor ieder seizoen. Ook deze week bieden we de lente op je bord aan in een nieuw gevarieerd zomer weekmenu. Kun je inspiratie...

Daphne’s Happy Musthaves – Favorieten In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen voor de zomer – met je. Al mijn favoriete items komen voorbij de nieuwe items die je eens moet proberen, maar ook mijn favorieten die al jaren bij mij in de keuken staan of juist van die producten die op mijn wensenlijstje staan die ik toch echt eens met je moet delen. De lijstjes van Daphne’s Happy Musthaves lopen uitéén van de nieuwste kookboeken, naar nieuwste tips...