Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Iedere maandag een nieuw weekmenu met nieuwe eet inspiratie en een makkelijk overzicht voor dagelijkse kook inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met dagelijkse recepten en een week vol eet inspiratie. Kijk mee in het winter weekmenu week 3 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van een prei stamppot met rookworst, tex mex tortilla lasagne of bananenbrood bakken met pindakaas en chocolade waarbij je ook nog eens lekker met je smaken pindakaas kunt variëren? (adsbygoogle =...

Winterse kou, regen en zelfs sneeuw? Dan is het tijd voor een winterse stamppot en deze stamppot met andijvie gaat verwarmend zijn. Andijvie kan bitter zijn, maar we gaan er een beetje zoetigheid en Spanje aan toevoegen! Het is een andijvie stamppot Spaanse stijl met chorizo, manchego en honing appeltjes. Echte smaakmakers! Weet je nog dat andijvie vroeger het allerlekkerst was met verse appelmoes, deze keer gaan we hetzelfde doen alleen maken we honing appeltjes en de rookworst vervangen we door Spaanse chorizo. Weer eens iets anders, maar...

Een nieuwe maandag met een nieuw weekmenu. Een nieuw weekmenu met gevarieerde recepten en kook ideeën. Wat dacht je bijvoorbeeld van een romige kippensoep, stoofpotje curry madras met rundvlees en aubergine en warme chocolademelk met caramel? Eet smakelijk met het weekmenu week 2. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Wat eten we deze week? – Weekmenu Week 2 Maandag - Romige kippensoep Blijft de griep rondhangen? Of een extra weerstand...

Makkelijke, gezonde en vegetarische recepten die gewoon heel lekker zijn. In één artikel 5 tips voor vegetarische pasta recepten. Van een lasagne met truffel en spinazie tot een courgettesoep met ravioli, want pasta recepten kunnen heel erg gevarieerd zijn. Van dagelijkse koken tot luxe recepten met truffel. Recepten die je kunt voorbereiden, ovenschotels of een pasta recept wat binnen 15 minuten op tafel staat. Laat je inspireren door deze gevarieerde vijf vegetarische pasta recepten met veel groente. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of...

Pasta recepten zijn altijd een succes. Iedere week een pastarecept? Herkenbaar. Daar zijn diverse redenen voor. Pasta bereiden kan makkelijk zijn, zoals deze spaghetti met pittig gehakt, courgette en feta. Je zet dit pasta recept zo op tafel en je blijft koken met variatie. Gevarieerd koken met pasta Wanneer je een uitgebreide lasagne schotel gaat bereiden dan ben je meer werk kwijt of picci met Italiaans stoofvlees, maar doorgaans is het een makkelijke maaltijd waar je ook nog van kunt genieten en je kunt heerlijk variëren met pasta, zoals deze...

Zoals beloofd is het weekmenu in het nieuwe jaar weer terug! Hier zijn we dan weer met iedere maandag een nieuw weekmenu met gevarieerde recepten en kook ideeën. Tijdens de feestdagen hadden we een pauze, maar nu hebben we overduidelijk weer behoefte aan dagelijkse recepten en in een winterse stijl. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Aziatische kippensoep, stamppot snijbonen en stoofpotje met rundvlees en Barley wine? Eet smakelijk met het weekmenu week 1. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook...

De feestdagen kunnen gezellig zijn, maar we weten ook allemaal dat de feestdagen vermoeiend zijn. Meestal is de agenda vol met gezellige familie en vrienden afspraken en ga je van het ene adres naar het andere. Dan bedoel ik niet alleen de kerstdagen zelf, maar ook de dagen ervoor en erna en natuurlijk ook nog oud en nieuw. Een extra koffieshot is dan welkom. Deze koffieshot kun je extra feestelijk maken. Wat dacht je van een Espresso Macchiato Martini met Baileys. Dat dacht ik al! Kom hier! Kun...

Een favoriet dessert? Tiramisu recepten. Daarom kun je ook verschillende tiramisu recepten vinden op de waarvan de basis tiramisu is, maar deze Ferrero Rocher tiramisu is verrukkelijk tijdens de kerstdagen. Ferrero Rocher kun je zo opeten tijdens de feestdagen, maar je kunt er ook mee de keuken in om leuke feestdagen recepten mee te creëren, zoals deze rocky road met Ferrero Rocher topping en het Ferrero Rocher Tiramisu recept. Wist je dat Ferrero Rocher net zoals Nutella ook uit Italië komt dus we houden de Tiramisu nog steeds...

Het is al weer wat jaartjes terug dat wij met de familie een aantal dagen genoten van een vakantiehuisje in Twente en de regio tijdens een lang weekend gingen ontdekken, maar toch komen wij er nog regelmatig terug. In de regio Twente hebben wij een binding. Afentoe rijden we voor een dagje heen een weer aangezien er vrienden van ons in de regio wonen en en ook bezoeken we bijna jaarlijks de Zwarte Cross wat één groot feest is! Daarbij heb ik een aantal jaar voor één van...