De reis naar Zuid-Frankrijk kan lang zijn vooral wanneer je in de zomervakantie reist. Wanneer je door alle files heen moet rijden. Je auto volgeladen, dakkoffer op de auto of deze keer had je het wel voor elkaar met een goed georganiseerde koffer en je weekendtas al klaar, want je gaat naar Lyon! Onderweg kies je voor een stedentrip Lyon met onze stedentrip Lyon tips. Een goede keuze, want zo begin je vakantie in Zuid-Frankrijk al geweldig en met veel minder stress onderweg. Wat is er te doen...

Salades zijn perfecte recepten voor de zomer. Na mijn reis naar Finland was dit het eerste recept wat ik thuis maakte. In Finland kun je veel verse vis eten, zoals zalm en garnalen. Echt heerlijk. Zo vers als daar kun je het hier in Nederland niet altijd krijgen, maar toch wilde ik de smaak nog even vasthouden en met de warme temperaturen een lichte en frisse maaltijd op tafel zetten. In de zomer krijg ik ook altijd meer trek in salades en na een reis is het ook...

In de lente reisden wij een week door Salzburgerland. In Salzburgerland ligt de stad Salzburg en lees hier de tips voor een stedentrip Salzburg. Salzburgerland en Salzburg wilt je ontdekken. Een vakantie Salzburgerland zorgt voor veel actieve uitjes, Oostenrijks eten, heerlijk kuren en ontspanning en vooral genieten van al het natuurschoon wat de Oostenrijkse bergen in Salzburgerland te biedden hebben. Met deze Salzburgerland tips neem ik je mee naar Salzburgerland. Vakantie in Salzburgerland Het zijn zo veel activiteiten bij elkaar dat ik daarom de tips voor een stedentrip Salzburg en...

Tijdens een week reizen door Salzburgerland dan moet je de stad Salzburg ook bezoeken of je reis in Oostenrijk beginnen of afsluiten met een stedentrip in Salzburg. De stad Salzburg kun je niet overslaan wanneer je in Salzburgerland bent. Tips in Salzburgerland lees je hier. Salzburgerland en de stad Salzburg kun je het hele jaar door ontdekken, want het hele jaar door zijn de regio's prachtig. De natuur en het cultureel erfgoed zijn divers en voor ieder seizoen gevarieerd. Van Musea, Oostenrijkse keuken naar wandelvakanties in de bergen...

Waar ik tijdens onze vakantie in Turkije altijd het meest van geniet, wanneer het over eten gaat, zijn de gerechten met zachte aubergine en courgette in een tomatensaus met rijke kruiden. Daarop gebaseerd maak ik een Turkse ovenschotel met gehakt, aubergine en courgette in tomatensaus. Turkse ovenschotel maken Je rolt een kleine hamburgertjes en deze verdeel je met de aubergine en courgette over een ovenschaal in de tomatensaus. Alles wordt heerlijk mals. De ovenschotel combineert goed met een knoflook yoghurtsaus met frisse kruiden of wil je meer kijk dan...

Zalm bereiden is simpel en heel lekker. Wat wel belangrijk is bij zalm is de bereiding en de smaken die je gebruikt. Een simpel zalm recept met een aantal extra ingrediënten en deze heerlijke Griekse zalm maaltijd staat op tafel. Griekse zalm met aubergine, rijst en tzatziki. Een frisse maaltijd met een Griekse smaak, waarvoor je niet naar het Griekse restaurant gaat, maar lekker thuis eet. Een ding is belangrijk. Een goede grillpan kan je goed op weg helpen bij de bereiding van de gegrilde zalm...

De zomervakantie is echt begonnen. Ook voor ons. Tijd voor leuke activiteiten. Tijdens de vakantie maken we ook altijd graag tijd voor een kidsproof uitje richting Amsterdam of Haarlem. Wellicht weet je dat Eric en ik aardig wat jaren in deze steden hebben gewoond, gewerkt en gestudeerd. Ook Florian heeft er nog gewoond en tijd doorgebracht dus het is altijd leuk om de kinderen mee te nemen en ook deze regio te verkennen en om actieve herinneringen op te halen. Zaterdag stonden de Artis Zoomeravonden op het programma....

Lekker borrelen en barbecueën gaan heel goed samen! Al gaat dit borrelbrood natuurlijk ook prima in de oven voor het bereiden van borrel recepten, maar op de barbecue komt er ook nog een heerlijk rokerig smaak je bij en dat maakt het af. Aan jou de keuze. Dan gaat het over de bereiding van het Spaans borrelbrood met chorizo, manchego en gorgonzola en lekkere kruiden. Eigenlijk is het allemaal niet zo heel ingewikkeld. Het brood insnijden, lekker vullen, laten smelten en plukken maar. Nou ja oké ik ga...

De mussen vallen van het dak en daarom dacht ik we kunnen wel een beetje verfrissing gebruiken. De echte wintersporter denkt ook niet aan de zomervakantie, maar gaat zich in de zomervakantie voorbereiden op de wintersport en gaat zich verdiepen in de skivakantie. De perfecte wintersportbestemming bestaat tegenwoordig ook niet meer alleen uit heel veel skiën en een goede apres ski, maar er zijn meer eisen. Het zal je misschien verrassen, maar ook Oost Europa heeft veel te bieden wanneer je denken aan skivakanties. Wij gingen het dit...