Daphne’s Happy Musthaves – 25 Valentijns cadeautjes tips voor foodies In de rubriek Happy musthaves deel ik wekelijks mijn favoriete Happy Musthaves – items, shoptips en hebbedingen – met je. In deze tijd kunnen we wel een beetje meer liefde en aandacht gebruiken. Dus alle aandacht voor Valentijnsdag. In Februari gaan we deze dag weer ‘vieren’. De dag rondom liefde en dit jaar is 14 februari op een maandag, niet de meest romantische dag van de week, maar het nodigt wel een uit voor een lang romantisch weekend. Extra...

Een nieuwe week met een nieuw weekmenu. Een overzichtelijk weekmenu biedt structuur en het laat je ook weer even de diverse recepten zien op de blog, want het zijn er veel die je misschien al lang vergeten was! Kortom iedere dag nieuwe inspiratie en favoriete recepten die weer terug komen. Regelmaat is echt iets wat we in 2022 ook goed kunnen gebruiken. Het is precies wat je krijgt van een weekmenu. Wat eten we vandaag en deze vooral deze week! Lees het weekmenu door en laat je inspireren...

We krijgen weer zin om op vakantie te gaan. Genieten van het buitenleven. Eropuit en vrijheid. Uit onderzoek is gebleken dat meer dan de helft van de Nederlanders dit jaar in Nederland blijven. Daar zijn diverse redenen voor. Laten we er gewoon vanuit gaan dat we dit gewoon doen, omdat Nederland heel mooi is en omdat ons eigen land veel te bieden heeft. Nederland is natuurlijk een fietsland. In het weekend fietsen we in groepen achter elkaar aan om ons te ontdekken, maar ook in het buitenland zijn...

Het is best wel lang geleden dat ik een simpel pastarecept Mijn pasta met ricotta en pijnboompitjes wordt veel gelezen op de blog, maar dit is al een heel oud recept. Een paar weekenden terug had ik zin in pasta met zalm. De oudste ging uit logeren en mijn dochtertje en ik zijn er dol op. Ja de peuter van drie jaar kan echt genieten van zalm en ook van spinazie. Dus dit bord met spagheti in ricottasaus met spinazie en zalm kwam op tafel. Heerlijk romig. Wil...

In de winter wanneer wij weer vakantieplannen gaan maken, kijk ik ook graag terug naar onze zomervakantie. Deze zomer reisden wij naar Roquebrune sur Argens in de Franse Var en Provence en op 15 km afstand van het bekende Frejus aan de Cote d'Azur. De Var is een gevarrieerde regio in Frankrijk waar veel valt te beleven tijdens een gezinsvakantie in Frankrijk. Roquebrune ligt op ongeveer 1250 km. afstand rijden vanuit Nederland. Heen hebben wij een tussenstop gemaakt in Lyon en terug zijn wij in één keer terug...

Een nieuwe week met een nieuw weekmenu. Na de fijne reactie vorige week en het grote aantal lezers gaan we direct door in week 3! Een overzichtelijk weekmenu geeft structuur en het laat je ook weer even de diverse recepten zien op de blog, want het zijn er veel die je misschien al lang vergeten was! Kortom iedere dag nieuwe inspiratie en favoriete recepten die weer terug komen. Regelmaat is echt iets wat we in 2022 ook goed kunnen gebruiken en creativiteit en inspiratie en daarvoor is een...

In de winter krijgen we trek in stamppot! Of niet? Een stevige maaltijd en lekker gestampt en ook rijk aan groente.Deze keer maken we een pittige zuurkoolstammpot ovenschotel met ham en kaas ook gaat er prei bij. Eigenlijk vind ik deze stamppot ook prima in de zomer, want juist zuurkoolstamppot vind ik een prima stampot voor het hele jaar door en het pittige is dan helemaal lekker. Dan moet je tenslotte ook gewoon blijven event. Je kunt lekker blijven variëren met de zuurkool, zoals deze stamppot met zuurkool...

Voor we deze zomer weer massaal naar Frankrijk gaan is het natuurlijk fijn om je te laten inspireren door een aantal mooie plekjes die je wellicht nog helemaal niet kende. Misschien ben je nog nooit in Frankrijk geweest, het zou zomaar kunnen of denk je Frankrijk helemaal te kennen en is niks meer een verrassing! Nou kijk dan toch maar even verder. Want ongetwijfeld zijn er toch meer mooie dorpjes, locaties of fotografische plekjes die je gaan verrassen en waar je naartoe wilt of welke route je gaat...

Het weekmenu blijft! Na de fijne reactie vorige week en het grote aantal lezers gaan we direct door in week 2! Een overzichtelijk weekmenu vinden jullie wel prettig zo te zien. Bij deze is het weekmenu terug! Iedere dag nieuwe inspiratie en favorieten die weer terug komen. Regelmaat is echt iets wat we in 2022 ook goed kunnen gebruiken en creativiteit en inspiratie en daarvoor is een weekmenu erg prettig een beetje houvast. Je kunt er op bouwen en daarom blijft het terugkeren. Wat eten we vandaag en...