Een nieuwe week, een nieuw winter weekmenu op Foodblog Foodinista. Wat eten we deze week en een beetje extra inspiratie in een overzichtelijk weekmenu met winterse recepten. Want wat is het water koud! En misschien komt er ook wel sneeuw! Dan is het dus echt tijd voor winter inspiratie en een beetje variatie. Daarbij vind ik het leuk om de weekmenu's samen te stellen. De oudere recepten komen zo ook weer eens duidelijk in beeld. Laten we voor recepten inspiratie verder gaan met het derde weekmenu van 2021....

Het is tijd voor een spelletje en brownies! Wij spelen graag spelletjes. In het weekend, wanneer we op vakantie gaan dan gaan er spelletjes mee maar nu tijdens de lock down misschien nog wel meer. Vooral omdat Florian het zelf heel erg leuk vind, maar een spelletje spelen is ook nog eens leerzaam en zo leer je spelenderwijs. Ik moet toegeven we hebben het pittig hoor. Werken, een peuter in huis en een 6-jarige waarbij alles van groep 3 erin gestampt moet worden, maar de rem moet er...

Er zijn van die recepten die eigenlijk niet echt echt een recept zijn, maar meer een idee. Toch wil ik het even delen, want het is namelijk gewoon een heel goed idee! Een gevulde avocado met Mexicaans stoofvlees of eigenlijk wel stoofvlees dan ook is gewoon heel erg lekker! Mexicaans stoofvlees of dit Spaanse stoofvlees combineert denk ik wel het allerlekkerste door de pittige smaken en omdat het in de bestaande keuken ook veel met avocado gecombineerd wordt. Uiteindelijk is het zo dat je bij het maken van...

Hotdogs of een broodje met een worstje. Daar maak je kinderen echt blij mee. Heel eerlijk? Niet alleen kinderen natuurlijk. Het zijn gewoon van die snackbroodjes waar je iedereen toch wel een beetje blij mee kunt maken?Een wit bolletje met een worstje is eigenlijk altijd een feestje. Deze keer doen we het alleen anders. We maken hartige hotdogbroodjes. Snackbroodjes. De hotdogs gaan in bladerdeegbroodjes. Zo maakten we ook frikadelbroodjes en je kunt dus variëren. Hartige broodjes maak ik sowieso regelmatig, want denk ook aan de klassiekers, zoals saucijzenbroodjes...

In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. Het nieuwe jaar is begonnen. Misschien wil je ook wel iets duurzamer gaan leven? Daarvoor kwam ik uit bij Paper & Boo. Met kleine veranderingen kun je al grote stappen maken. In deze nieuwe Happy Musthaves wil ik dan ook de aandacht geven aan Paper & Boo waar ik je meer over vertellen. Een klein voorbeeld is je plastic tandenborstel vervangen door een bamboo tandenborstel. Over dit alles...

De Mexicaanse keuken kun je heel snel op tafel zetten. Een snelle taco of maken of een lekkere schaal met nacho's echt ultiem comfort food en natuurlijk heel erg lekker! Echt waar ik hou er van! Maar slowcooking past er ook helemaal bij. Maak ook eens zelf een Mexicaans stoofpotje met rundlvlees, bonen, mais en heel veel smaak. Want natuurlijk staat de Mexicaanse keuken bekend om de velen smaken, geuren en kleuren. Verse kruiden, maar ook de gedroogde specerijen die de basis zijn van al die heerlijke sausjes...

Even opwarmen en een beetje genieten. Tijd voor warme chocolademelk met gezouten caramel. Heel erg makkelijk om te maken. Maar het is natuurlijk het lekkerste om de warme chocolademelk met caramel zelf te maken. In ieder geval de warme chocolademelk. Daarbij gaan we de caramel zo in het glas doen dat je de caramel altijd proeft en dat is lekker! Hoe? Nou je het doet het als volgt. Ingrediënten Warme chocolademelk met gezouten caramel voor 4 glazen 1 liter melk300 gram melkchocolade, ik kies voor chocoladedruppels, maar reep kan...

Een nieuwe week, een nieuw winter weekmenu op Foodblog Foodinista. Wat eten we deze week en een beetje extra inspiratie in een overzichtelijk weekmenu vinden jullie wel prettig. Daarbij vind ik het leuk om de weekmenu's samen te stellen. De oudere recepten komen zo ook naar voren. Maar lezen doen jullie de weekmenu's ook. Dit hebben jullie mij in 2020 laten weten en dit kon ik zien ook in de resultaten dus we houden het er mooi in! Regelmaat is denk ik ook wat we in 2021 goed...

Kip kerrie kennen we allemaal. Een klassieker in de Nederlandse keuken. Lekker met rijst. Al lang geleden plaatste ik mijn recept voor kip kerrie met rijst op de blog. Als kind vond ik het al heerlijk, kip kerrie is natuurlijk een recept wat eind jaren 80 en begin jaren 90 naar Nederland kwam maar wel met pakjes en zakjes, en dus een recept zonder pakjes en zakjes mocht dan ook niet ontbreken. Het is eigenlijk ook heel simpel om zelf te maken. En daarbij kun je dus ook...