Oostenrijk Oostenrijk staat voor veel mensen gelijk aan wintersport en bergen, maar het land is eigenlijk veel meer dan dat. Voor een last minute stedentrip in de zomer moet je hierheen. Neem bijvoorbeeld Salzburg, de thuisstad van Mozart. Hier zijn de straten hier gevuld met barokke gebouwen en heerlijke bakkerijtjes. Wenen heeft ook veel te bieden, denk maar aan het huis van Freud, het Fuschl kasteel (van Sissi), mooie natuurparken even buiten de stad en uiteraard vele concertmogelijkheden om de wereldberoemde opera te aanschouwen. Ook Linz is zeer de moeite waard en een goede afsluiter voor...

De Mexicaanse keuken is altijd een favoriet vooral voor lekkere snackrecepten. Waar ik direct aan denk bij de Mexicaanse keuken is koolhydraten! Taco's, tortilla's je kent het allemaal wel. Ik creëerde een koolhydraat arme Mexicaanse vis taco met de tortilla's van PowerSlim. Natuurlijk is het altijd lekker om los te gaan met de Mexicaanse keuken en schalen met nacho's weg te eten, maar het is natuurlijk ook wel een goed idee om af en toe je verstand te gebruiken en gewoon lekker te eten en verantwoordelijk te blijven....

Ragout hoort gewoon bij de feestdagen. Tenminste dat vind ik. Maar ik weet dat ik daarin niet de enige ben. Het komt tenslotte niet voor niks in heel veel feestelijke menu's voor. Of het wordt gegeten op kerstavond, traditioneel na de kerk, als kleine amuse, als snack tussendoor tijdens de feestdagen of wellicht op oudjaarsavond. Daarbij is het natuurlijk ook een heel lekker anti-katerontbijt. Laten we eerlijk zijn! Een goedgevulde ragout gaat er dan wel in met zo'n lekker pasteitje. Je kunt een blikje kopen even opwarmen en...

Ga je verhuizen en ga je verbouwen of gaat de oude keuken er uit en is het tijd voor een grote verbouwing? Dan droom je ongetwijfeld al tijden van die droomkeuken. Je ziet het al helemaal voor je hoe de keuken eruit moet komen te zien. Dat begrijp ik wel als echte foodie. De keuken is denk ik wel de meest belangrijke ruimte in ons huis. Bij het verhuizen was het wel duidelijk dat er van de 60 dozen 30 dozen naar de keuken gingen en van de...

Groente zijn heerlijk. Ook met groente kun je tijdens de feestdagen een heerlijk gerecht op tafel zetten en daarmee verrassen. Een voorbeeld is bijvoorbeeld deze trio van courgette. Je zal niet alleen de vegetariërs verrassen met dit voorgerecht, maar eigenlijk gewoon al je gasten. Bij dit gerecht serveer je drie bereidingen van courgette. Je creëert een combinatie van koude en warme courgettegerechten die een mooie start zijn van je diner. Voor dit gerecht maak je een vegetarische groente tartaar met courgette, een Italiaanse courgettesoep met mascarpone (waarvoor je...

Koken voor Sinterklaasavond? Het gaat geen probleem worden! Op 5 December ga je echt wel iets lekkers op tafel zetten met deze 5 recepten komt het wel goed. Van een stoofschotel met chorizo tot een arretjescake en een Sinterklaaspudding om het Sinterklaasdiner met af te sluiten of omdat het gewoon heel erg lekker is bij de koffie of thee. Dus wil je inspiratie voor lekker eten bij het Sinterklaasfeest kijk dan even rond en kies uit wat je gaat smullen! (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

Intro Ben je altijd al gefascineerd geweest door de mysterieuze wereld van het Midden-Oosten? Lijkt het je gaaf om de duizend-en-een-nacht wereld in het echt te zien en om zelf te ervaren hoe mooi het hier kan zijn? Dan is een rondreis door Jordanië de reis voor jou! Een rondreis door Jordanië biedt namelijk een hoop prachtige plekken en je vindt er precies de straatjes, souks, woestijnlandschappen en cultuur die je voor je ziet als je denkt aan Aladin of duizend en 1 nacht. Hieronder staan de 5 beste bezienswaardigheden voor tijdens je rondreis door Jordanië,...

Op zoek naar leuke cadeautjes voor de feestdagen en ken je een gin tonic liefhebber? Zoek dan niet verder! Want dit zijn geweldige cadeautjes voor gin tonic liefhebbers met deze cadeautjes tips komt het wel goed. Natuurlijk heb je voor de feestdagen een mooie fles gin nodig en daarbij een set tonic daarbij geef ik je een mooie tip. Ook zou je eventueel direct rond kunnen kijken voor een mooie fles champagne voor het einde van jaar, want dat is toch wel het drankje om het jaar mee...

Wat krijg je wanneer je twee heerlijke soepen combineert? Dan bedoel ik tomatensoep en pompoensoep? Daar dacht ik dus al een hele lange tijd over na en de soepen zijn nu gecombineerd in een geroosterde tomaten pompoen soep. De soep met tomaten en pompoen heeft extra pit gekregen, want wanneer je de pompoen en tomaten roostert worden de groente veel pittiger en komen de smaken heerlijk naar boven. Natuurlijk met extra kruiden en smaakmakers. Wil je deze heerlijke herfstsoep op tafel zetten om bij op te warmen? Lees...