Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Wat geef je eigenlijk aan iemand die alles al lijkt te hebben? Nou ja alles is misschien een groot woord, maar soms zijn er gewoon niet echt wensen. Dat is eigenlijk best wel nobel en dan is het ook heel leuk om die persoon te verwennen met heerlijkheden. Naar die leuke en vooral heerlijke cadeautjes voor onder de kerstboom ben ik op zoek gegaan. Tien echte foodie cadeautjes waar je eigenlijk iedereen wel blij mee kunt maken. Wie is er niet dol op eten? Van een goede fles...

Het kerstfeest gaat bijna beginnen! Misschien ben je nog op zoek naar inspiratie en daar help ik je graag bij. In dit blog maak ik het makkelijk en verzamel ik vijftien recepten die helemaal kerstproef zijn voor het kerstdiner. Borrelen, voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht. Combineer zelf naar je eigen smaak en ideeën. Maar met deze recept ideeën voor het kerstdiner zou het al een beetje goed moeten komen. Nog meer ideeën nodig? Kijk dan ook bij de recepten voor de feestdagen op de blog of bij de kerstrecepten...

Twee jaar terug waren mijn kerstdagen wel anders. Niet dramatisch hoor, dat kan ik er wel direct bij zeggen, maar chaotisch dat is misschien wel het juiste woord. Naast alle kerstrecepten, kerst cadeautjes tips en de kerstevenementen is het ook nog wel iets om even aan terug te denken. Wij, Eric en ik, want Florian kan het zich niet herinneren, waren heel erg blij dat ons appartement in Haarlem was verkocht. Iets waar wij al twee jaar naar vooruit aan het kijken waren. Opeens was het zo ver....

Het kerstfeest komt er aan! Ga jij het vieren met heerlijk uitgebreid eten van kerstontbijt tot kerstdiner en met afsluit een borrel, met familie of vrienden? Misschien ben je wel op zoek naar kerstcadeautjes tips? Dan kan ik je denk ik nog wel verrassen met deze vijf kerstcadeautjes tips voor foodies. Zelf vind ik de cadeautjes voor kerst niet alleen leuk om te geven, al is geven natuurlijk heel erg leuk, maar sommige cadeautjes kunnen ook heel erg makkelijk en fijn zijn om het ontbijt, lunch, diner of...

Mijn kerstrecepten komen er aan, dat beloof ik je! En ik heb veel heerlijks voor je in de planning staan van ontbijtrecept tot dessertrecept en natuurlijk ook heerlijke en feestelijke drankjes. Alleen voordat het hele kerstdiner begint start je met het versieren van je woonkamer en natuurlijk het indekken van de kersttafel. Voor de kersttafel dekken heb ik een aantal leuke ideeën. Speciaal voor de feestdagen opende fonQ in Amsterdam tot 24 december een ware pop-up store; Leuk! Dan kun je alles wat ze online verkopen, nou ja alles...

Naast bier en wijn zijn er veel drankjes die de laatste jaren weer een hele grote comeback hebben gemaakt. Misschien zijn ze wel nooit echt weg geweest, maar misschien krijgen ze weer veel meer aandacht. Zelf denk ik dan aan whiskey, gin tonic, port, sherry en al die andere drankjes. Ook de likeurtjes doen mee en cocktails zijn natuurlijk altijd populair, maar we vinden het tegenwoordig thuis ook veel leuk om te experimenteren en er een feestje mee te maken. Gadgets, zoals mooie of ludieke glazen, ijsblokjesmakers met...

De gezelligste maand van het jaar is begonnen en ook de laatste maand van het jaar. Iedere maand tip ik mijn favoriete kookboeken met een thema. Regelmatig review ik ook een leuk kookboek waar ik enthousiast over ben op de blog. Dit jaar zijn er veel kookboeken voorbij gekomen op de blog en als je op zoek bent naar een leuk Kerstcadeau dan is een kookboek zeker een heel leuk idee! In deze laatste maand vind ik het tijd om mijn favoriete kookboeken in 2016 te verzamelen in...

De feestmaanden zijn begonnen! Dat merkte ik wel. De eerste Sinterklaasfeestjes heb ik er al weer achter de rug. Het werk van mijn vriend organiseerde een leuk feest. Voor het hockeyteam dat hij coacht organiseerden wij een dobbelavond bij ons thuis om het zomerseizoen af te sluiten en zo waren er meer activiteiten. Ook was er nog een verjaardag te vieren met een buffet bij ons in de keuken voor de gasten en gingen we nog even samen uit eten en naar de bioscoop. Voor mijn pannenkoeken examen...

Ze zeggen het altijd iedereen kan een ei bakken en iedereen kan een ei koken. Toch is het bij mij vaak zo dat een ei koken een beetje bijzaak is. Meestal ben ik druk met andere dingen. Vooral sinds wij een gezinnetje zijn. Boterhammen smeren, flesje maken, even dit doen, even dat doen. Voordat ik het weet is mijn ei niet meer zo perfect als ik het hebben wil. Meestal te hard gekookt dus. Herkenbaar? Dit kan natuurlijk ook, doordat je gewoon met een complete maaltijd bezig bent...