Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Zo snel, simpel en lekker is dit pastarecept dat het hele gezin er van kan genieten en je eet ook nog groente. Ik moet eerlijk toegeven dat ik deze pasta vaak voorbij zie komen op vakantie als we in zo'n all inclusive resort verblijven, want daar geniet ik ook ultiem van afentoe. Even helemaal niks doen je laten verwennen. Ik begrijp wel dat ze daar voor het grote aantal gasten ook niet te ingewikkeld koken en simpele recepten maken die veel gasten tevreden kunnen stellen. Gevarieerd koken, zoals...

Haal de Italiaanse keuken in huis met een Italiaanse risotto Milanese. Saffraan risotto die je zelf maakt in je eigen keuken naar het recept uit kookboek Eataly. Het recept risotto met mosselen en geroosterde tomaatjes uit kookboek Eataly is een meer mediterraan recept, maar de risotto doet denken aan de risotto Milanese die je bijvoorbeeld ook kunt combineren met de Ossobuco Milanese. Eataly ontdekken rond de wereld Het is geen nieuws dat Eataly een walhalla is rondom Italiaans eten in Italië en dat zij zich al flink wereldwijd aan het...

Het lijkt wel de zomer van de cadeautjes op Foodblog Foodinista en dat is leuk! Deze zomer kreeg ik tenslotte zelf één van mijn twee mooiste cadeautjes onze dochter Philou en mijn andere mooiste is natuurlijk mijn zoontje Florian van al weer bijna vier jaar. Naar aanleiding van mijn zwangerschap kreeg ik het kookboek Eten als je zwanger bent opgestuurd. Een kookboek vol met heerlijke recepten tijdens de zwangerschap, koken voor het hele gezin, want houd je het voor iedereen lekker en lekker en gezond koken voor na...

Tijd voor grillen op de barbecue! Zo ging onze nieuwe Weber barbecue ook weer aan en maakte ik deze keer biefstukspiesen met tutti frutti. Hartig en zoet bij elkaar en combinatie die je wilt proeven. Een pittige, zoute en frisse combinatie en dat gaat goed samen tijdens ee hete zomer of zonnige lente. Barbecueën is tenslotte gezellig en zo eet je ook nog gewoon gezonde recepten op de barbecue. Tutti frutti vol vezels en ijzerrijk en mager biefstuk grillen. Gezond en heerlijk. Pak de spiesen maar en tijd...

Deze ovenschotel met veel groente schuif je zo de oven. Gevulde paprika's met Mexicaans gehakt en groente. Een ovenschotel gevuld met veel groente, maar ook met kruiden en gehakt maakte ik deze gevulde paprika met Mexicaans gehakt en groente en schoof deze in de oven. Snel, simpel, lekker en gezond. Een ideaal recept om veel groente binnen te krijgen en ook nog te genieten van een simpele Mexicaanse maaltijd. Mijn gevulde paprika recept ga ik nu met je delen. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste...

Lekker snacken! Dan is een nachoschotel heerlijk en favoriet bij ons thuis. Je kunt er dan ook al een aantal vinden op de foodblog. Voorbeelden zijn een nachoschotel met tonijn en een nachoschotel met chorizo. De altijd favoriet blijft het nacho ovenschotel met kip, avocado en kaas. Deze ovenschotels met nacho's hebben één ding gemeen. Je ziet het misschien al. De nacho recepten zijn allemaal niet vegetarisch. Daar komt nu verandering is. Een gemengde bonenschotel is populair. Rijk aan eiwitten, rijk aan smaak en gezond. Nacho's zijn populair...

De pokebowl is niet meer weg te denken uit het menu. Je kunt een pokebowl thuis laten bezorgen, maar ook makkelijk zelf maken met mijn pokebowl recept met zalm, mango en avocado bijvoorbeeld. De inhoud van een poke bowl lijkt heel erg sushi, maar een poke bowl komt eigenlijk uit Hawaii. Een goed idee, maar zo'n pokebowl eten wij ook graag. Deze pokebowl met zalm, mango en avocado zet je zelf ook snel op tafel. Achtergrond van de poke bowl uit Hawaii Een fris en fruit gerecht met verse...

Genieten voor ouders en kinderen Een spontaan weekend naar Zeeland? Met deze tips in een weekendje Zeeland ontdekken komt het wel goed. Culinair en kindvriendelijk kamperen in Zeeland. Dichtbij huis en je kunt heerlijk geen genieten met je gezin! Een aantal campings bieden mooie luxe stacaravans en Sunlodges in Zeeland waar je het hele campingseizoen kunt overnachten voor een weekendje weg in Zeeland. Wij verbleven op topcamping Roompot Beach Resort Nieuwvliet-Bad in een Sunlodge. Onze ervaringen en tips ga ik nu met je delen in ons weekend naar...

Kun jij ook wel een gezondheidsboost voor het gezin gebruiken? Ik kan het mij zomaar voorstellen. De vakantie is begonnen en we genieten al tijden van heerlijk weer. Oké het heerlijke weer kunnen we allemaal wel gebruiken. Ik kan er over meepraten. Jezelf en je gezin een extra vitamine boost geven? Met de slowjuices van Frecious kun je jezelf iedere dag een gezonde dosis vitamine en mineralen geven, waardoor je je gezondheid een flinke boost geeft. Niet alleen aan jezelf, maar ook aan je kinderen. Volg je Foodinista ook...