Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
09 jun

Velen denken bij een vakantie aan de Adriatische kust aan Venetië en natuurlijk aan de prachtige kidsproof campings die je aan de Adriatische kunst kunt vinden. Heel eerlijk; daar ben ik het geheel mee eens. Wij brachten twee weken door aan de Adriatische kust met het gezin na een korte stedentrip in Salzburg. Wanneer er kinderen mee reizen is het ideaal om onderweg te stoppen voor één of twee nachtjes en zo zie je ook nog iets meer van Europa. De vakantie begint onderweg al en naar...

07:00 / Adriatische Kust / Home / Italië / Kamperen / Reizen / Venetië / Venetië
2 Likes
07 jun

Op maandag eet mijn zoontje altijd bij mijn schoonmoeder en daarna halen wij hem op. Dat betekent dus ook dat wij gewoon even samen kunnen eten en iets kunnen eten wat de peuter absoluut niet lust. Voor ik hier antwoorden op krijgt, ja wij proberen hem echt alles te laten eten, hij krijgt ook gewoon wij eten, maar even rustig eten is zalig. Dat is denk ik voor veel ouders herkenbaar. Alleen eet hij geen mengsels. Zoals pasta, rijst en al helemaal niet als ik het vooraf heb...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Recepten / Rijst / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
6 Likes
02 jun

Een lichte maaltijd, snel gemaakt dus niet lang in de warme keuken, vol vitamines en met een beetje pit. Of de currysoep met paprika en zoete aardappel gebruiken als een opkikker in de late middag. Dan krijg je een vitamineboost met verse ingrediënten. Deze soep maak je makkelijk en snel zelf. Je kunt de soep heel netjes eten uit een bord, natuurlijk moet je dat bij een etentje ook gewoon doen. Maar deze currysoep met zoete aardappel en paprika kun je ook heerlijk wegdrinken uit een mok. TIP! Volg...

07:00 / Budget food / Cadeau Tips / Diner / Home / Lunch / Musthaves / Powerfood / Recepten / Shop Tips / Slowcooking / Soep / Vegan / Vegetarisch
13 Likes
30 mei

Salades zet je eigenlijk altijd wel snel en simpel op tafel in de lente en zomer, wanneer het mooi weer is, dan is een salade mede daardoor al ideaal. Maar je kunt ook variëren met salades, waarom altijd sla gebruiken? Als witlof ook een pittige basis is voor je salade. Zelf kook ik regelmatig met witlof en ik weet dat het van velen geen favoriet is, maar geloof mij: witlof kun je lekkerder maken. Hoe? Met extra ingrediënten bij de salade of een dressing die juist het tegenovergestelde...

07:00 / Barbecue / Diner / Home / Lunch / Maaltijdsalades / Pasen / Powerfood / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
14 Likes
28 mei

Wat hebben we er lang op moeten wachten! De zon, maar na een koude en treurige winter is hij er eindelijk: De zon. En ik moet toegeven wat knap ik er van op! Vooral in deze periode met mijn zwangerschap, waarin je ook weleens teleurstellingen krijgt te verwerken, kun je heel erg opknappen van de zon. De zon zorgt tenslotte voor Vitamine D en meer vitamine D zorgt er voor dat je je fitter gaat voelen en ook depresieve gevoelens weg kunnen zakken. In dit blog deel ik...

13:00 / Home / Kinderen / Leuk en Nieuws
1 Like
28 mei

Een stedentrip en zonvakantie in één? Dan is Marrakech een perfecte vakantiebestemming. Een zonvakantie in Marrakech daar denk ik je misschien niet zo snel aan, maar ik ga je overtuigen of in ieder geval meer informatie geven over deze zonbestemming in Marokko. Binnen vijf uur vliegen ben je in Marrakech en ben je in een compleet andere wereld gearriveerd. Ja, er zijn diverse steden met een geweldig klimaat, zoals Athene en Valencia, in deze steden kun je genieten en de zon opzoeken, maar in Marrakech schijnt 365 dagen...

07:00 / Citytrip - Weekendje weg / Home / Hotel Tips / Hotel, B&B, Luxe overnachtingen / Kinderen / Marokko / Marrakech / Reizen
0 Likes
26 mei

Ken je Orzo? Orzo is echt één van mijn favoriete granenproducten voor bij een maaltijd. Orzo is een fijne pasta die een combinatie is tussen risotto, want de zelfde bereidingswijze, en de zachte beet van pasta maar dan echt gekookt in de saus. Klinkt goed denk ik? Onlangs deelde ik al mijn recept voor tomatenrisotto en waarom ik tomatenrisotto zo lekker vind. Een soortgelijk recept kun je ook maken met Orzo en dan nog met lekkere extra's. Een beetje de tomatenrisotto extra lekker en eigenlijk kun je dit...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten / Risotto / Slowcooking
6 Likes
24 mei

Ja het is lente en dan bedoel ik echt lente! Deze stelt ons voorlopig toch niet echt teleur denk ik. Prachtige temperaturen, veel tijd om buiten door te brengen en wat dacht je van de barbecue? Die mag ook weer aan en wellicht heb je dat al een aantal keer gedaan deze lente. Waarom ook niet? Barbecueën is gezellig, relaxed, zomers en heel erg lekker. Op dat relaxed kom ik even terug. Natuurlijk als je éénmaal zit en je gerechten worden bereid op de barbecue dan is het...

07:00 / Barbecue / Eten en drinken / Home / Musthaves / Recepten / Slowcooking
6 Likes
22 mei

Met witlof wokken maak je witlof minder bitter. Dat gaan we doen in dit pasta recept met pasta met witlof, tonijn in roomkaas. Witlof kun je leren eten. Zoals in pasta recepten, pasta salades of in een ovenschotel met witlof. De bittere groente kun je zo heel erg lekker maken. Natuurlijk kun je het bittere ook juist waarderen en dan is witlof een heerlijke groente die je met veel smaken kunt combineren. Vergeet natuurlijk ook niet om het bittere hart uit de witlof te snijden dat scheelt al...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
6 Likes