Daphne’s Zomer Happy Musthaves – 30x Zomervakantie cadeautjes tips In de rubriek Happy musthaves deel ik mijn favoriete hebbedingen – items, shoptips en cadeautjes tips – met je. De zomervakantie is begonnen en ook bij ons thuis is het feest, nou ja het is tijd voor vermaak en de vakantie staat voor deur. Wederom een lange autorit, vermaak aan het strand en in het zwembad en leuke uitjes. Het is tijd voor verwennerij, maar ook nadenken over wat de kinderen leuk vinden en hoe we het gaan aanpakken tijdens...

Waar ik tijdens onze vakantie in Turkije altijd het meest van geniet, wanneer het over eten gaat, zijn de gerechten met zachte aubergine en courgette in een tomatensaus met rijke kruiden. Daarop gebasseerd maak ik deze keer een ovenschotel met gehakt, aubergine en courgette in tomatensaus. Je rolt een soort kleine hamburgertjes en deze verdeel je met de aubergine en courgette over een ovenschaal in de toamtensaus. Alles wordt heerlijk mals. De ovenschotel combineert goed met een knoflook yoghurtsaus met frisse kruiden of wil je meer kijk dan...

Eigenlijk is zalm bereiden heel simpel. Daarbij is zalm al heel erg lekker, waardoor het hoofdingrediënt eigenlijk maar weinig extra bereiding en ingrediënten nodig heeft om er een uitgebreide maaltijd van te maken. Wat wel belangrijk is bij zalm is de bereiding. Een goede pan bijvoorbeeld kan je heel erg goed op weg helpen. Zalm kun je op diverse manieren bereiden en deze gaan we de zalm grillen. Gegrilde zalm met Griekse smaken. Een lekker zomers zalm recept waarbij je direct nog meer zin krijgt in vakantie. We...

De zomervakantie is nu echt begonnen in heel Nederland. Genieten! Natuurlijk ook genieten op je bord. Lekker eten, maar misschien ook wel makkelijk eten, zomerse recepten, vakantie recepten en verfrissende recepten. Wanneer het weer iets minderen is een keer met de kinderen de keuken in als leuk vermaak en zo zijn er nog wel meer ideeën. Op Foodblog Foodinista verschijnt er iedere week weekmenu, maar aangezien iedereen nu zomervakantie heeft en ik ook komt er de komende 6 weken even geen weekmenu op Foodinista. Het Weekmenu komt op...

De zomervakantie is echt begonnen. Ook voor ons. Tijd voor leuke activiteiten. Tijdens de vakantie maken we ook altijd graag tijd voor een kidsproof uitje richting Amsterdam of Haarlem. Wellicht weet je dat Eric en ik aardig wat jaren in deze steden hebben gewoond, gewerkt en gestudeerd. Ook Florian heeft er nog gewoond en tijd doorgebracht dus het is altijd leuk om de kinderen mee te nemen en ook deze regio te verkennen en om actieve herinneringen op te halen. Zaterdag stonden de Artis Zoomeravonden op het programma....

Lekker borrelen en barbecueën gaan heel goed samen! Al gaat dit borrelbrood natuurlijk ook prima in de oven, maar op de barbecue komt er ook nog een heerlijk rokerig smaak je bij en dat maakt het af. Aan jou de keuze. Dan gaat het over de bereiding van het Spaans borrelbrood met chorizo, manchego en gorgonzola en lekkere kruiden. Eigenlijk is het allemaal niet zo heel ingewikkeld. Het brood insnijden, lekker vullen, laten smelten en plukken maar. Nou ja oké ik ga het recept voor dit Spaans borrelbrood...

De mussen vallen van het dak en daarom dacht ik we kunnen wel een beetje verfrissing gebruiken. De echte wintersporter denkt ook niet aan de zomervakantie, maar gaat zich in de zomervakantie voorbereiden op de wintersport en gaat zich verdiepen in de skivakantie. De perfecte wintersportbestemming bestaat tegenwoordig ook niet meer alleen uit heel veel skiën en een goede apres ski, maar er zijn meer eisen. Het zal je misschien verrassen, maar ook Oost Europa heeft veel te bieden wanneer je denken aan skivakanties. Wij gingen het dit...

Salades kunnen zo ontzettend lekker zijn! In de zomer krijg ik sowieso altijd meer trek in een salade. Fris en toch heel goed vullend, want ook bij warm weer moet je goed blijven eten. Daarbij is een lekkere salade fijn voor thuis, maar ook fris om mee te nemen naar je werk bijvoorbeeld, zoals deze salade nicoise met tonijn, ansjovis en een eitje. Ook maken we zelf croutons. Dus haal de pannen maar uit de kast. Je moet voor deze salade een beetje koken, maar het is wel...

Hallo hittegolf! Tijd voor een echte zomers en verfrissend weekmenu. Daarbij is het ook zomervakantie dus een beetje leuk, lekker en makkelijk eten mag ook wel. Het is tijd voor lekkere zomerse recepten. Dan gaan we weer voor de barbecue, zomerse frisse recepten, zoals salades en recepten met fruit bijvoorbeeld. Het is maar een greep uit de mogelijkheden voor een zomer weekmenu. In ieder geval vraagt ook deze week weer om een gevarieerd zomer weekmenu. Tijd voor gevarieerd eten en natuurlijk nieuwe eet inspiratie! We gaan het deze...