Als ik rustig foto's maak dan gebruik ik eigenlijk altijd mijn spiegelreflexcamera, want ik vind ik het heel erg leuk om mij bezig te houden met fotografie. De laatste jaren schiet de rust er weleens bij in. Met een peuter moet je meestal snel zijn. Zowel met foodfoto's, portretfoto's als reisfoto's. Maar nog steeds vind ik het heel erg leuk en interessant om met de camera's te spelen en om steeds meer te leren hoe de camera werkt. Dat is niet alleen zo bij een spiegelreflexcamera, maar ook...

Deze nacho ovenschotel wil je. Nacho's met chorizo en paprika. Natuurlijk vergeten we de avocado en kaas niet. Alleen wisselen we een beetje af met de hoofdingrediënten voor deze nacho ovenschotel. Zie je het al voor je? Heerlijk achter in de tuin, een biertje erbij in het zonnetje en dan TexMex nacho ovenschotel. Echt een traktatie! Het ziet er prachtig uit al die kleuren dus dat was wel interessant en onder de groente en chorizo zijn de nachochips verstopt. Een mooie combinatie op een zaterdagmiddag. Een goede...

Een lekker smeerseltje voor op brood of voor bij de brood maak je eigenlijk heel snel zelf. Dat heb ik je eerder laten zien met bijvoorbeeld een eiersalade of mijn ham aspergesalade. Deze keer deel ik mijn super simpele en lekker recept voor een frisse gerookte kip salade. Heel snel en simpel gemaakt en als je het mij vraagt meer gevuld dan een salade uit een pakje en ook met minder saus. Ik geef namelijk zelf de voorkeur aan een goed gevulde salade. Het leuke is ook dat...

Dineren bij een vreemde thuis. Dat klinkt misschien een beetje vreemd en ongemakkelijk. Stiekem ben je er misschien ook wel nieuwsgierig naar. Want geef eens toe, hoe leuk is het om bij iemand binnen te kijken, om op bijzondere plekjes te komen en er ook nog achter te komen dat de gastheer of gastvrouw heel goed kan komen! Extra aangenaam zo'n avondje uiteten kan ook nog eens budgetvriendelijk uitpakken. Dan heb je mij best wel een beetje overtuigd. Ik werd benaderd door AirD'nD of ik een keer zo'n...

Eigenlijk heb je als blogger nooit voldoende servies. Een reden om altijd rond te kijken bij de leukste winkels en op social media voor inspiratie. Aangezien het bijna zomer is komen er natuurlijk ook weer niet servies collectie's aan met zomerse borden voor heerlijke zomerse maaltijden die alles er nog mooier uit laten zien. Zo spotte ik al diverse stralende borden voor deze zomer in de meeste mooie en frisse kleuren, met bloemen, vogels en vele frisse borden, waar ik zelf allemaal al een beetje verliefd op ben...

Ken je het Griekse eiland Chios al? Na deze Foodie op Chios met reistips op Chios wil jij je koffers naar het Griekse eiland Chios inpakken. Ik ben enthousiast. Het eten en drinken op Chios is geweldig, de Griekse gastvrijheid, de authentieke hotels op Chios en Chios is een groot eiland waar je een mooie vakantie in Griekenland kunt plannen en het eiland kunt rondrijden met een huurauto en steeds weer iets nieuws kunt ontdekken. Ga mee naar Chios in Griekenland. Nog een leuke Griekenland tip? Reistips in Naxos ...

Helaas is Restaurant Bij Kees in Zierikzee permanent gesloten. Ik viel letterlijk met de deur in huis, nou ja bijna, gelukkig. Ik bleef nog net staan. Maar mijn binnenkomst was aangekondigd. Ik was een beetje vroeg, maar gelukkig was het wel de juiste avond. Want ik had er zin in! Dineren Bij Kees. Van Zierikzee zelf kreeg ik eigenlijk al zin, want het is gewoon al de moeite waard om daar een keer naartoe te gaan. En waarom ik niet vaker naar Zeeland ga? Dat zal echt een kwestie...

Wat heb ik genoten de afgelopen maand! Het was misschien iets rustiger op de blog, maar op mijn social media kon je zeker meegenieten. Zo begon de maand met een persreis naar het Griekse eiland Chios, waar ik je nog veel over ga vertellen. Op mijn Instagram account kun je daar al veel over vinden en ook op Facebook. Vervolgens vertrok ik met mijn gezin voor een vakantie van bijna drie weken naar Salzburg en Italië. We verbleven daar in de streek Veneto. Twee weken lang prachtig weer...

Ik ben al weer bijna twee weken aan het genieten van mijn vakantie in Italië. Naast zon, zee en strand en mooie stadjes bezoeken is Italië natuurlijk ook echt een favoriete vakantie bestemming voor de Italiaanse keuken. Maken we thuis snel een pasta, dan kom je er in Italië al snel achter dat de Italiaanse keuken toch echt veel uitgebreider is. Natuurlijk pizza, risotto, maar ook de visgerechten, groentegerechten en kaasjes staan voorop! Heerlijk allemaal en eerlijk ik neem alle ideeën het liefst mee naar huis. Dat kan...