Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Je brengt graag tijd door met je vriendinnen, maar soms wil je wel eens iets anders doen dan een glas wijn drinken in een bar of een middag shoppen in de stad. Hoewel ik dat soort dingen altijd heel gezellig vind, is iets speciaals doen op zijn tijd ook zeer welkom. Een leuk variatie-idee is het organiseren van een dinner party: je nodigt je vriendinnen bij je thuis uit en jullie zorgen er samen voor dat er iets lekkers op tafel komt. Wie doet wat? Als je samen met je...

Wat staat er deze week op het menu? In dit nieuwe gevarieerd en makkelijk weekmenu inspireer ik je weer recepten voor het diner, lunch en goede start bij het ontbijt. Een weekmenu met voldoende variatie voor een gezonde eetstijl. Zo starten we de week met een lichte maaltijd, maar een gezonde pittige paddenstoelensoep, verwennerij met pastarecept met tuffel en natuurlijk genieten in het weekend met een goed gevuld hartig croissant! Welk recept is jouw favoriet in dit gevarieerd en makkelijk weekmenu? Of ga je gewoon het hele weekmenu...

Een klassieker als je het mij vraagt kip kerrie met ananas en doperwten. Als kind vond ik het al heerlijk. Maar zoals het met veel gerechten gaat, maakten we ook de kip kerrie vroeger met pakjes en zakjes. Misschien doe jij dat nog steeds wel, maar het is zo simpel om zelf kip kerrie zelf te maken. Voor het maken van kip kerrie heb je helemaal geen pakjes en zakjes nodig. Kip kerrie is volgens mij toch echt een Nederlands gerecht geworden met een klein Aziatische tintje. Het...

Antwerpen is echt één van mijn lievelingssteden. Het heeft ook wel een reden. Tijdens mij studie ging ik voor het eerst op kamers in Antwerpen en in Antwerpen stage lopen. Helemaal fijn is het nu dat ik vanuit Breda best wel dicht bij Antwerpen woon, maar ik mij dan toch in een andere wereld bevind en dicht bij mijn herinneringen. Voor even naar Antwerpen draai ik mijn hand niet om voor een etentje, even winkelen of een festival. Maar deze keer ging ik Antwerpen echt beleven inclusief met...

Wat eten we deze week? De ideeën voor een gevariëerde week deel ik met je in het vierde gevarieerd en makkelijk weekmenu. We starten de week licht, maken een Spaanse stoofschotel met chorizo en vergeten natuurlijk het genieten in de het weekend niet! De weekmenu's komen iedere vrijdag online op de blog voor een inspiratie voor een nieuwe week, maar ik lees het graag als jouw voorkeur naar een andere dag zou gaan bij het publiceren van het gevarieerd en makkelijk weekmenu. Gevarieerd en makkelijk weekmenu - week 4 Maandag...

Een nieuwe week met de inspiratie voor een nieuw gevarieerd en makkelijk weekmenu komt eraan! Dit weekend kun je je voorbereiden met de benodigde boodschappen en eventueel al een maaltijd voorbereiden voor als het een drukke week gaat worden. Het gevarieerd en makkelijk weekmenu bestaat deze week bijvoorbeeld uit een stevige Mexicaanse bonensoep, appeltaartmuffins en een gevariëerde macaroni met feta en prei. Het laatste recept kun je koud en warm eten. Daarmee is het weekmenu gebalanceerd en kun je gerechten zowel voor het ontbijt, lunch, diner en ook...

Een foodbox testen daar word ik enthousiast van! Na de zomervakantie of na de feestdagen bijvoorbeeld zorgt een foodbox ook direct weer voor ritme. Dan krijg je ook altijd veel korting bij het bestellen van bijvoorbeeld een Marley Spoon foodbox. Goed gevarieerd eten. Goed en gevarieerd eten kun je jezelf makkelijker maken met een vooraf samengestelde foodbox, zoals van Marley Spoon. Waar wij de recepten voor kalkoennuggets met aardapelsalade en Egyptische gehaktballetjes hebben gemaakt. Gezond gevarieerd en vooral veel ijzer wat ik altijd wel kan gebruiken met een...

Afgelopen week zijn we gestart met het gevarieerd en makkelijk weekmenu. Deze week gaan we daar mee verder voor meer recepten inspiratie! Een winters menu met gevariëerde recepten voor een gezonde en lekkere voeding. Bij koud weer wil je soms stevigere maaltijden die staan deze week op de planning in het gevarieerd en makkelijk weekmenu, maar ook weer gerechten voor een fijn ontbijt in het weekend, een goede start van de dag mag tenslotte niet ontbreken en een salade voor bij de borrel of de lunch. Wat dacht...