Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

We kennen allemaal wel de klassieke Pasta Pesto, maar je kunt natuurlijk ook eens variëren en zelf een pasta pesto maken met andere ingrediënten je laten verrassen. Dit heb ik gedaan in dit recept en het zal je verrassen. Pasta met paranoten selderij pesto en burrata, want ja die burrata maak het af en de burrata maakt de pasta lekker romig. Een pasta pesto klinkt meestal niet als de meest gezonde pasta variant, want waar is de groente? Bij deze pasta pesto met selderij is het geen probleem...

Iedere maandag een nieuw lente weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw lente weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Kijk mee in het lente weekmenu week 7 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld asperges bereiden op de barbecue, een frisse kip mango salade en pistache tiramisu om de week mee af te sluiten. Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu tips. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang...

Een lunch of diner, waarbij het feestelijker mag? Dan mag er een toetje bij. Is dit moeilijk? Nee, helemaal niet. Je maakt heel makkelijk een toetje in een glas. Met tiramisu in een glas geef je aan iedere gast een eigen feestje. Dit doe je met dit pistache tiramisu toetje in een glas welke je extra fris maakt met perenjam. Met deze perenjam houden we het Italiaans. Wat natuurlijk ook belangrijk is bij het opdienen van de Tiramisu. Bij deze tiramisu kun je ook een glaasje pistache likeur...

Iedere maandag een nieuw lente weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw lente weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Kijk mee in het lente weekmenu week 6 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van een hartige cake met chorizo en amandelen, orzotto met groene asperges en geitenkaas en red velvet brownies voor moederdag. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en...

Een simpel en snel recept waar je mee wilt blijven variëren? Dan blijfven pasta ovenschotel recepten populair bij iedereen. Pasta met veel groente blijft een gezonde en voedzame maaltijd. Je kunt ook een keer leuk en vooral lekker variëren met deze pasta ovenschotel met gehaktballen en mozzarella gratin. Kies bij voorkeur voor volkoren of meergranen pasta. Natuurlijk met verse tomaten en tomatensaus. Je kunt deze ovenschotel wel een leuke variatie vinden op het pasta bolognaise recept alleen met gehaktballen. Een ideaal ovenschotel recept voor doordeweeks of op sportdagen....

Een wild ragu recept met eendenborst en tagliatelle. In de keuken staat een nieuwe stoofpan van Primecook op mij te wachten. Je kent de bekende stoofpannen wel; robuust en zwaar, maar deze pan is dit niet. Soepel in de hand, frisse kleuren en makkelijk om te dragen. Zowel geschikt voor gas als inductie. Dit vraagt om een stoofpotje recept. Even naar Toscane. Een pastasaus met eendenborst in rode wijn gaan we maken met tagliatelle. Ik dacht dat het wennen ging worden. Maar het koken ging niet anders, alleen...

De lente en vakantie in het voorjaar. Lekker eten, maar misschien ook wel makkelijk eten, lente recepten, vakantie recepten en frisse recepten met seizoensproducten, zoals recepten met asperges en recepten met rabarber. Genieten met lente recepten en de keuken in en genieten van lente feestdagen, feestjes, uitjes en vakantie. Natuurlijk laat ik je niet in de steek! Ik deel in dit artikel 10 Lente recepten voor een fijne Meivakantie met je. Dagelijkse inspiratie, makkelijke recepten, camping recepten, frisse recepten voor warme dagen en feestelijke recepten. De kans is...

Ben je in Italiaanse sferen en dan bedoel ik vooral zin in een rijke Italiaanse maaltijd en Italiaans comfort food? Dan is lasagne een favoriet Italiaans gerecht. Bij ons thuis altijd wel of een goed stoofpot recept met bijvoorbeeld heerlijk Italiaans stoofvlees, zoals het Italiaans stoofvlees zonder alcohol of Italiaans wild zwijn ragu met rode wijn. Deze twee Italiaans stoofvlees recepten kun je perfect gebruiken als een basis voor lasagne recepten met Italiaans stoofvlees. Wil je de Italiaanse slowfood keuken op tafel zetten of echt uitgebreid de keuken in...

Iedere maandag een nieuw lente weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw lente weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Kijk mee in het lente weekmenu week 5 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van een aspergesoep met garnalen, salade geitenkaas met bietjes en rabarber tiramisu in glas om de week mee af te sluiten. Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie verzameling van FOODINISTA. ...