Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aperol garnalencocktail - Foodinista recepten
APEROL SPRITZ GARNALENCOCKTAILGarnalencocktail met Aperolsaus
Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
VAKANTIE NAAR ROTER HAHN IN ZUID TIROL (ITALIË) Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol bij Roter Hahn Toler
Kleurrijk Italiaans stadje Dozza - Reistips in de omgeving van Bologna
GA MEE NAAR BOLOGNA EN DOZZAStedentrip Bologna tips – De Italiaanse culinaire stad die je wilt ontdekken + omgeving tips
Prima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen - Foodblog Foodinista
SINGAPORE LAKSA MET COQUILLES EN GARNALENPrima Taste Singapore laksa met coquilles en garnalen
Vakantie Noord Ardeche - Kindvriendelijk en culinair Frankrijk - Camping Le Viaduc -Foodinista
NOORD ARDECHE ONTDEKKEN MET HET GEZINVakantie Noord Ardeche – Kindvriendelijk en culinair Frankrijk
Zwemmen bij Europa-Park bij waterpark Rulantica
EUROPA-PARK EN RULANTICAEuropa-Park met kinderen: Zo ontdek je Europa-Park samen
03 feb

Ga je thuis koken voor Valentijnsdag? Een uitgebreid Valentijnsdag diner afsluiten met een klein dessert in een knalroze kleur? Dan is deze mierzoete roze aardbeienpudding perfect passend! Simpel om te maken en natuurlijk qua uitstraling perfect voor Valentijnsdag. Daarbij, iedereen kan dit Valentijnsdag toetje maken, want het is heel simpel. Een roze toetje met een beetje liefde maken doe je zo. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten...

07:00 / Budget food / Dessert / Dessert en bakken / Diner / Feestdagen / Home / Kinderen / Moederdag / Recepten / Valentijnsdag / Zoet bakken
23 Likes
01 feb

Ze komen er weer aan, van die kookboeken die je wilt hebben. Ik ben al een beetje gaan speuren welke kookboeken komen er in de eerste maanden van het jaar aan en wil je op de boekenplank hebben staan en moeten in de keuken gebruikt gaan worden. Zij ze al uitgebracht of moet je ze pre-orderen, zodat je de eerste bent die de kookboeken in huis hebt, zodat je er direct uit kunt gaan koken. Nou met deze kookboeken die je wilt hebben komt het wel goed. Zo...

07:00 / Home / Kookboeken / Musthaves
10 Likes
27 jan

Afgelopen zomer was ik een week lang op het prachtige en heerlijke Griekse eiland Naxos, waar ook veel, heel veel van de Griekse keuken mocht proeven. Niet zo gek, want Naxos is het grootste eiland van de Griekse cyclade en geheel zelf voorzienend. Dat betekend in dit geval dat ze een uitgebreide keuze aan Griekse maaltijden hebben en de keuken zeer uitgebreid is. Het was genieten! En Nederland mis ik al dat eten uit het buitenland altijd wel een beetje. Helemaal namaken kun je het ook niet, maar...

07:00 / Bij de borrel / Budget food / Diner / Feesthapjes / Home / Recepten / Slowcooking / Snacks en Dips / Stoofschotels
18 Likes
26 jan

In Marokko wordt pasta gegeten, maar een beetje anders. Op smaak gebracht met Ras el Hanout kruiden en met gehakt of kip. Een heerlijke kruidige pasta en een snelle maaltijd. Deze Marokkaanse pasta is een macaroni variant met andere smaken die je snel op tafel zet en waarbij je toch weer even iets anders eet. Hoe je deze Marokkaanse pasta variatie maakt vertel ik je nu. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. ...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
8 Likes
23 jan

Als de portobello paddenstoelen in de winkel liggen word ik eigenlijk altijd een beetje extra blij. Gewoon, omdat ze super lekker zijn en je zo heerlijk met de paddenstoelen kunt variëren. Zo maakte ik al een keer portobello paddenstoelen met port en geitenkaas. Echt een aanrader! Onlangs bleven er toch nog een paar liggen en was het tijd voor een heerlijk lunch gerechtje met inderdaad een gevulde portobello paddenstoel. Ik maakte een gevulde portobello met ricotta en munt. Een goed, simpel en snel idee en het recept maak...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Lunch / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
7 Likes
19 jan

Wij schuiven vandaag een varkensrollade gemarineerd in bier de oven in. Dit varkensrollade recept delen we met jou. Het is ideaal om varkensrollade te bereiden in een pan die vanaf het fornuis direct de oven kan. Zo maakte ik een varkensrollade gemarineerd in bier, waarvan ik vind dat het uiteindelijk het beste combineert met gewoon gebakken aardappeltjes en boontjes. Het vlees van de rollade is uiteindelijk de ster van de maaltijd. Lekker basis, maar het mag wel, maak zelf appelmoes en de maaltijd is klaar. De rollade bereidde...

07:00 / Barbecue / Diner / Home / Kerst / Ovenschotels / Recepten / Shop Tips / Slowcooking
19 Likes
16 jan

Wanneer je gezonder wilt snacken dan zijn gevulde paprika's heerlijk. Met een bite heb je direct je groente binnen. En dit kan heerlijk zijn. Bijvoorbeeld met een recept voor gevulde paprika met couscous en tonijnsalade. In plaats van brood vul of smeer je eigenlijk groente. Dit zijn weer minder koolhydraten of je varieert met koolhydraten wat ook goed is voor de gezondheid. Je maakt een heerlijke vulling voor de paprika en in de oven worden de paprika's zacht, een beetje smeuïg en krijgen ze vaak ook nog een...

07:00 / Budget food / Couscous / Diner / Gezonde recepten / Home / Lunch / Ovenschotels / Powerfood / Recepten / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten
15 Likes
15 jan

Stroganoffsaus een klassieke favoriet bij een biefstuk of schnitzelf. Afgelopen weekend maakte ik weer en aardappel, groente, schnitzel recept ook wel een avg-tje en mijn zoon maak je ontzettend blij met aardappeltjes, schnitzel of kip en de groente zijn we aan het trainen, een bekend probleem? Het is een fase. Zelf wilde ik ook wel een beetje variatie bij onze maaltijd en toen dacht ik weer even terug aan stroganoffsaus. Natuurlijk wilde ik de stroganoffsaus zelf maken. Een ander bijkomstig ding, verstopte groente, weer zo'n dingetje om de...

07:00 / Diner / Home / Kerst / Recepten / Slowcooking / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
7 Likes
13 jan

Na een dag werken zijn ovenschotels ideaal om op tafel te zetten. Een beetje voorbereiding, die je al de avond ervoor kunt doen of in de ochtend is ideaal met een druk schema en vooraf staat de prei ovenschotel met preirolletjes in kaassaus al klaar. Het enige wat je dan tijdens de oventijd nog even meot doen is de aardappeltjes koken of bakken en de salade bereiden. Je bent zo klaar! Lekker veel groente eten Wanneer de ovenschotel met prei in de oven staat kun je ook nog even...

07:00 / Diner / Home / Ovenschotels / Recepten / Slowcooking
3 Likes