Met dit recept komen er aan het einde van het jaar een aantal mooie herinneringen van het afgelopen jaar samen. Zo kan ik het eigenlijk wel samenvatten. Afgelopen week kreeg ik van Jumbo een grote box met boodschappen toegestuurd, niet verkeerd, erg fijn eigenlijk! De vraag kook er een simpele garnalencocktail mee, het recept van sterrenchef Jonathan Zandbergen, niet zo heel moeilijk, maar ook niet te simpel of maak zelf een leuke twist. Mijn keuze? Het laatste. Ik koos voor een garnalencocktail recept met een Griekse twist, mijn...

Wil je met de kerstdagen een hoofdgerecht serveren zonder vis en en vlees, want soms is dat gewoon het meest logisch, maar toch verrassen en meer volle smaken op tafel zetten? Dan kan het recept voor deze gorgonzola risotto met balsamico witlof wel eens gaan verrassen! Eigenlijk is het niet zo moeilijk om te maken, alleen moet je het gerecht wel bereiden op het moment zelf. Een voordeel; de tijdsduur is 30 minuten. Valt mee toch? Dat lijkt mij heel goed te doen en ik heb de risotto...

De kerstdagen gaan weer bijna beginnen en misschien zit jij ook al helemaal in de kerstsfeer. Ik wel hoor, terwijl ik dit blog aan het typen ben kijk ik naar mijn kerstboom, fotolijst met familiefoto's omlijst met kersttakken en meer feestelijkheden in ons nieuwe huis. Het eerste jaar dat ik echt het idee heb dat wij daar echt op ons gemak de feestdagen gaan vieren en dat alles na de verbouwing klaar is. Het doet mij dan ook weer even terug denken aan onze verbouwing, verhuizing en wat...

Sommige desserts zijn zo simpel, iedereen moet het kunnen maken. Ik meen het echt! Het leuke is dat het dessert er ook nog mooi uitziet en gewoon weg heel erg lekker is. Een tip om te maken voor het kerstdiner of wanneer je een diner op een ander moment organiseert. Maak een straciatella torentje met weinig ingrediënten, weinig werk, een korte voorbereiding en de voorbereiding die er is kun je ook nog echt vooraf doen. Hoe dat vertel ik je in dit recept voor het romige en Italiaans...

Begin december kreeg ik een ontzettend leuk cadeautje toegestuurd vanuit Allerhande van Albert Heijn om alvast een beetje in de feeststemming te komen. Ik kreeg een gedeelte van de Allerhande kerstbox opgestuurd. Ik kan je vertellen met de Allerhande kerstbox is het niet echt nodig om over het kerstdiner na te denken, wat heel makkelijk kan zijn, dat doet Albert Heijn voor je. Eigenlijk doen zij ook de boodschappen voor je, want met één click heb je eigenlijk alle boodschappen in huis, misschien moet je nog voor een...

Wat geef je eigenlijk aan iemand die alles al lijkt te hebben? Nou ja alles is misschien een groot woord, maar soms zijn er gewoon niet echt wensen. Dat is eigenlijk best wel nobel en dan is het ook heel leuk om die persoon te verwennen met heerlijkheden. Naar die leuke en vooral heerlijke cadeautjes voor onder de kerstboom ben ik op zoek gegaan. Tien echte foodie cadeautjes waar je eigenlijk iedereen wel blij mee kunt maken. Wie is er niet dol op eten? Van een goede fles...

Het kerstfeest gaat bijna beginnen! Misschien ben je nog op zoek naar inspiratie en daar help ik je graag bij. In dit blog maak ik het makkelijk en verzamel ik vijftien recepten die helemaal kerstproef zijn voor het kerstdiner. Borrelen, voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht. Combineer zelf naar je eigen smaak en ideeën. Maar met deze recept ideeën voor het kerstdiner zou het al een beetje goed moeten komen. Nog meer ideeën nodig? Kijk dan ook bij de recepten voor de feestdagen op de blog of bij de kerstrecepten...

Twee jaar terug waren mijn kerstdagen wel anders. Niet dramatisch hoor, dat kan ik er wel direct bij zeggen, maar chaotisch dat is misschien wel het juiste woord. Naast alle kerstrecepten, kerst cadeautjes tips en de kerstevenementen is het ook nog wel iets om even aan terug te denken. Wij, Eric en ik, want Florian kan het zich niet herinneren, waren heel erg blij dat ons appartement in Haarlem was verkocht. Iets waar wij al twee jaar naar vooruit aan het kijken waren. Opeens was het zo ver....

Het kerstfeest komt er aan! Ga jij het vieren met heerlijk uitgebreid eten van kerstontbijt tot kerstdiner en met afsluit een borrel, met familie of vrienden? Misschien ben je wel op zoek naar kerstcadeautjes tips? Dan kan ik je denk ik nog wel verrassen met deze vijf kerstcadeautjes tips voor foodies. Zelf vind ik de cadeautjes voor kerst niet alleen leuk om te geven, al is geven natuurlijk heel erg leuk, maar sommige cadeautjes kunnen ook heel erg makkelijk en fijn zijn om het ontbijt, lunch, diner of...