Welkom bij Foodinista

Leuk dat je Foodinista online bezoekt. Foodinista is het online lifestylemagazine voor jouw culinaire, reizen en familie inspiratie voor het goede leven.

Even voorstellen

Op dit online platform delen wij onze lokale ontdekkingen, favorieten op reis en creaties en de keuken met je. Niet alleen van mij, maar ook van ons gezin. Daphne, Eric, Florian en Philou. Wij wonen in Breda in onze kluswoning na een aantal keer verhuisd te zijn hebben we onze plek eindelijk teruggevonden. Vanuit Breda gaan we graag op reis en nemen we je mee. We houden van eten en en delen onze ervaringen met je op ons eigen lifestyleplatform met een culinaire achtergrond. Zelf gekookt, kookboeken, lokale restaurants of op reis. Reiservaringen van een dagje uit, pretparken in Europa, kampeervakanties, all inclusive resorts of stedentrips. Lees mee en ontdek de wereld. Neem de tijd en kijk rond.

 

Leuke ideeën of samenwerken met Foodinista of mij en het gezin uitnodigen?

Ontdek Foodinista van recepten tot rondreizen

Aftellen naar de vakantie en de grote reis naar het zuiden of een kidsproof stedentrip ondernemen? Dan is een leuke stedentrip tussenstop in Duitsland welkom. Denk aan een kindvriendelijke stedentrip München met als uitstapje LEGOLAND Duitsland, het zal je verrassen. Je vakantie begint al onderweg met een leuk pretpark bezoek en de stad München in Bayern ontdekken. Wij komen er de laatste jaren achter dat er in Bayern in Zuid Duitsland mooie kindvriendelijke tussenstops zijn die ook de moeite waard zijn voor een leuke stedentrip met kinderen. Een...

Het is kouder. De verwarming kan aan en de regen komt hard naar beneden. Tijd voor herfstrecepten met pompoen. Het pompoenseizoen is begonnen. Halloween komt eraan en ook daar wordt aan gedacht met pompoenrecepten. Eigenlijk kun je dan al deze pompoengerecht op tafel zetten, maar dit kan natuurlijk het hele pompoenseizoen in de herfst. Genieten van pompoen tijdens het pompoenseizoen, zowel zoet als hartig. Met pompoensoep, pompoen ovenschotels, stoofpotjes met pompoen, stamppot met pompoen en meer leuke pompoen recepten en variaties. (adsbygoogle =...

De herfst is het seizoen voor pompoensoep en het is één van mijn favoriete soep gerechten. Een heerlijke geurende en verwarmende pompoensoep die alleen al qua kleur doet denken aan de herfst. Iedereen maakt pompoensoep op een eigen manier en pompoensoep mag tijdens Halloween niet ontbreken, maar er zijn verschillende manieren waarop je pompoensoep kunt bereiden en zo blijft deze soep het komende seizoen zeker niet vervellen. Ik ga verschillende pompoensoep recepten van Foodinista met je delen. Welke pompoensoep recept is jouw favoriet? Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en...

Haal de geuren en de smaken van de herfst maar in huis met dit recept voor herfst rundvlees stoofpotje met chorizo en pompoen. Een stoofpotje met herfstsmaken van pompoen, langzaam gegaard rundvlees, pittige chorizo, kaneel en gestoofd in rode Port. Heerlijk op dagen dat het weer guurder wordt. Herfst recepten zijn altijd zo fijn om te maken. Een stoofpotje maken waarbij de geuren zich in huis verspreiden en waarbij je al langzaamaan zin in krijgt in het avondeten. Bij dit stoofpotje bereiden we de krieltjes mee in het...

Als je thuis een volautomatische koffiemachine hebt, zet je koffie met bonen. Je stelt in hoe jij je koffie wilt drinken en het apparaat maalt de bonen. Vaak kun je een aantal dingen zelf instellen, zoals de maalgraad en sterkte. De uiteindelijke smaak van de koffie wordt hierdoor beïnvloed. Dit geldt ook voor de koffiebonen. Wil je bonen kopen, maar ben je bang dat je de verkeerde keuze maakt? Lees dan vooral verder, want wij helpen je hier om goede koffiebonen van slechte te onderscheiden! Kijk naar de branddatum Wie...

Wil je online matcha bestellen, maar weet je niet waar je moet beginnen? Het kan lastig zijn om de juiste matcha te vinden met zoveel aanbieders en variaties. Deze gids helpt je op weg, zodat je altijd de beste keuze maakt. Let op de herkomst van de matcha Het land van herkomst zegt veel over de kwaliteit. Matcha uit Japan, vooral uit de regio's Uji en Nishio, staat bekend om zijn rijke smaak en hoge kwaliteit. Kies bij voorkeur voor een Japanse leverancier met duidelijke herkomst informatie. Kwaliteit herkennen: kleur en...

We gaan naar de kust van Toscane en ontdekken het strandleven in Toscane. Het strandleven in Toscane ontdekken in Viareggio vanuit je camping aan de kust in Toscane en is dit wel bijzonder of verblijf je toch liever in het binnenland? Lees mee met onze ervaringen en tips voor wat je wel en niet moet en mag doen bij een dagje Viareggio tijdens je vakantie in Toscane. Natuurlijk met tips voor eten en drinken en restaurant tips in Viareggio in de stad en Italiaans beachfood. Vakantie in Toscane...

De laaste tijd ben ik steeds vaker in Rotterdam. Voor drankjes, koffie, ontbijten en lekkere etentjes. Tijd om de hotspots te delen in één van mijn favoriete straten De Witte de Withstraat. Een straat die de laatste tijd heel erg is veranderd en waar mooie restaurants, hostels en andere leuke zaakjes te vinden waar je een keer naartoe wilt. Pakje rolkoffertje maar in, want we gaan op stap. Waar je aan mag denken bij een bezoek aan de Witte de Withstraat in Rotterdam? De lekkerste hamburger van Nederland...

Ik ben een echte koffiedrinker. Een gewoon kopje koffie is sowieso goed om de dag mee te beginnen of om weer een stoot energie binnen te krijgen, nou ja wel een beetje goede koffie dan. Met deze 6 tips voor koffie drinken in Haarlem ga je genieten. Tips voor wanneer je je koffie buiten de deur gaat drinken en dan in één van mijn favoriete steden; Haarlem. Daar heb ik tenslotte tien jaar gewoond, ik ben er geboren, Eric en ik hebben er elkaar ontmoet en Florian is er...