Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

De zomervakantie komt eraan en dan gaan we op zoek naar de leukste activiteiten met kinderen. Mooiste kidsproof vakantie tips. Tofste weekendjes weg met de kinderen. Een pretpark is altijd een geweldig idee. Een pretpark kan zelfs een hele vakantie zijn die ze nooit meer gaan vergeten. Vooral wanneer je naar het buitenland gaat. Ook zijn velen op zoek naar een tussenstop op de route naar zonnige bestemming en dan kan een pretpark tussenstop een grote verrassing zijn. Wanneer je de deur achter je sluit dan is de...

Weekend! En tijd voor Nacho's, want wie is er niet dol op? En deze keer een kruising tussen Ierland en de Mexicaanse keuken. Mijn Nacho ovenschotel met kip is mega populair op de blog en op mijn pinterest gaat deze echt continue rond, leuk! Maar we kunnen natuurlijk lekker blijven variëren. Van Guinness kreeg ik voor St. Patricks Day een top pakket met Guinness opgestuurd en op St. Patricks Day maakte ik om het te vieren dan ook deze Baketray Guinness Nacho's uit de oven. Een Guinness ernaast...

Het terrasseizoen is weer geopend. De zon schijnt. We willen er allemaal op uit. Waar naartoe met het hele gezin? Een kopje koffie drinken? Lunchen of dineren buiten de deur. Vergeet ook borrelen niet. Op naar een leuk restaurant met speeltuin. Kinderen vinden er natuurlijk niks aan om heel de tijd aan tafel te moeten blijven zitten ze willen spelen. Als ouders worden we niet blij van de digitale cultuur, vooral niet wanneer de zon schijnt. Spelen maar! Daarbij is het ook fijn om 'als volwassenen' onder elkaar...

Iedere maandag een nieuw lente weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw lente weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Kijk mee in het lente weekmenu week 9 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van Italiaanse courgette soep met mascarpone, Pasta puttanesca en een zalmburger op de barbecue. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. ...

Bij een zomerse feestavond denken we snel aan een barbecue avond. Deze keer doen we het anders. Wie is er niet dol op Italië en de Italiaanse keuken? In de lente en zomer krijgen we weer zin in tuinfeestjes. Een verjaardag vieren, jubileum of bruiloft. Wanneer het warmer wordt dan vieren we het feestje liever buiten in de tuin. Statafels, picknicktafel naar buiten en verwachten we toch een regenbuitje? Geen probleem, want dan zetten we de easy up partytent op, ook deze kun je natuurlijk extra feestelijk versieren....

Samen een mysterieuze moordzaak uitzoeken, aanwijzingen als puzzelstukjes bij elkaar zoeken of spannende mysteries oplossen is erg leuk. Daarom zijn Escape Rooms en mystery dinner evenementen zo populair. Verschillende vaardigheden zijn vereist - je moet slim om hoeken denken, op zelfs het kleinste detail letten, detective flair tonen en bovendien je behendigheid bewijzen. Bovendien is het thema teamwork uiterst belangrijk, daarom zijn dergelijke activiteiten ook een goed idee voor collega's, families of eender welke groep die elkaar nog beter wil leren kennen. Ongetwijfeld is het tegenwoordig niet gemakkelijk om te...

Iedere maandag een nieuw lente weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw lente weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Kijk mee in het lente weekmenu week 8 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van stamppot sperziebonen met kip en appel, caesar salade met zalm en garnalen en rabarbercake met witte chocolade en aardbeien. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je...

We kennen allemaal wel de klassieke Pasta Pesto, maar je kunt natuurlijk ook eens variëren en zelf een pasta pesto maken met andere ingrediënten je laten verrassen. Dit heb ik gedaan in dit recept en het zal je verrassen. Pasta met paranoten selderij pesto en burrata, want ja die burrata maak het af en de burrata maakt de pasta lekker romig. Een pasta pesto klinkt meestal niet als de meest gezonde pasta variant, want waar is de groente? Bij deze pasta pesto met selderij is het geen probleem...

Iedere maandag een nieuw lente weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw lente weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Kijk mee in het lente weekmenu week 7 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld asperges bereiden op de barbecue, een frisse kip mango salade en pistache tiramisu om de week mee af te sluiten. Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu tips. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang...