Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
17 sep

Pasta ovenschotels maak je zo snel en simpel dat je er wel van moet houden. In ieder geval is het ideaal voor als je zelf de chef in huis bent. Fijn is ook dat je er op heel veel manieren mee kunt variëren. Zo heb ik al diverse ovenschotel recepten met je gedeeld en ook diverse keren ovenschotel recepten met pasta. Deze keer deel ik weer een snelle pasta ovenschotel met je en het pasta ovenschotel recept dat ik met je deel is een pasta ovenschotel met spinazie...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Pasta / Recepten
21 Likes
16 sep

Een favoriet bij veel gezinnen is de bloemkool ovenschotel met kaassaus. Eigenlijk heb ik ook bloemkool leren eten met een kaassausje of bloemkool met een kerriesausje. Het is alleen niet nodig om dit sausje uit een pakje laten komen en juist heel erg lekker om er een complete smeuïge ovenschotel mee te maken. Zo maakte ik al een keer eerder de bloemkoolschotel met gehakt. Deze keer is het een andere klassieker en favoriet geworden de bloemkoolschotel met ham en kaas en het bloemkool ovenschotel recept met ham en...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Kinderen / Ovenschotels / Recepten
18 Likes
15 sep

Ik vind ze er altijd prachtig uitzien, van die mooie custard puddinkjes. Deze kun je natuurlijk kant en klaar kopen, maar ook heel simpel zelf maken. Dit kan met gewone melk, maar ook met geitenmelk. Geitenmelk is lichter verteerbaar. Geitenmelk heeft namelijk een andere eiwit-samenstelling en de vetbolletjes zijn kleiner. Een tijdje terug bracht ik een bezoek aan een geitenboerderij in Friesland en werd fan van de verse geitenyoghurt daar. De structuur is een beetje anders, maar de smaak is heel romig en zacht. Helaas past een bezoek...

07:00 / Dessert / Dessert en bakken / Echt Nederlands / Eten en drinken / Feestdagen / Home / Pasen / Recepten / Vegetarisch / Zoet bakken
16 Likes
14 sep

We hebben ze allemaal wel: irritaties op reis of irritaties tijdens het reizen. Reizen is natuurlijk een luxe en ik moet toegeven dat ik ontzettend reis. Wellicht is het je al wel eens opgevallen. Regelmatig mag ik voor mijn blog de leukste bestemmingen ontdekken en ook privé ga ik regelmatig op reis en ook deze ontdekkingen deel ik met je. Maar hoe graag ik ook reis er zijne en aantal irritaties die altijd weer terug komen en die niet opgelost lijken te worden. Ook lijkt het soms wel...

07:00 / Home / Leuk en Nieuws / Reizen
0 Likes
13 sep

Bij Foodinista zijn we fan van Oostenrijk. De rust, de bergen en de Oostenrijkse keuken. Ja ook skiën. Het bergleven bevalt ons wel. Inderdaad ook culinair Oostenrijk, want heeft Oostenrijk meer te beiden schnitzels, bier en Kaiserschmarrn? Zeker weten. Al zou je daar alleen al voor gaan. Dan komt de Foodie in Tirol om de hoek kijken. Voor deze ontdekkingen neem ik je mee naar Tirol in Oostenrijk. De omgeving van Mayrhofen. We gaan naar Tirol in Oostenrijk in een zomerse setting en alles wat ik daar heb...

07:00 / Home / Oostenrijk / Reizen / Tirol
1 Like
12 sep

Met bloemkool heb ik een beetje een haat liefde verhouding. Ik weet wel zeker dat ik niet de enige ben. Bloemkool moet je voor mij altijd een beetje lekker maken. Natuurlijk moet je al het eten lekker maken of in ieder geval lekker eten, maar met bloemkool heb ik dat. Dat kan natuurlijk met een kaassausje of in een andere bloemkool ovenschotel. Dat vind ik een sowieso een heel goed idee. Alleen de meest gezonde recepten zijn. Dat moet ook anders kunnen bloemkool. Dat betekent niet dat ik...

07:00 / Couscous / Diner / Home / Kookboeken / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten
12 Likes
11 sep

Vakantie vieren aan de kust van Marokko of de meerdere gezichten van Marokko ontdekken? Dan is Essaouira in Marokko een prachtige bestemming in Marokko. Met de 5 reistips in Essaouira ga je een mooie ervaring beleven in de betoverende kustplaats met hippie achtergrond, strand en Marokkaanse sferen. Marokko heeft meer te bieden dan Marrakech als stedentrip en vakantieland Marokko is een gevarieerde reisbestemming. Naar de kust in Marokko? Lees dan de reistips in Essaouira en reistips in Agadir en reis naar de kust van Marokko. ...

07:00 / Essaouira / Home / Hotel Tips / Hotel, B&B, Luxe overnachtingen / Marokko / Reizen
0 Likes
10 sep

Een simpel omelet kan zo lekker zijn. WIl je garantie voor een perfect omelet? Dan maak je dit omelet met ham, kaas en champignons in de oven. Het ideale aan een omelet vind ik is dat een omelet nooit verveelt. Of je een omelet nu als een stevig ontbijt eet, met brood als een lunch of als avondeten met een salade je hebt altijd een gevarieerde en stevige budgetmaaltijd die je op tafel kunt zetten. Gezond is een omelet ook nog en een koolhydraatarme maaltijd. Het ovenomelet met...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Koolhydraatarm / Lunch / Ontbijt / Ovenschotels / Pasen / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
20 Likes
09 sep

Eigenlijk verveelt een goed soep recept nooit. Met een groentesoep recept kun je makkelijk veel groente eten of groente uit de koelkast pureren die anders blijven liggen. Soep bevat toch meestal verborgen groente. Ideaal! Verborgen groente is voor mij niet nodig, maar het is wel zo dat je in een soep ongemerkt veel meer groente eet dan dat ik normaal zou weg eten. Prei daarentegen. Prei is toch best wel pittig en een beetje ui-achtig In een soep lijkt prei een zachtere smaak te krijgen en dan ook...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Lunch / Recepten / Soep
15 Likes